1 ק"ג +/- של בצלי צ'וריסו מגליציהרכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום.הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ.תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש.ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעים
הַצָגָה: חתיכות מ 300 גרם ל 350 גרםתכונות: הוא מיוצר בעבודת יד לחלוטין במעטפת טבעית המבוססת על חזיר רזה איכותי ביותר "Porco Celta". הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, עם התבלין המתאים בדיוק, זה בשרי, טעם לוואי עסיסי וארוך.מַרפֵּא: מ 45 א 60 ימיםבריאות ובריאות: כל הצ'וריסוס של Cercel מיוצרים ללא גלוטן, להיות מתאים לצריכת צליאקים.צִמוּד: בן זוג טוב לאפריטיף ונשנוש.
צ'יצ'רונים גליציאניים הם מוצר גליציאני טיפוסי, עשוי בייקון ובשר חזיר רזה. תהליך הכנת צ'יכארונות מקאריו נרכש לאחר בישול מתמשך לאורך זמן מכיוון שהם נעשים לאט מאוד. מכיוון שמדובר במנה מבושלת כבר, היא הופכת אותה למעשית מאוד, גם קר לטוסט וגם חם לכריכים או פיצה.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.