יין אדום לואיס אלגרה קריאנסה 2016

לואיס אלגרה קריאנזה נולד מענבים מכרמים בגיל ממוצע של 30 שנים. אלה נמצאים בחוות עם חימר ואדמה גירנית בערך 500 מטר גובה.

לאחר תהליך קציר ידני, הגרגירים מתבשלים ומתסיסים בערך 15 ימים. ברגע שהתסיסה המלולקטית בוצעה, לואיס אלגרה קריאנזה הוא מועבר לחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות.

בהם ההזדקנות מתבצעת, שנמשך כמה 14 חודשים. החביות חדשות ושניות, שנה שלישית ורביעית. הוא 80% מתוכם אלון אמריקאי 20% אלון צרפתי שנותר.

לואיס אלגרה קריאנזה סוף סוף נח למשך שנה בבקבוק לפני שהוא יוצא למכירה.

תיאור

הערות CATA: לואיס אלגר – LUIS ALEGRE CRIANZA אדום

  • נוֹף: צבע נופך ושכבה בינונית.
  • אף: תווים של פירות ותבלינים אדומים, תווים קלויים. מורכבות ארומטית.
  • בוקה: מִינֵרָלִי, מִשׁיִי, טאנינים עוצמתיים ורכים. אלגנטי ומתמידה.

היקב

ממוקם בלגוארדיה, באחד מאזורי ייצור היין הבלעדיים ביותר בספרד, יקב לואיס אלגרה נולד ב 1968 של התשוקה של משפחת יין.

הִיסטוֹרִיָה

1968 קרן יקב לואיס אלגרה. מייצרים יינות צעירים ומבוגרים.

1999 עידן חדש של היקב מידם של אנשי מקצוע גדולים: הקמת חברה חדשה יחד עם המייסד ואלחנדרו סימו בהנהלה.

2010 לאחר מספר שנים של R + D + I ומחקרים אדפולוגיים, מתבצע המסיק הראשון של הכרמים הייחודיים.

2017 שלב חדש מתחיל ביקב עם פיתוח פרויקטים מבחינת גידול גפנים, טונלריה, יינולוגיות מדויקת ותיירות יין.

החוות

ליקב הזה יש 52 דונם של כרמים משלהם הממוקמים באזורים מיוחסים של ריוחה: לגוארדיה, לבסטידה, אל וילאר וטורמונטלבו. ארץ המורכבת מאדמות גיר, אידיאלי לגידול גפנים.

פינקה לה ריננה, עלילה NO 5 ו- Finca Portiles הם המצטיינים ביותר. כולם עם בסיס גיר שמבטיח עדינות ואריכות ימים של היינות.. סוג זה של אדמה משולב במקרים מסוימים עם רכיבי ברזל, (פינקה פורטילים), חולות דקים (פינקה לה ריננה) או גיחות מלח (עלילה NO 5) על היותה חווה זו הממוקמת בפארק הטבעי של לאס לגונאס דה לגוארדיה בעל אופי מלוח באופן מוזר (מרחק לים של בערך 150 ק"מ).

המאפיינים של כל משק, כה מובחנים שהם מאפשרים לייצר יינות מגוונים מאוד והכל בהתאם לפילוסופיה של בודגאס לואיס אלגרה: התפיסה של יינות יוקרתיים ומאוד יוקרתיים. זה מתורגם להפקות מוגבלות ותהליכי בחירה תובעניים מאוד המכוונים תמיד לאיכות היין.

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:
צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום לואיס אלגרה קריאנסה 2016”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.