Ribeiro Viño Branco : Parella de Arman ( 2016 )
Preparado pola selección na viña. Vista maceración en frío fermentación de uvas enteiras. Prensagem coa separación dos mostos. Desfangado estático. Fermentación con temperatura controlada en aceiro inoxidable. Mantidos en tanques para 9 meses. Engarrafamento xuño-xullo.
Cata:Amarela palla e brillante, con reflexos verdes, de consistencia glicerina, aromas intensidade media de feno, flores brancas, herba-doce, pequena froita madura pedra, Litchies, notas de pexego, balsámico e auga de fonte. Saboroso, fresca, untuoso e estruturado. Doce con sensacións de froitas exóticas, Toranja, herbáceo fresco, mentol e cunha acidez perfectamente integrada e un final longo salgados.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.