עוגת קומפוסטלה

עוגת סנטיאגו דה גליציה עם ציון מקור

הטארטים של סנטיאגו מיוצרים לפי מתכון משפחתי, שרוב ההפקה מוקדשת לעיבוד אותו; מה, יחד עם הכמות הגדולה של השקדים המשמשים, הופך אותו לבלעדי בשוק. טרטה דה סנטיאגו היא מתוקה גליציאנית מסורתית, שמרכיביהם הבסיסיים הם שקדים, סוכר וביצה. מוצר 100% אוּמָן. מיוצר בקאמינו דה סנטיאגו