Vino tinto Tandem – Ars in vitro

Ars in vitro latino, botella de vidro ou arte. Neste viño tándem quere expresar a frescura eo poder do seu tempo de uva frío Yerri Val sen a presenza de madeira. Legal, divertido, para calquera ocasión e agradable.

Vinicultura
Maceración preferente do frío. fermentación 25-27 ºC en aceiro inoxidable sen bombas, con sombreiro ou pomba. O viño transfírese por gravidade aos tanques de formigón no piso inferior da bodega onde realizan a fermentación maloláctica e aclaran de forma natural por decantación..
Embotellado por gravidade cunha filtración mínima.

Envellecemento
Mínimo 24 meses en tanques de formigón. Non pasa pola madeira.

Prensa
2011 – 89 puntos Bodega internacional de Stephen Tanzer, 88 puntos Robert Parker Advocate do viño
2012 – 90 Apunta Stephen Tanzer
2013 – A tapa do comerciante de viño 100, 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Descrición

Notas de proba: TANDEM – ARS IN VITRO TINTO

  • Vista: Cor vermello cereixa.
  • Nariz: Vino de montaña con una potente expresión del terruño. mineral, Intensos aromas florales dominando las violetas, fondo de cerezas y fresas.
  • Boca: Viño fresco, largo que deja largo recuerdo y donde de nuevo se pone de manifiesto el carácter floral de la casta merlot.

A vinícola

empresa Vitivinícola tándem Foi fundada en xaneiro 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile e un pequeno grupo de amigos e amantes do viño.

Tras unha longa carreira no desenvolvemento e comercialización de viños, primeiro en conxunto e, a continuación, por separado en diferentes vinícolas, Naceu comprometen preocupación Tandem.

Tándem é latín para "finalmente" e representa a aspiración dos seus dous socios fundadores, realizar un soño ea misión que lle foi confiada é este, citando as súas propias palabras:

“A nosa misión é facer o noso traballo e dedicación e grandes viños Tandem facer unha referencia de calidade no DO Navarra. Traballamos con humildade e xenerosamente para ser moi consistente en cada colleita, pensando só de mellorar e confianza proxecto.

O noso compromiso é seguir o camiño que establecemos, un camiño diferente ao resto, que incide sobre o respecto pola natureza, o delicioso coidado en todo o que facemos e traballar coa intervención menos posible. Todo co obxectivo de facer viños elegantes con personalidade, que expresan o carácter da terra onde naceron e que reciben a plena satisfacción dos nosos clientes”.

Viños desta adega son vegan, porque seguen viticultura sostible e unha filosofía de intervención mínima.

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Unha clasificación do vintage

moi ben

Uvas

,

Temperatura de servizo

O vinculación

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino tinto Tandem – Ars in vitro”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.