Descrición
Notas de proba: VOL D’ÀNIMA DE RAIMAT BLANCO
- VISTA: Amarelo pálido con tons de verde denotando a súa xuventude e frescura.
- NARIZ: Moi complexo, notas de froita amarela como o pexego e nectarine, e branco, pera e melón, mesturado con notas de máis de cítricos e tropicais que engadir frescura. Estes aromas entrelázanse con notas de flores brancas e herbas aromáticas do mediterráneo.
- BOCA: Un viño novo e fresco á par que estruturado e cremoso. En boca resalta notas de froita amarela que atopamos no nariz, rematar cun fresco e ácido, limón-cal, que dura un longo tempo.
A vinícola:
A paisaxe actual da finca Raimat ten pouco que ver co inicio cando Manuel Raventós comezou o seu soño, tras a adquisición de 3.200 hectáreas de terras estériles en Lleida. Naqueles días a facenda era só un deserto desolado desde que era difícil imaxinar que podería ser obtido a partir de froitas algún día.
No medio do deserto que compraron a Raventós familia, eles ergueron un castelo no cume dun outeiro. Un escudo de armas gravado en pedra sobre a porta, e explica o nome de Raimat. En el parece ser un acio de uvas e unha man, en catalán, "raïm", e "mà", que ilustran a orixe da palabra Raimat.
Adega Raimat é o resultado de dous proxectos arquitectónicos só. En 1918, Joan Rubió i Bellver, un discípulo do famoso Gaudí, construíu o que sería o primeiro de formigón armado edificio en España e en 1988, Domingo Triay sería o encargado de realizar o novo e actual adega, en Raimat.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.