100% 가르 나차 블랑카

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스파클링 와인 Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel

개발
포도 재배,유기과 해.Méthode traditionnelle. 에서 죽임을 당한 15 개월이징에서 cava. 5.700 병. 출력 시장의 새로운 이 스파클링 와인에 응답하의 의지 와이너리를 발견하는 미덕의 종류의 고전하고 원하는 국가를 생산하는 스파클링 와인의 다양하고 놀라운. 포도 나무의 높이에 위치한 해발 700m.
링
완벽하게 만들기 위한 전채 자신의 캐릭터에 대한 신선하고 가벼운. 의 염분한 쌍으로 아주 잘 굴, 해산물, 멸치와 ibérico ham. 뜨거운 우선하고 쌀 요리. 결합할 수 있습와 제공되는 식사.
화이트 와인 Josep Grau – L'Efecte 비행 Blanc 2019

포도 재배하고 포도원포도이 와인에서 부동산의 마르카 (이 Priorat) 으로 진흙 토양 및 화강암. 덩굴 5 세. 유기농 재배. 작업 수행 100% 동.Vinification포도 수확을 누르면 천천히 압축 공기를 넣은 압박 기간 6 시간을 수행할 추출 느린 모든 방향족의 잠재력으로 다양한. 을 위한 발효 15 일에 스테인리스 탱크, 어디에 남아 있을 것입 후 5 개월 더 완료 성숙.
화이트 와인 Josep Grau – Granit 2018

포도 재배하고 포도원포도원에 위치한 테라스에서 시작하는 먹, 의 높이에서 450 미터와 매우 노출하는 바람에서 나오는 바다. 토양 100% 화강암, 아주 작은 물을 보존하고 풍부한 미네랄. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.Vinification중 누르면 동 7 시간. 발효 및 노화 foudres 의 떡갈나무,오스트리아와 독일 2.000 터 용량. 노화 중 9 달리스.
화이트 와인 Josep Grau – Vespres 색

포도밭과 포도 재배:팜 6 가. 의 시정촌에서 Marca (이 Priorat) 의 15 세, 토양에서의 화강암. 유기농 재배. 모든 작업 수행 100% 동. 빈티지 박스 10 Kg.VINIFICATION:주 효모. 러 6 시간 자연 발효 foudres 의 2.000 터 용량. 육아 중 5 같은에서의 앙금 개월 foudre 발효.