Choricitos gallegos al vino(Kg)

Productos relacionados

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  Chicharrones gallegos (Kg)

  • Elaborado en: Sada,  A Coruña. (Galicia)
  • Lugar sacrificio: Sada,  A Coruña. (Galicia)
  • Registro sanitario: 10.07004/C
  • Registro de explotación: ES15075002470111

  Envío en camión refrigerado certificado ATP por Integra2 y envasado al vacío en origen  Servicio de envío Friopad (Gourmet) Cantidad mínima de pedido 1kg C/H: Con Hueso S/H: Sin Hueso
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  Chicharrones gallegos prensados

  Los Chicharrones gallegos son producto típico gallego, elaborado a base de panceta y magro de cerdo. El proceso de elaboración de los chicharrones Macario se adquiere tras una cocción persistente en el tiempo ya que se elaboran muy lentamente. Al tratarse de un plato ya cocinado hace que sea muy práctico, tanto en frío para tostas como en caliente para bocatas o pizza.

  Chicharrones gallegos

   
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  Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro

  Presentación: Piezas de +/- 400 gr Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, adobado con pimentón natural, sal y ajo . Lo curamos hasta alcanzar su punto optimo en el que resalten todas sus cualidades organolépticas. De textura firme, infiltración media y sabor intenso, el lomo Cercel es de las piezas más exquisitas del Porco Celta. Salud y bienestar: Debido a la raza y su cría, el lomo de Porco Celta Cercel tiene gran contenido en proteínas beneficioso para la salud. Maridaje: Combinación perfecta como aperitivo de una buena comida.
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  Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro

  Presentación: Piezas de 300gr a 350gr Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo. Curación: De 45 a 60 días Salud y bienestar: Todos los chorizos Cercel se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos. Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.
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  Torrez Nuñez Chorizo gallego Curado Extra de lomo picante 300 grs

  CHORIZO EXTRA LOMO CURADO PICANTE 300GRS APROX. Chorizo hecho con una mezcla de magro y panceta de cerdo raza Duroc aderezado con ajo natural, pimentón y sal, embutidos en tripa natural y sometidos al proceso adecuado de curación.