8º-10ºC

Mostrando todos 3 resultadosOrdenado por máis recente

Filtros:

Venda! Novo

Altos de Torona Brut – Cava albariño (Caixa de 6 botellas)

Altos de Torona Brut pertence a D. O. Rías Baixas, en concreto, a subzona de O Rosal. Composto por uva 100% Albariño e ten unha produción anual de 7.000 botellas.Este é un espumante alturas con resonancias de mística. A nosa idea particular do paraíso transmite desde a S. XII a esencia da cultura do viño dos monxes de Tui.
O pasado unidades

Viño branco Raimat 100 Caixa de madeira 2013 – 2015

Todo da nosa historia capturados en un único viño. Raimat 100 conmemora o centenario da adega co mellor da nosa experiencia e a personalidade única do noso medio ambiente. Viño tendas só, de gran complexidade e elegancia, con diferentes ouveles textura; profundo e longo prazo, digno de coleccionistas. O resultado, un vintage branco un singular de prestixio internacional.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
No desenvolvemento de Raimat 100 a uva é apertou a man por extracción para un máximo de 50% do debe e vai directamente a nova barricas de carballo francés, onde fermenta a unha temperatura controlada de 16 ºC, participar con fermentos naturais. Unha porcentaxe do que é aclarou (para dar a finura e lonxitude) e o outro é non aclarou (para dar textura). Unha parentalidade 6 meses sobre as borras con battonage semanal para dar cremosidade e fermentao maloltica nunha pequena proporción deles.
PAIRING
Raimat 100, un viño branco compañeiro ideal para carnes e aves, aderezado con mel, estragão, vainilla, noces. Ideal con marisco e crema de salsas, ou manteiga.
PREMIOS ENGADIR 2013
94 PUNTOS GUÍA DE GOURMETS 2016
94 PUNTOS ANUARIO DE VIÑOS (O PAÍS) 2016
92 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2016
MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE & ESPÍRITO DE COMPETICIÓN - 2015
MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015
Venda! Novo

Altos de Torona Brut – Cava albariño

Altos de Torona Brut pertence a D. O. Rías Baixas, en concreto, a subzona de O Rosal. Composto por uva 100% Albariño e ten unha produción anual de 7.000 botellas.Este é un espumante alturas con resonancias de mística. A nosa idea particular do paraíso transmite desde a S. XII a esencia da cultura do viño dos monxes de Tui.