ארוחת צהריים של סלטיק חזיר גראן רזרבה מבית קאזה קסטלאוקאזה קסטלאו, הוא עסק משפחתי הממוקם בראש ההר של לוגו ב A Fonsagrada, 1,000 מ 'מעל פני הים, החברה שלנו הוקמה בשנה 1999 מתוך כוונה להציג את המוצרים האיכותיים ביותר בשוק, בהתאם למסורת האומנותית והידע הטוב שאפיין את סבתנו דונה כרמן. ( ידוע כטבח ונקניקים טובים בשחיטה ביתית) לכן, על סמך הניסיון שהעבירה לנו סבתא שלנו ועל המאפיינים המיקרו אקלימיים והסביבתיים הטובים של האזור, החלטנו לעשות את הצעד הזה לשם. 1999, כיום אנו יכולים לומר כי כל אלה, שנוספו לשילוב בחיק ההתקדמות הטכנולוגית החדשה, מאפשרים לנו כיום לשלב ניסיון עם טכנולוגיה, ובכך להיות אחת החברות המוכרות ביותר בתחום החקלאות הגליציאנית ...רכיבים: חזיר קלטי חזיר, יהיה, סוכר, שמרנים ( E-252, E-250 ), דקסטרינה, לקטוז, נוגדי חמצון ( E-331iii, E-301 )תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבשנתוני איכות
הַצָגָה: חתיכות מ 300 גרם ל 450 גרםתכונות: הוא מיוצר בעבודת יד לחלוטין במעטפת טבעית המבוססת על חזיר רזה איכותי ביותר "Porco Celta". הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, עם התבלין המתאים בדיוק, זה בשרי, טעם לוואי עסיסי וארוך.מַרפֵּא: מ 45 א 60 ימיםבריאות ובריאות: כל הצ'וריסוס של Cercel מיוצרים ללא גלוטן, להיות מתאים לצריכת צליאקים.צִמוּד: בן זוג טוב לאפריטיף ונשנוש.
1 ק"ג +/- של בצלי צ'וריסו מגליציהרכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום.הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ.תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש.ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעים
ביקורות
אין עדיין ביקורות.