Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Fermentación en barricas de carballo francés
Amosando o único resultado
Viño Martín Códax Organistrum 2020
Organistrum é o único dos nosos albariños que está feito parcialmente en barril. Presentamos catro meses en francés allier barrís de carballo. O primeiro mes e medio é aplicada para vencer e despois é preservada durante oito meses en tanques de aceiro.Elaborado cunha selección de uvas de parcelas oriendas ao sueste, o albariño Organistrum é chamado como este peculiar instrumento que require dúas persoas para ser tocado. Actualmente só hai dúas copias e un deles é utilizado polo Grupo de Música Antiga Martín Códax nas súas actuacións. Grazas ao Mestre Mateo, que esculpido sobre o Pórtico da Gloria antes que desapareceu, Bodegas Martín Códax, foi capaz de obter de volta.