Todos Os Produtos

Ver Todos
Filtros:
  • Old Castelos Certan (2007-2015)

    50 anos
    14 ten
    Arxila e grava
    33 HL / ha
    Manual
    Depósitos de madeira e de aceiro inoxidable, temperatura controlada
    18-22 meses
    carballo francés, 50% novo

    clasificacións

    Robert Parker: 92-94 puntos (2012)Robert Parker: 91 puntos (2011)Robert Parker: 99 puntos (2010)Robert Parker: 99 puntos (2009)
  • Viño tinto Beronia Crianza 25 cl.

    PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.
    PAIRING É o acompañamento ideal para pratos de pasta, É o acompañamento ideal para pratos de pasta.
  • O viño do Val do Inferno D. Ou. Ribeiro

    Ribeiro é moi ben equilibrada, lixeiro e fresco resultado da mestura elegante de uvas brancas. Esmagamento e Kryomaceración prefermentiva na 16ºC. Sangrado de o mellor que. Aclarou para eliminar as partículas máis grosas. Andeis. Fermentación a baixa temperatura para evitar a evaporación da aromas.Despois da fermentación, se centrífuga, obter a función de brillo. Antes do engarrafamento realizar unha micro-filtración (membrana 0,65 micras) co fin de eliminar os microorganismos existentes, obtendo deste xeito un perfecto esterilización.Amarelo pálido con reflexos dourados. Limpo e brillante. Nariz frank e intensa. Rico en aromas de froitas brancas e un fondo de cítricos. Con notas de herba seca ea flor branca. Na boca é animada, intensa e doce. Fresco e ben equilibrada. Final longo e agradable.
  • Viño tinto María Brianda

    Viño tinto María Brianda

    María Brianda é unha homenaxe a dúas mulleres de gran relevancia na historia das Cinco Aldeas (século XIV). Brianda, condesa de Luna e María, a súa filla, raíña de Aragón.50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Syrah
  • Viño tinto Beronia – Beronia 3/8 Creación 2015

    PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.
    PAIRING É o acompañamento ideal para pratos de pasta, É o acompañamento ideal para pratos de pasta.
  • Viño Dona Delfina Godello 2016 – Roandi

    Feito coa variedade GODELLO, unha das variedades máis antigas do mundo. Os viños desta variedade, son os viños moi estruturado, amplo e longo no sabor. Os viñedos mentir sobre a terra que dominan a lousa, lousas e xistos. Orientación sur, e altitude entre 500-600 metros.DONA DELFINA, está preparado seleccionando estrictamente uva, axustar a pre-produción en tensión para non máis de 3 kg/tensión, con presións adecuadas para a obtención do viño, xema de gran calidade. A tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable e tras un período de descanso en botella, sae ao mercado para amosar a súa frescura e vivacidade.Amarelo-palla cor, brillante. Aromas de flores brancas e froitos de pedra, sobre un fondo de herbas aromáticas. Refrescante. Na boca repite as sensacións do nariz, gran entrada, moi afroitado e fresco. Persistente na boca, con un amargo final, característica da variedade GODELLO.PRIMEIRA posición na Cata-Fronteira aínda viños brancos Ibérica convocada por HG&T 2015 Medalla de prata no distincións da Guía de Viños, Distillates de Galicia 2016
  • Viño Outón Albariño 2015

    Viño limpo e espumantes, Amarela palla con pisca en verde. En nariz presenta un intenso aroma, unirse perfectamente afroitado e floral notas, destacando os froitos da mazá e de pedra (Damasco). En boca resalta la frescura típica del albariño, cunha acidez moi axustado e equilibrada coa estrutura do corpo e do viño. Sípido, doce e satinada.
  • viño tinto El Coto Crianza Tinto 2015

    ELABORACIÓNTodo el proceso se lleva a cabo con un riguroso control de la temperatura de fermentación y maceración. un equilibrio adecuado é así conseguir entre estrutura e equilibrio.CRIANZAMí­ni­mo 12 e barricas meses de carballo americano a 225 litro 6 meses en botella, polo menos,.
  • Viño Tío Goyo 2015

    Viño tinto Tío Goyo 2015Tío Goyo é unha marca patentada no ano 1966. Esta é unha homenaxe a todos Gregorios (o seu diminutivo é Goyo) dos antigos propietarios da adega, cuxo nome comercial foi "ADEGAS PALAFOX". Desde o inicio, o veludo é a identidade persoal do selo de este viño. Desde os seus inicios ata a actualidade, cada botella é unha etiqueta para unha. É unha presentación totalmente artesanal.Representa un baturro aragonés, adornado con sasha (selo de veludo) e a súa cachirulo na cabeza (tecido pano).Dende a súa creación, este viño ten gañou varios premios internacionais, sendo o último: medalla de prata TÍO GOYO 2011 no concurso de GARNACHAS DO MUNDO e unha medalla de prata para TÍO GOYO 2015 no concurso internacional DECANTAR. 
  • Viño Peñamonte Barril

    Peñamonte barril 5 mesesVariedades de uva: Tinta de Toro 100%. A partir de viñedos cunha plantación directa-brotes de "Vitis vinifera", baixas densidades de cepas, baixa produción e gran resistencia.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando, fermentación e maceración moi controlado mirando para un tradicional viño sen manipulacións, destacando características diferencial, pero, ao mesmo tempo, moderna e a gusto actual.CreaciónCreación: Luz estadía en nova barrís de carballo americano (cinco meses) mirando para adquirir finura de cor, complexidade do nariz e suavidade na boca.
  • Viño Viña Portotide

    Feito coa variedade Mencía, de gran intensidade aromática e limpo aromas de froita vermella, fresco con memorias minerais.Moi expresivo no padal con unha equilibrada acidez e taninos doces que traer a redondeza.
  • Viño Celeirós Mencía 2014 – Adegas Celeirós

    Notas de probaVista: Cereixa vermella con tapaxuntas vermella, de media capa.Nariz: Negro froita, especies, tons de chocolate negro, lixo, jam groselha e memorias mineraisBoca: Unha boa entrada, frescoelegante con fusión de buenos taninos, boca con notas de especies e de chocolate, Elegante e última delicado e fresco. Bo viño corte Atlántico, fresco e equilibrado.

  • O Viño Puerta Vieja Crianza Selección 2015

    O Viño Puerta Vieja Crianza Selección

    Gran viño producido coas variedades de uva: 100% Tempranillo. Desde Haro e San Vicente de la Sonsierra.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando novas fermentación control tecnoloxías e longo maceración períodos.CreaciónCreación: Parenting 18 meses en nova barrís de carballo americano con un natural de estabilización no mesmo. Maduración en botella para preto de seis meses, antes de marketing.
  • Moral Bancales Carballo viño – Bodegas Roandi

    Viño de carballo Bancales de Bodegas RoandiO viño máis expresivo de Bodegas Roandi, nacido dunha combinación perfectamente montado de variedades de uva indíxenas de Galicia, como Mencía, Sousón e Albarello. Veñen dos nosos propios viñedos, terraceamento plantada, de onde saca o seu nome, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos. Despois de que o manual de selección de uvas, a tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable, pasando posteriormente envellecido en barricas de carballo francés 5 meses. Tras un período de repouso no bote, chega ao mercado para mostrar o seu mellor.Premios
    1. Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras
    2. Prata e Medalla de ouro na Guía do Viño, Distillates de Galicia 2014, 2016
    3. Terceiro lugar no ranking por barril revista plurivarietales HG&T 2015
    4. Distinción Gallaecia 2012. Mellores viños tintos de Galicia
    5. 89 Puntos Guía Penin 2015, 2016, 2017
    6. Mención especial premios MONO VIÑO 2017
    7. Medalla de prata Concurso TOPWINE 2017
  • Viño tinto Beronia Crianza

    PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.
    PAIRING É ideal para acompañar asados, chuletas á prancha, salchicha ibérica, ou queixos curados.
  • Bebemos viño tinto 2015

    Premios89 Puntos Guía WineXtreme ed AkataVino. 2017
  • O viño Pazo do Mar Branco Ribeiro 2015 – Grupo Pazo do Mar

    Viño branco familia fixo con opción de uva da Denominación de Orixe Ribeiro. Delicado combinación de variedades Treixadura, Torrontés y Godello, a froita da sabedoría acumulada en máis de 30 anos de experiencia.Unha luz viño, lisa, con sabor e corpo, inconfundible na boca, que está feito con as mellores variedades e combinando a seca sabor e clara do Ribeiro co sabor afroitado e fresco Albariño.
  • Viño branco: Paraugas Titular Godello 2015

    Veu con unha etiqueta única, chea de insultos en galego de seguros ou xa te acordabas de algúns deles, un divertido xeito de gozar dun viño bo viño para o par de tesón.Cata:Viño branco de un pálido amarelo cor con brillos verde, limpo e brillante reflexións, bo bágoa. Aroma de moi buenaa apertura e de calidade onde aparecen aromas de froitas tropicais con notas florais de. A estrutura na boca varía entre a luz e a intensidade media, sedoso con un excelente harmonía e acidez. Moi agradable e elegante sabor.
  • Viño branco: Paraugas Titular Godello 2015

    Veu con unha etiqueta única, chea de insultos en galego de seguros ou xa te acordabas de algúns deles, un divertido xeito de gozar dun viño bo viño para o par de tesón.Cata:Viño branco de un pálido amarelo cor con brillos verde, limpo e brillante reflexións, bo bágoa. Aroma de moi buenaa apertura e de calidade onde aparecen aromas de froitas tropicais con notas florais de. A estrutura na boca varía entre a luz e a intensidade media, sedoso con un excelente harmonía e acidez. Moi agradable e elegante sabor.
  • María veu de Palafox 2015

    Viño tinto María de Palafox 2015Viño tinto María de Palafox 2015 que está feita na área das Cinco Aldeas e é o coche-xefe da Adegas Larre.O viño é moi rolda, que enche a boca e ofrece unha sedoso sentir. O tanino é moi pulido, pero dá unha morea de estrutura.
  • Viño De Coidados De Crianza 2015

    Viño De Coidados De Crianza 2015Viño tinto pertencentes ao facer Cariñena feita a partir de uvas Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Realiza unha pre-fermentación maceración 6 días a unha temperatura de 10 ° c. A temperatura de fermentación é permitido para chegar ata 26C. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 15 días. A fermentación maloláctica ten lugar no tanque.Parenting é 12 meses en barricas de carballo americano.
  • Viño Mencía Viña Costeira 2015 – Adegas Costeira

    O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente.

    Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave.

    Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas.

  • Viño Mencía Viña Costeira 2015

    O novo mencía Viña Costeira é un viño de uva Mencía, Sousón e Garnacha de viñas vellas, desenvolvido nas marxes dos ríos Sil e Bibei. O sabor das highlands de Valdeorras, en vermello viño nobre e polivalente.

    Ela é feita desde a selección da uva, a colleita está feito a man en caixas, a selección de clusters na táboa, esmagamento e desengace a unha baixa velocidade. A súa fermentación é dirixido para 27º C e urxente cedo con presións moi suave.

    Cor vermella cereixa con reflexións vermello. Un medio-alto capa e bágoas abundantes. No nariz, elegante e complexo, notas de froitas vermellas e bosque amoras maduras con fondos aderezada. Na boca o padal, glicérico, ben estruturado, con sensacións minerais que evocan as paisaxes nobres de Valdeorras. Final longo e profundo froitas vermellas.

  • Vino rosado Amarante de Abadía da Cova

    Buscando a maior calidade e respecto ao medio ambiente, el elabora este viño tinto Abadía da Cova ambientalmente amigábel coa uva mencía, que vén da agricultura ecolóxica practicada nas ladeiras esculpido desde a época romana.Restos diferente de todo. Se a excelencia dun viño está en equilibrio, Abbey da Cova combina a complexidade dos grandes tintos que finura do terroir da Ribeira Sacra sempre animou a tomar unha copa máis. A súa cor profunda anuncia un viño maduro e unha gama de sensacións.
  • Altos de Torona Brut – Cava albariño

    Altos de Torona Brut pertence a D. O. Rías Baixas, en concreto, a subzona de O Rosal. Composto por uva 100% Albariño e ten unha produción anual de 7.000 botellas.Este é un espumante alturas con resonancias de mística. A nosa idea particular do paraíso transmite desde a S. XII a esencia da cultura do viño dos monxes de Tui.   
  • Vino Viña Albina Reserva

    Vino Viña Albina ReservaSelección de viños das mellores colleitas. Representante do clásico viños da Rioja Alta. elaborado con uvas 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano de Cenicero, Sonsierra e Villalba de Rioja.ElaboraciónClásica vinificación de uvas destemmed e apertou con moito maceración e de control de fermentación.CreaciónParenting 24 un 30 meses en barricas de carballo americano co apropiado rackings. Idade na botella para un mínimo de 12 meses antes de marketing. 
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

    ElaboraciónA partir de uvas perfectamente maduras no seu Stand ou ideal,exclusivamente da sub Tea County,tras coidadosa debe presionar de excelente calidade é obtida.A fermentación alcohólica ocorreu en cubas de inox con temperatura controlada a 18 ° C; dixo unha vez rematada a fermentación todos os viños son decantados para borras separadas e "mestura" de diferentes depósitos faise.O viño é estabilizado polo frío, se filtra y se embotella, facendo amicróbico previamente pasados ​​a través dun filtro que nos garante unha perfecta conservación do viño na botella.Cata:Viño limpo e espumantes, amarillo palla co Destel esverdeada. O nariz ten un aroma intenso, notas ben montados e Rutales f florais, destacando os froitos da mazá e de pedra (Damasco).En boca resalta la frescura típica del albariño, cunha acidez estrutura do corpo axustado perfectamente equilibrado e Viño. Sípido, doce e satinada.
  • Viño Casanova Treixadura 2015

    Selección de uvas das mellores zonas de produción do Val do río Miño facer a Casanova Treixadura 2015 un excelente viñoCata
    • Fermosa cor amarela palla, con toques de aceiro, limpo e moi brillante.
    • Cunca de parada é de media-alta intensidade, descubrimos aromas de flores brancas, como de flor de laranxa e gardenia, froito notas de auga e cítricos.
    • A entrada é elegante, con volume, refrescante acidez ben integrada, reaparecer sensacións de cítricos, uvas, pera e laranxa, e as notas floralesm intensa e de longa distancia.
    A vinícolaA propiedade da Adega e viñedo Pazo Casanova, na D. O. Ribeiro, el está composto por granxas de Casanova e Fechos, situado na marxe dereita do río Miño, nunha das ladeiras do histórico val. Os nomes destas marcas de viño homenaxear o Pazo de Casanova, un edificio do século XVIII. Por máis que 250 anos, o escudo de armas dos Somoza, en occidente fachada da mansión, recibe os visitantes e preside o cultivo dos seus viñedos.
  • Viño Albariño Zárate 2015 – Bodegas Zárate | Rías Baixas

    O ZARATE Albariño 2015 é un viño fresco, equilibrado e elegante, a súa mineralizad e natural acidez son os elementos clave para este equilibrio. Os viñedos ZARATE ten unha media de idade de 35 anos.
  • Viño tinto Abadía da Cova Mencía Ecolóxico

    Buscando a maior calidade e respecto ao medio ambiente, el elabora este viño tinto Abadía da Cova ambientalmente amigábel coa uva mencía, que vén da agricultura ecolóxica practicada nas ladeiras esculpido desde a época romana.Restos diferente de todo. Se a excelencia dun viño está en equilibrio, Abbey da Cova combina a complexidade dos grandes tintos que finura do terroir da Ribeira Sacra sempre animou a tomar unha copa máis. A súa cor profunda anuncia un viño maduro e unha gama de sensacións.
  • Viño novo Don Bernardino mencía

    Adega Don Bernardino ten máis de 50 anos de historia produción de viños de Ribeira Sacra.O viño Don Bernardino Novo,é producido na propia adega, que está situado en un edificio antigo de pedra, en Sta. Cruz De Brosmos, no concello de Sober provincia de Lugo. Foi renovada e modernizada no ano 1.999, equipado coa última tecnoloxía na produción de viño.Desde entón e ata a actualidade, que produce viños de gran calidade, debido ao seu coidado, especiais e artesal selección da materia prima.
  • Viño Albariño Zárate 2015

    O ZARATE Albariño 2015 é un viño fresco, equilibrado e elegante, a súa mineralizad e natural acidez son os elementos clave para este equilibrio. Os viñedos ZARATE ten unha media de idade de 35 anos.Viño moi fresco e elegante, no que destaca o aromas primarios da variedade albariño. Na boca mostra acidez e vibrante no nariz, notas frutadas e fondo mineral. Esta colleita foi escollido para ser envasado en 55.000 botellas de ZARATE Albariño 2015.
  • Viño este chamadas sobre lías 2015 Godello

    Unha excelente Godello da adega A Cuberto, fermentados sobre lías en tanques de aceiro para 8 meses e madurou en botella. As uvas recóllense na súa madurez punto; un viño que é apreciado pola súa boa acidez, unha certa suavidade e amplitude de aromas e sabores.Un viño afroitado amarelo-esverdeado, con unha gran volume en boca, que vai evolucionar favorablemente por máis algúns anos. No nariz ensina aromas de froita madura (Damasco) e flores brancas. Na boca é suave e un pouco untuoso, rolda e con boa acidez. Final longo.
  • Chegou Sen palabras Castro Valdés Albariño 2015

    Sen Palabras, é un viño branco D. O.. Rías Baixas producidas por Adegas Castrobrey. É un monovarietal Albariño, cuxas uvas proceden de viñas vellas de máis de 75 anos. Eles están situados en 12 hectáreas de que a maior parte da propiedade, onde o chan é superficial e base de granito.Sen Palabras é traballado utilizando técnicas avanzadas de criomaceración e controlado fermentación en tanques de aceiro inoxidable. Sen Palabras que sofre un proceso de fermentación. Finalmente, realízase un engarrafamento atrasando a vir á tona todos os seus matices.Cor amarela palla, limpo e brillante; con un aroma da froita fresca, con notas de flores brancas, moi mineral e unha agradable fondo de herbas de vaidade. En Tasty, frutoso, con perfectamente montado acidez e un fresco rematar e equilibrada.
  • O Viño Pazo Casanova 2015

    Selección de uvas das mellores zonas de produción do Val do río Miño facer o Pazo Casanova é un excelente viño tintoCata
    • Vista: Fermosa cor amarela palla, con toques de aceiro, limpo e moi brillante.
    • Nariz: Aromatically cunca de parada é alta intensidade, perfumado, descubrindo notas cítricas, tales como grapefruit e a mandarina, pedra de froitas e sensacións floral intensa encapsulada con herbas aromáticas que, xuntos, engadir complexidade.
    • Boca: A entrada é suave e con volume, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelasblancas, facer sensacións floral, con complexidade e sabor moito tempo.
    A vinícolaA propiedade da Adega e viñedo Pazo Casanova, na D. O. Ribeiro, el está composto por granxas de Casanova e Fechos, situado na marxe dereita do río Miño, nunha das ladeiras do histórico val. Os nomes destas marcas de viño homenaxear o Pazo de Casanova, un edificio do século XVIII. Por máis que 250 anos, o escudo de armas dos Somoza, en occidente fachada da mansión, recibe os visitantes e preside o cultivo dos seus viñedos.
  • Vino Albariño/ Rias Baixas: Quinta Couselo 2015

    Quinta de Couselo: Bodega longa tradición de familia con un amor especial para o viño e ao ambiente circundante. Herdanza comprou 1163 por monxes do Mosteiro de Santa María de Oia, pertencente á Orde Cisterciense. Posee un pazo datado del año 1800 e 3 hectáreas de viñas. A súa produción de viño é 80.000 de litros anuais e varietais son Albariño, Loureiro, Treixadura y Caíño.
  • O Viño Puerta Vieja Crianza Magnum

    O Viño Puerta Vieja Crianza Selección

    Gran viño producido coas variedades de uva: 100% Tempranillo. Desde Haro e San Vicente de la Sonsierra.ElaboraciónElaboración: Clásica vinificación con uvas están empregando novas fermentación control tecnoloxías e longo maceración períodos.CreaciónCreación: Parenting 18 meses en nova barrís de carballo americano con un natural de estabilización no mesmo. Maduración en botella para preto de seis meses, antes de marketing.
  • viño moral Bancales Carballo Magnum- Bodegas Roandi

    Roble Magnum Wine Bancales de Bodegas RoandiO viño máis expresivo de Bodegas Roandi, nacido dunha combinación perfectamente montado de variedades de uva indíxenas de Galicia, como Mencía, Sousón e Albarello. Veñen dos nosos propios viñedos, terraceamento plantada, de onde saca o seu nome, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos. Despois de que o manual de selección de uvas, a tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable, pasando posteriormente envellecido en barricas de carballo francés 5 meses. Tras un período de repouso no bote, chega ao mercado para mostrar o seu mellor.Premios
    1. Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras
    2. Prata e Medalla de ouro na Guía do Viño, Distillates de Galicia 2014, 2016
    3. Terceiro lugar no ranking por barril revista plurivarietales HG&T 2015
    4. Distinción Gallaecia 2012. Mellores viños tintos de Galicia
    5. 89 Puntos Guía Penin 2015, 2016, 2017
    6. Mención especial premios MONO VIÑO 2017
    7. Medalla de prata Concurso TOPWINE 2017
  • Viño Regina Viarum Mencía eco-friendly en barril

    * Primeiro vermello eco barril de Galicia
    Desde o S. II A. C. verdadeiros heroes das ladeiras do Sil cultivados cepas no campo condicións extremas (60Graos de inclinación da viña). Estas técnicas centenarias, xunto con a última tecnoloxía no desenvolvemento do viño obtendo un viño que é o único. O sacrificio ten outro sabor.6 meses en barricas de Carballo francés 90% e Americanos 10%. Uvas produción ecolóxica
  • Vino Blanco Godello: Terras do Cigarrón 1.5 L Magnum

    A gran marca de viño feito a partir de uvas seleccionadas Godello (60%) y Treixadura (40%) e co maior coidado e rigor en formato Magnum 1.5 L (2 botellas de 75CL )
  • Viño Coidados Magnum Foster 2015

    Viño Coidados Magnum Foster 2015Viño tinto pertencentes ao facer Cariñena feita a partir de uvas Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Realiza unha pre-fermentación maceración 6 días a unha temperatura de 10 ° c. A temperatura de fermentación é permitido para chegar ata 26C. Tras a fermentación alcohólica, o viño permanece en maceración con peles durante 15 días. A fermentación maloláctica ten lugar no tanque.Parenting é 12 meses en barricas de carballo americano.
  • Marqués de Vitoria Crianza 2015 (Magnum)

    Elaboración/vinificación
    A uva recóllese, seleccionado, despalillado e fermentado a temperatura controlada para posteriormente criar 12 meses en barricas de carballo americano. Refinación final en botella dentro das adegas.
    O vinculación
    É doado de maridar con calquera tipo de carne. Cogomelos á prancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixo Emmental ou Gruyère. Bo con arroz de cogomelos.