יין אדום – שמורת לואיס אלגרה 2015

מיוצר עם ענבים מכרמים עם גיל ממוצע של 40 שנים השייכות ליקב ונשלטות אך ורק על ידי הצוות הטכני של בודגאס לואיס אלגרה.

מותסס ומושחת עם הקליפות במהלך 25 ימים בכלי נירוסטה בעלי קיבולת נמוכה (12.000 ק"ג.).

עבור לחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות (50% אפרוקס).

ביין זה מחפשים את האיזון בין הרכות והאלגנטיות של כריאנזה לבין הכוח והמבנה של יין "ונדימיה סלצ'יון" של יקב זה..

תיאור

הערות CATA: לואיס אלגר – LUIS ALEGRE RESERVA אדום

  • נוֹף: צבע נופך בשכבה בינונית, נקי ובהיר
  • אף: פירות בשלים עזים עד קפואים, עץ חריף וקלוי כמו וניל, קקאו וקינמון. איזון מושלם של כולם.
  • בוקה: זה מראה רחב, מִשׁיִי, חָזָק, עגול וטעים. גימור ארוך ומתמשך. כדי להדגיש את שילוב הטאנין ביין בכללותו בשל שליטה מושלמת בבגרות הפנולית של הענבים שלנו והפצה מצוינת.

היקב

ממוקם בלגוארדיה, באחד מאזורי ייצור היין הבלעדיים ביותר בספרד, יקב לואיס אלגרה נולד ב 1968 של התשוקה של משפחת יין.

הִיסטוֹרִיָה

1968 קרן יקב לואיס אלגרה. מייצרים יינות צעירים ומבוגרים.

1999 עידן חדש של היקב מידם של אנשי מקצוע גדולים: הקמת חברה חדשה יחד עם המייסד ואלחנדרו סימו בהנהלה.

2010 לאחר מספר שנים של R + D + I ומחקרים אדפולוגיים, מתבצע המסיק הראשון של הכרמים הייחודיים.

2017 שלב חדש מתחיל ביקב עם פיתוח פרויקטים מבחינת גידול גפנים, טונלריה, יינולוגיות מדויקת ותיירות יין.

החוות

ליקב הזה יש 52 דונם של כרמים משלהם הממוקמים באזורים מיוחסים של ריוחה: לגוארדיה, לבסטידה, אל וילאר וטורמונטלבו. ארץ המורכבת מאדמות גיר, אידיאלי לגידול גפנים.

פינקה לה ריננה, עלילה NO 5 ו- Finca Portiles הם המצטיינים ביותר. כולם עם בסיס גיר שמבטיח עדינות ואריכות ימים של היינות.. סוג זה של אדמה משולב במקרים מסוימים עם רכיבי ברזל, (פינקה פורטילים), חולות דקים (פינקה לה ריננה) או גיחות מלח (עלילה NO 5) על היותה חווה זו הממוקמת בפארק הטבעי של לאס לגונאס דה לגוארדיה בעל אופי מלוח באופן מוזר (מרחק לים של בערך 150 ק"מ).

המאפיינים של כל משק, כה מובחנים שהם מאפשרים לייצר יינות מגוונים מאוד והכל בהתאם לפילוסופיה של בודגאס לואיס אלגרה: התפיסה של יינות יוקרתיים ומאוד יוקרתיים. זה מתורגם להפקות מוגבלות ותהליכי בחירה תובעניים מאוד המכוונים תמיד לאיכות היין.

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום – שמורת לואיס אלגרה 2015”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.