Descrición
A partir de unha base de viño da variedade Albariño, produce tal cava polo método tradicional de Champaña, aínda en fase de a rima, por un período de 9 meses, a unha temperatura controlada de 12-13 graos en cava calefacción; decantación por un período de un mes eliminado do botellas.
Cata
A vista é de palla amarela,con brillos de ouro. O cheiro é expresivo, complexo, froitas frescas, borras finas, equilibrado. Presenta un sabor equilibrado, ben amargura, ben burbullas, boa acidez, longo, afroitado e sabor.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.