מעוף הנפש של וינו בלאנקו ריימאט

מעוף הנשמה, בעבר היה ידוע בכינויו נימה דה ריימת, הוא שיאו של הראשון שלנו 100 שנים של היסטוריה. האריחים שעונדים את התווית שלו זהים שמופיעים על קירות הטירה של ריימת מאז 1935, לאחר הרפורמה שביצע האדריכל רפאל מאסו. יין לבן זה מייצג סגנון חדש בבית על מנת להסתגל לטרנדים חדשים, עם גידול גפנים בר-קיימא של הזנים המבטאים בצורה הטובה ביותר את השטח של היקב: שרדונה וזרלללו.
מהבציר 2019, טיסת הנשמה של ריימאת בלנקו היא במקרה אקולוגית, הימור על המגוון הביולוגי, איזון וכבוד לאדמה.

שִׁכלוּל (ייצור יין)

לאחר לחיצה, היבלת התקררה למטה 10 ºC כך שההפצה הסטטית בוצעה על מנת לשמר את הניחוחות העיקריים שלה. הבא, התירוש מותסס בטמפרטורה מבוקרת של 16 ºC במהלך 2 ה 3 שבועות. שלושת זני הענבים הותססו בנפרד. לאחר תהליכי התסיסה והבהרה, התערובת הסופית בוצעה עבור כרך ד'נימה של ריימאט לבן אקולוגי.

צִמוּד

כרך ד'אנימה מאת ריימאת בלנקו הוא יין שיכול להתאים למגוון רחב של אוכל, איך טאפאס יכול להיות (צ'יפירונים, דיונון, bravas, סלמגונדי, סלט רוסי, וכו '), פסטה ואורז שמנת, דגים לבנים ורכיכות. זה אידיאלי גם עם ציפורים.

מק"ט: Arbrra101 קטגוריה: לַעֲשׂוֹת. קוסטרס דל סגר תגים: bodegas, טיפול Bodegas, לְטַפֵּל, לקנות יין, קנו יין אראגון, קנו טיפול בגדי יין, לקנות קופסת יין, קנו יין טיפוח, קנה יין באינטרנט, קנה בר יין, טיפול ב- DOP, יין אראגון, יין אדום

תיאור

הערות CATA: טיסת הנשמה של ריימאת בלנקו

נוֹף: צהוב בהיר עם רפלקסים ירקרקים המציין את נעוריה ורעננותו.
אף: מאוד מסובך, תווי פרי צהוב כמו אפרסק ונקטרין, ולבן, של אגס ומלון, הם מעורבבים עם יותר הדרים ותווים טרופיים שמוסיפים רעננות. ניחוחות אלה שזורים בנגיעות של פרחים לבנים ועשבי תיבול ים תיכוניים.
BOCA: יין טרי וצעיר כמובנה וקרמי. בפה הם מדגישים את תווי הפירות הצהובים שמצאנו על האף, עם סיום טרי והדרים, של לימון לימה, זה נוצר זמן רב.

היקב:

הנוף הנוכחי של אחוזת ריימאט אינו קשור לזה של ראשיתו כאשר מנואל רוונטוס החל את חלומו לאחר הרכישה של 3.200 דונם שממה בליידה. באותם ימים החווה הייתה רק מדבר שומם שממנו קשה היה לדמיין שאי אפשר לייצר אי פעם פירות..

באמצע המדבר שרכשה משפחת רוונטוס, טירה הוקמה על ראש גבעה. מגן החקוק באבן חוצה את הדלת ומסביר את שמו של ריימת. בו מופיעים צרור ענבים ויד, בקטלאנית "ראיים" ו"מא ", הממחיש את מקור המילה ריימת.

יקב ריימת הוא תוצאה של שני פרויקטים אדריכליים ייחודיים. ב 1918, ג'ואן רוביאו אני בלבר, תלמידו של גאודי המפורסם, בנה את מה שהיה בניין הבטון המזוין הראשון בספרד וב- 1988, דומינגו טריאי יהיה אחראי על ביצוע היקב החדש Raimat.

מידע נוסף

מִשׁקָל	1.5 ק"ג
סוּג	קנו יינות באינטרנט
יין אופייני	יין לבן
לכלום	לְהִתְיַעֵץ
הסמכת בציר	טוב מאוד
ענבים	שרדונה, Xarel.lo
טמפרטורת פעולה	10 – 12ºC
צִמוּד	אורז, ציפורים, מאכלי ים ודגים, טאפאס
בודגות	בודגאס ריימאט
לַעֲשׂוֹת.	לַעֲשׂוֹת. קוסטרס דל סגר
הורים	סְפָרַד
בקבוק או בקופסה:	בקבוק 75 קל
צריכה מועדפת	2024
שימור	מקום טרי ויבש
סיום לימודים	13% כרך א '.
אזור	קטלוניה

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “מעוף הנפש של וינו בלאנקו ריימאט”

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

מוצרים קשורים

Mencía יין אדום: פינקה מילארה

פינקה מילארה
מורכב בניחוחות עם תווים של פירות אדומים קומפוט ותכונות פרחוניות. משיי ומתוק בכניסה, עם טאנינים רכים ומתוקים משולבים היטב. חומציות טובה והתמדה רבה בגימור.
פרסים
91 פונטוס רוברט פארקרפרסי היין העולמיים של דקנטר 2014הטוב ביותר בפרסי היין העולמיים של Show Decanter 2014פרס איכות הברונזה של IWSCפרסי היין העולמיים של דקנטר הארד 2015פרס ארד IWSC 2016 לפינקה מילארה להוסיף 2012
יין אדום וולדוראס: אלבר

אדום נופך בהיר, מעבר ראשוני ואחרון טוב בפה נעים, עם מבנה טוב. על האף, את הטאנינים מהזן מעריכים. יין מומלץ לבשרים אדומים, גבינות, וכו.
יין Crego ו- Monaguillo Mencia 2019

מזכיר יין אדום קרגו ומונאגיו זהו אחד היינות המוכרים ביותר של חברת D.O Monterrey.מיוצר עם Mencia, אראוקה (טמפרנילו ) ומרנצאו. צבע אדום נופך ושוליים ארגמניים, מעיל טוב ודמעה טובה.אף עז ומורכב, פירות יער אדומים של אוכמניות, תות ופטל, תווי קפה צמחיים ומרווחים, קקאו, שוקולד, מינרלי ומעט פרחוני, יַסמִין.פה סראונד, גליצרי וקטיפתי, מבנה בינוני, טאנינים מתוקים. מתוק וקל לשתייה, טעם לוואי של פירות ותבלינים, התמדה טובה.
Mencía יין אדום:מנזר מערת החבית

סיבוב הבורג של אדגאס מורה, עם מגוון Mencía. כאן היין אינו עבד לעץ. כל בציר נח בחביות אלייר של 18 בן חודשי אמצע, את הזמן המדויק שהמאפיינים שלך מבקשים. התוצאה היא אדום שמסנוור מהרגע הראשון בשל צבעו הסגול., המכיל פרי של Mencía ואת הכוח של עץ מנוהל היטב.
קופסא של 3 בקבוקים Vino Celeirós Mencía 2016 – Bodegas Celeirós

6,40€ / החוצה
הערות CATAנוֹף: אדום דובדבן עם שפה אדמדמה, חצי שכבה.אף: פירות שחורים, מִין, גוונים של שוקולד מריר, אַשׁפָּה, ריבת קסיס וזיכרונות מינרלייםבוקה: כניסה טובה לפה, טרי-אלגנטי עם מיזוג של טאנינים טובים, פה עם זיכרון של מינים ושוקולד, גימור אלגנטי ועדין ורענן. יין אטלנטי טוב, רענן ומאוזן.