chorizos de galicia

Filtros:
  • Paquete de Salchicha de carne de Porco Celta Castelao

    Presentación: Caixa con (3 fóra) embaladas ao baleiroFormato: 210g aprox.Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todas as salchichas se fixeron sen glute, impropios para o consumo celíaca.
    • Sen alérgenos
    • A produción limitada
    • Manter en lugar fresco e seco.
    O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche. 
  • Salchicha extra celta: Casa Castelao

    Salchicha extra celta Casa Castelo 0.330 kg -/+
    • 130 días, data de consumo preferente
    • Formato 330 g aprox
    • Presentación: baleiro en levar caso
    • Código EAN: 8437005774629
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...  
  • Receita chorizo ​​extra con Abuela Casa Castelao

    INGREDIENTES: carne magra de porco e touciño, Doce e páprica picante, Sal, Allo, Afumado con leña de carballo, Enchido en tripa naturalCONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoSIN gluteSEN CONSERVANTES OU COLORANTES
  • Xamón Celta Gran Reserva Fatiado : Casa Castelao

    Xamón Celta Gran Reserva Franxas De Casa CastelaoCasa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas no sector agroalimentario, o galego...INGREDIENTES: Xamón celta, Sal, Azucre, Os conservadores ( E-252, E-250 ), Dextrinas, Lactosa, Antioxidantes ( E-331iii, E-301 )CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoDATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Contén lactosa
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SIN glute
  • Lombo Celta De Corte : Casa Castelao

    INGREDIENTES: Lombo de porco celta, Sal, Allo, Páprica,CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e secoDATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Non contén
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SEN CONSERVANTES OU COLORANTES
    • SIN glute
  • Xamón Gran Reserva Celta : Casa Castelao

    Xamón Gran Reserva Celta Casa Castelo 8 kg -/+
    • 194 días, data de consumo preferente Formato 8 kg aprox.Presentación: o natural Código EAN: 8437005774384
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...  
  • Chourizo Artesán Porco Celta Casa Castelao paquete 3 unidades

    Chorizo-Curado de Porco Celta ten un peso aproximado de 365 gramos seu artesanal en tripas naturais a base de carne de Porco fraco (Celta) primeira calidade.Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, picante só, Carnudo, substancial e sabor longo. Non contén conservantes, ou colorantes, libre de glute e á lactosa.
  • Butelo gallego

    produto galega típica obtida como resultado nervio de encaixe e barriga de porco no porco afumado cego e curado.Ingredientes: costela consellos e barriga de porco, vontade, dextrinas, proteína de soia, azucre, fosfatos ( E-450i, E-451i), antioxidante (E-316, acidulante ( E-575), pementa de Caiena, natural de allo, os conservadores ( E-250 e E-252) e dextrose.Peso: 1.0 kgConservación: Lugar fresco e secoData de caducidade: 60 días
  • Butelo gallego: Casa Castelo

    Butelo Casa Galega Castelo 1.2 kg -/+INGREDIENTES: costelas e peles, de porco, Sal, Páprica, Allo, Proteína de carne, Dextrinas, azucre, dextrose, antioxidantes ( E-301, E-331i), os conservadores ( E-252, E-250PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, deixar cociñar durante dúas horas a lume lento.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Androlla Artesá Galega

    Androlla artesá galega pesando entre 500 - 600 gramosEmbutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble.PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, cociña durante hora e media a lume baixo.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Chourizo de cebola galega

    1 Kg +/- de cebola Chourizo de GaliciaINGREDIENTES: Carne de porco fraco, cebola, vontade, páprica e allo.PREPARACIÓN: É inserida nunha pota con auga quente, debe ser totalmente cuberta pola auga, deixar cociñar por media hora. É recomendable para picar a salchicha antes de poñer en lna pote para evitar a explosión.CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco.SEN GLUTEN · FUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO · SEN CONSERVANTES NIN CORES
  • Chourizo extra de Galicia afumado tradicional Torrez Nuñez 2 +/- Kgs

    Primeira salchicha galegaChourizo extra. Sen colorantes nin conservantes. Fumado natural +/- 2 KgO chorizo ​​auténtico galego elaborado de xeito tradicional sen conservantes nin colorantes está recheo en envoltura natural e envasado ao baleiro.Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, viño chorizo ​​ou só
  • Chourizo de Galicia Torrez Nuñez primeira malla 360 grs.

    Chourizo galego de primeira clase en malla de 500Grs Torres NuñezO auténtico chourizo galego elaborado de xeito tradicional sen conservantes está recheo en envoltura natural e envasado ao baleiro.Ideal para cociñar receitas e sopa galego tradicional, lacón con grelos, callos, cociñado, fabas... o simplemente para picar, chourizo en viño ou sóIngredientes: Barriga de porco e carne de porco fraco, pementa de Caiena, vontade, dextrinas, proteína de soia, azucre, fosfatos ( E-450i, E-451i ), antioxidante (E-316), acidulante (E-575), natural de allo, os conservadores ( E-250 e E-252 ) e dextrose. SEN COLORANTES.
  • Cortado curado "Porco Celta de Campo" Cercel

    Presentación: Parts +/- 8 kgCaracterísticas: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, creados libre nas "soutos" galegos con cura 24 un 30 meses.A súa carne é vermella cunha infiltración media. Características organolépticas levarnos aos sabores de antano, aromas a tradicción, vinícola, sabores atento para Chestnut, untuoso e longo retrogosto, nada amargo.Saúde e Benestar: Porque raza e sistema reprodutivo liberado, campo xamón Porco Celta contén un alto valor nutricional en ácidos graxos insaturados e ácido oleico. Esta sendo recomendable para unha dieta equilibrada.O vinculación: Dale xamón Cercel, un bo trigo e pan de centeo galego, un pouco de aceite de oliva virxe Olei, e vai probar a esencia dun pobo.
  • Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro

    Presentación: 300gr de reposición para 350grCaracterísticas: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca.O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.
  • Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro

    Presentación: Parts +/- 400 grCaracterísticas: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas.Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta.Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde.O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida.
  • Chorizo de cerdo celta teijeiro

    Presentación: Pezas de 300gr para 450grCaracterísticas: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca.O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.