Tandem rode vino – Ars In Vitro

Ars in vitro Latijn, art glazen fles of. In deze wijn wil Tandem om de versheid en de kracht van de druif koud weer Yerri Valley te uiten zonder de aanwezigheid van hout. Cool, plezier, voor elke gelegenheid en mooi.

Wijnmaken
koude maceratie. gisting 25-27 Roestvrijstalen ºC pompen, met onderdompeling hoed of pigeage. De wijn wordt gerekt door zwaartekracht betonnen kuip de onderste verdieping van de kelder waar zij optreden verwerking malolactische fermentatie en natuurlijke geklaard door decanteren.
Vullen door de zwaartekracht met minimale filtratie.

veroudering
minimum 24 maanden in betonnen tanks. Wood bypasses.

pers
2011 – 89 puntos Stephen Tanzer International Wine Cellar, 88 puntos Robert Parker Wine Advocate
2012 – 90 Stephen Tanzer punten
2013 – The Wine Merchant Top 100, 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Beschrijving

Proefnotities: TANDEM – ARS IN VITRO TINTO

  • Vergezicht: Cherry rood.
  • Neus: wijn Mountain met een krachtige expressie van het terroir. mineraal, Intense florale aroma's domineren viooltjes, achtergrond kersen en aardbeien.
  • Boca: Verse wijn, lange bladeren nog lang herinneren en die weer wijst op de florale karakter van de merlot ras.

De wijnmakerij

bedrijf Vitivinícola Tandem Het werd opgericht in januari 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile en een kleine groep van familie en vrienden die liefde wijn.

Na een lange carrière in de ontwikkeling en marketing van wijnen, eerst samen en daarna afzonderlijk op verschillende wijngaarden, Hij werd geboren te ondernemen zorg Tandem.

Tandem is Latijn voor "eindelijk" en vertegenwoordigt het streven van zijn twee stichtende partners, vervullen een droom en missie om haar toevertrouwde is dit, onder vermelding van zijn eigen woorden:

“Onze missie is om ons werk en grote toewijding Tandem wijnen doen en een benchmark van kwaliteit in de DO Navarra. Wij werken met nederigheid en onafgebroken tot zeer consistent in elke oogst, denk alleen aan het verbeteren en het vertrouwen project.

Onze inzet is om de weg die we hebben gesteld volgen, een andere manier om de rest, dat zich richt op respect voor de natuur, de prachtige zorg in alles wat we doen en werk met de minst mogelijke interventie. Alles met het doel om elegante wijnen met persoonlijkheid, dat het karakter van het land waar ze geboren zijn uit te drukken en ze krijgen de volle tevredenheid van onze klanten”.

Wijnen uit dit wijnhuis zijn veganistisch, omdat ze volgen duurzame wijnbouw en een filosofie van de minimale interventie.

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

,

Temperatuur van de dienst

Pairing

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:
verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tandem rode vino – Ars In Vitro” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.