100% Blanco Grenache
Mostrando todos 4 resultadosSorted by latest
-
Vino blanco Josep Grau – The Flying Effect Branco 2019
Viticultura e Vineyards As uvas para este viño vén dunha facenda en Marçà (o Priorado) con chans arcillosos e granito descomposición. branco 5 anos. agricultura ecolóxica. O traballo realízase 100% manualmente. Vinicultura As uvas recóllense e presionou-se lentamente nunha prensa pneumática, por un período de 6 horas para realizar a extracción lento de todo o potencial aromático da variedade. fermenta durante 15 días en tanques de aceiro inoxidable, onde permanecerá despois 5 meses para rematar finessed. -
Vino blanco Josep Grau – granito 2018
Viticultura e Viñas Terraza viñas estableceuse en Partida Les Vén, a unha altura de 450 metros e moi exposta ao vento que vén do mar. solo 100% granito descomposición, con moi pouca retención de auga e minerais abundantes. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito a man. caixas de época 10 kg. Vinicultura presionado por 7 horas. Fermentación e prácticas en lóstregos austríaca e carballos alemáns 2.000 litro. envellecemento durante 9 meses sobre as borras. -
Vino blanco Josep Grau – noites brancas
VINEYARD e viticultura: propiedade 6 ten. Concello de Marca (o Priorado) de 15 anos, solos de granito decompostos. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito 100% manualmente. caixas de época 10 Kg. VINIFICACIÓN: leveduras indíxenas. urxente 6 horas ea fermentación espontánea foudres de 2.000 litro. Paternidade durante 5 meses sobre as borras na mesma lóstrego fermentación.