San Simón galega queixo Daniberto D.O.P 45 días.

Produtos relacionados

• 

  Queixo Azul Prestes (en bar) 1Kg

  O queixo é firme na textura e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar.Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou.
• 

  Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )

  Queso Queinaga con D.O.P Arzúa-Ulloa, Peza +/- 1000grsFaise con, leite fresco, pasteurizado, de las razas frisona, marrón Alpine e galego Rubia, de son e facendas localizadas na área xeográfica da DOP, que atenda aos parámetros establecidos. Este leite pode non conter colostro, inhibidores de conservantes ou medicamentos que poidan afectar a preparación, maduración ou de almacenamento do queixo.É un queixo brando e casca limpa, forma lenticular e un prazo mínimo de 6 días. Codia fina e elástica, amarelo medio e escuro, brillante, limpa e lisa. Cor uniforme Cartafol entre o branco-marfil a amarela pálido, Poucos pequenas e irregularmente distribuídos ollos. O seu sabor leitoso reminiscencia de manteiga e iogur, con notas de vainilla, crema moi suave e noz, sabor lixeiramente salgado e acidez baixa ou media.Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles
• 

  Queso Gallego Brezo Loran

  Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado en recipiente de barroVén en anacos 850 e g 3 presentou sobre un tipo de paquete de cerámica cazola. Tamaño tamén 8 kg. (consultar)Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, vontade, cloruro de calcio, lisozima (Ovo subproduto), callo e levaduras láctico.* Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles
• 

  Queso Gallego Bama

  Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días.Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra.Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave.Graxa: mínimo 45%, extracto seco.Extracto seco: máximo 52%
• 

  FACER Daniberto queixo artesanal curado San Simón da Costa

  Artisan queixo afumado Gallego mamilo con Birch leña e curado. PDO San Simón da CostaIdeal aperitivo Pará.O desenvolvemento de Queixo San Simón da Costa bordo dunha receita tradicional cos mellores materiais e o control sanitario máis hixiénico. Dúas características destacan-se no proceso de desenvolvemento, dándolle o seu sabor e aroma.Primeiro, de materia prima fundamental: O leite de vaca, especialmente as razas loiras galegos, pardo-alpina y frisona, sempre produce na zona, de conformidade cos regulamentos de saúde.A característica máis significativa é atopada na fase Polarizados, para o cal a madeira dunha árbore típica da rexión é usado: BIRCH, aínda dispensa con casca.Tras o queixo é almacenado para a maduración, por un tempo non inferior a 45 días. O produto xa está desenvolvida e só precisa para a resolución de etiquetaxe. E o consumo.