יקב לואיס אלגרה

בודגס לואיס אלגרה נולד ב 1968 של התשוקה של משפחת יין. מהמקור שלו, הם הפכו את האיכות הגבוהה ביותר לפילוסופיה שלהם. עבודה עם מטרה מוצקה: לעשות יינות עם אישיות. לשם כך הם משלבים אבולוציה ומסורת, אופטימיזציה ואפילו המצאה מחדש של מה שכבר קיים, תמיד מכבדים את הבסיס של המסורת ומורשת היין.

מוגן על ידי סיירה דה קנטבריה, בריוחה אלאבסה, הכרמים שלנו המורכבים מאדמת גיר עם תוספות חוליות והשפעות מלוחות וברזל מעניקים ליינות שלנו איכות גבוהה.

מציג הכל 14 תוצאות

מסננים:
  • יין לבן לואיס אלגרה ויורה און ליס 2018

    מבחר ענבי ויורה מחלקות כרם בין 40 י 60 שנים. לחיצה עדינה כדי למנוע שבירת זרעים. תסיסה בטמפרטורה מבוקרת (7-9 ימים). עבודה מאוחרת יותר על המשקעים (שמרים לא פעילים): הקש בעדינות על אלה כדי לשבור את קירות התא שלהם כדי לאפשר לסוכרים ולחלבונים שהם מכילים לזרום ליין.. מַטָרָה: לייצר יין מובנה ומורכב יותר מבחינה ארומטית. בירור וסינון אור.
  • יין אדום – לואיס אלגרה קריאנזה מגנום

    לואיס אלגרה קריאנזה נולד מענבים מכרמים בגיל ממוצע של 30 שנים. אלה נמצאים בחוות עם חימר ואדמה גירנית בערך 500 מטר גובה. לאחר תהליך קציר ידני, הגרגירים מתבשלים ומתסיסים בערך 15 ימים. ברגע שהתסיסה המלולקטית בוצעה, לואיס אלגרה קריאנזה הוא מועבר לחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות. בהם ההזדקנות מתבצעת, שנמשך כמה 14 חודשים. החביות חדשות ושניות, שנה שלישית ורביעית. הוא 80% מתוכם אלון אמריקאי 20% אלון צרפתי שנותר. לואיס אלגרה קריאנזה סוף סוף נח למשך שנה בבקבוק לפני שהוא יוצא למכירה.
  • יין אדום לואיס אלגרה – Finca La Reñana מבחר מיוחד מגנום 2014

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    ענבים מכרם פינקה לה ריננה. אדמות הגיר שלה מוסיפות אלגנטיות, מינרליות ועומק גבוהים עם פוטנציאל הזדקנות גבוה. קופסאות וינטג 'ידניות 15 ק"ג. טבלת בחירה. נוצר במהלך 16 חודשים בחביות עץ אלון חדשות מהיערות הטובים ביותר בצרפת עם נגיעה של אלון אמריקאי, המספק מבנה ומורכבות ארומטית. לנוח במעמד בקבוקים מינימום של 18 חודשים. תודות
    מדריך יין גורמטס 2019: 95 נקודות
    פנין 91
    טים אטקין 90
    עורך דין / פארקר יין 90
    יאנסיס רובינסון 16.5
    מדריך גורמה 95
  • יין אדום לואיס אלגרה – פונטאק דה פורטילס 2010 / 2012

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    ענבים מכרם Finca Pago de Portiles, כמעט מאה שנה ומ 1,5 יש לו. זנים נטועים במדרון קל, שבשנים הטובות ביותר נותנים מקסימום של 4 חביות. קציר ידני בקופסאות של 15 ק"ג וטבלאות מיון קפדניות. תסיסה פנימה 8 בוקוי עץ אלון צרפתי מ 600 קיבולת ק"ג, עם בקרת טמפרטורה מותאמת אישית לתיקון הניחוחות העזים שנוצרים על ידי הכרם הזה. מתוך שמונה אלה, שני הטובים ביותר נבחרים לכל בציר והיין הולך לנוח. תודות
    פרונסה 96
    טים אטקין 92
    עורך דין / פארקר יין 93
    יאנסיס רובינסון 17
    גוריה גורמה 97
  • יין אדום לואיס אלגרה – פונטאק 2014

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    ענבים מ- Finca Portiles, נטוע ב 1920. אדמת גיר בעלת השפעת ברזל, יוצא דופן באזור, שמביא צבע, מִבְנֶה, ניחוחות עמוקים ולא טיפוסיים. קופסאות וינטג 'ידניות 15 ק"ג. טבלת בחירה. תסיסה במיכל בעל קיבולת קטנה. נוצר במהלך 21 חודשים בחביות צרפתיות חדשות באיכות גבוהה, עשה א לה קארט ליקב שלנו. מתבהר קל ונח בבקבוק עד שהוא מגיע למלואו. תודות
    מדריך פרונסה 2019 : 97 נקודות
    פנין 92
    פרונסה 98
    חובב יין 91
    יאנסיס רובינסון 17
    גוריה גורמה 94
  • Finca La Reñana Special Selection Red מאת לואיס אלגרה 2014/2015

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    ענבים מכרם פינקה לה ריננה. אדמות הגיר שלה מוסיפות אלגנטיות, מינרליות ועומק גבוהים עם פוטנציאל הזדקנות גבוה. קופסאות וינטג 'ידניות 15 ק"ג. טבלת בחירה. נוצר במהלך 16 חודשים בחביות עץ אלון חדשות מהיערות הטובים ביותר בצרפת עם נגיעה של אלון אמריקאי, המספק מבנה ומורכבות ארומטית. לנוח במעמד בקבוקים מינימום של 18 חודשים. תודות
    מדריך יין גורמטס 2019: 95 נקודות
    פנין 91
    טים אטקין 90
    עורך דין / פארקר יין 90
    יאנסיס רובינסון 16.5
    מדריך גורמה 95
  • יין אדום לואיס אלגרה – חלקה מס '5 2016

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    ענבים ממשק החווה Parcela Nº5, ממוקם ליד לגונה מלוחה, כך שיש לו אדמה ומיקרו אקלים המייצר ענבים בעלי אישיות רבה. כרם מבוגר מ 45 שנים והחזרות מוגבלות ל 4.500 ק"ג / דונם. קציר ידני בקופסאות של 15 ק"ג. טבלת בחירה. הענבים מתססים ומתעבים במיכלי נירוסטה חרוטים בעלי קיבולת נמוכה. (7.000ק"ג) בְּמַהֲלָך 20 ימים. התיישן בחביות חדשות (צרפתית ואמריקאית) בְּמַהֲלָך 14 חודשים. הוא נשאר בבקבוק עד לבגרותו המושלמת. תודות
    גוריה גורמה 2018 94
    סטיבן רוקד 91
    חובב יין 92
     
  • יין לבן לואיס אלגרה – פינקה לה ריננה

    גנים גדולים ממגדלים קטנים
    עשוי מענבים מכרם Finca La Reñana, מ 85 שנים, ממוקם למרגלות סיירה קנטבריה, א 650 M. עם תשואות נמוכות (3.500 ק"ג / דונם) המאפשר הבשלה איטית ואיטית. Finca La Reñana Vineyard, מ 85 שנים, ממוקם למרגלות סיירה קנטבריה, א 650 M. עם תשואות נמוכות (3.500 ק"ג / דונם) המאפשר הבשלה איטית ואיטית.
    קופסאות וינטג 'ידניות 15 ק"ג. טבלת בחירה. מותסס פנימה חביות 7-8 חודשים על המשקע העדין של עצמו. טיפול תקופתי למיצוי חלבונים וסוכרים ולזרימתם לתוך היין. אלון מיוחד ולא טיפוסי מיער ברטרנז'. תודות
    פנין: 91
    פנין: 91
    טים אטקין 94 טים אטקין 94
    עורך דין / פארקר יין 91 עורך דין / פארקר יין 91
    סטיבן טנצר 94 סטיבן טנצר 94
  • יין אדום – שמורת לואיס אלגרה 2015

    מיוצר עם ענבים מכרמים עם גיל ממוצע של 40 שנים השייכות ליקב ונשלטות אך ורק על ידי הצוות הטכני של בודגאס לואיס אלגרה.
    מותסס ומושחת עם הקליפות במהלך 25 ימים בכלי נירוסטה בעלי קיבולת נמוכה (12.000 ק"ג.). עבור לחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות (50% אפרוקס). ביין זה מחפשים את האיזון בין הרכות והאלגנטיות של כריאנזה לבין הכוח והמבנה של יין "ונדימיה סלצ'יון" של יקב זה..
  • יין אדום לואיס אלגרה קריאנסה 2016

    לואיס אלגרה קריאנזה נולד מענבים מכרמים בגיל ממוצע של 30 שנים. אלה נמצאים בחוות עם חימר ואדמה גירנית בערך 500 מטר גובה. לאחר תהליך קציר ידני, הגרגירים מתבשלים ומתסיסים בערך 15 ימים. ברגע שהתסיסה המלולקטית בוצעה, לואיס אלגרה קריאנזה הוא מועבר לחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות. בהם ההזדקנות מתבצעת, שנמשך כמה 14 חודשים. החביות חדשות ושניות, שנה שלישית ורביעית. הוא 80% מתוכם אלון אמריקאי 20% אלון צרפתי שנותר. לואיס אלגרה קריאנזה סוף סוף נח למשך שנה בבקבוק לפני שהוא יוצא למכירה.
  • יין אדום לואיס אלגרה – הקוד 2018

    מוּשָׂג: טכניקות ייצור יינות מתקדמות באמצעות ענבים מכרמים צעירים. כרמים של 20-25 שנים. גידול של 9 חודשים בחביות עץ אלון חדשות תודות פנין 90
  • יין אדום Luis Alegre Desbastado Carbonation Maceration 2018

    עם ייצור מוגבל מ 3.000 בקבוקים, לואיס אלגרה טוחן 2017 הוא עשוי מענבים מכרמים 60 גיל. לאחר קציר ידני, כל החבורה מכוסה והם כפופים לטכניקת המקרציה הפחמנית. לאחר לחיצה, להשיג יין חובה, תסיסה מבוקרת של בין 16 י 17 מעלות צלזיוס במהלך 4 ה 5 ימים נוספים. לאחר תהליך ייצוב בין 4 י 5 שבועות, היין נח ליום אחד בחביות עץ אלון צרפתי עד, לאחר מכן, להמשיך לחספוס ולבקבוק.
  • יין אדום Luis Alegre Carbonic Maceration

    מבחר ענבי ויורה מכרמים ב 35 שנים. קציר ידני. דגירה של החבורות עם גבעולים במיכלי נירוסטה ו"מיטה "של יין לבן, כך שהצרורות הראשונות לא" יתפרצו ". 4-5 ימים של התקרחות פחמנית, לחיצה וסיום התסיסה. תודות
    גוריה גורמה 92
    תמיד בין הטובים בספרד בשתי התחרויות היוקרתיות ביותר ליינות צעירים
    הַצלָחָה: ענבים בריאים ובשלים מאחר ואין התיישנות כדי "לכסות" פגמים.
  • יין רוזה של לואיס אלגרה – לואיס אלגרה רוזה 2019

    מיוצר על ידי לחיצה ישירה של ענבי טמפרנילו וויורה. באמצעות לחץ מבוקר הפרח מופק. כדי לייעל ניחוחות ראשוניים ואקספרסיביות גבוהה אנו מקריבים תשואה נמוכה (חייב של 60%). תסיסה מתמדת בטמפרטורה של 16º.