Quesería Prestes
Mostrando todos 4 resultados
-
Queixo Caprichos da Cirúrxico 800 gr.
Sabor persistente, doce e tamén salgado; cun toque picante e astrinxente. Notas de froitos secos e certa amargura ao final. INGREDIENTES Leite de vaca pasteurizado Fermentos lácticos Cajo Cloruro de calcio Lisozyma (do ovo) Sal -
Queixo Azul Prestes (en bar) 1Kg
O queixo é firme na textura e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar. Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou. -
Queixo De San Simón D. O. P. Reserva Prestes
Queixo afumado con labras de madeira de bidueiro, pero con un cura mínimo 90 días, por iso, é máis intenso sabor, cun agradable aroma de froitos secos e manteiga. -
Queixo De San Simón D. O. P. Prestes
Queixo curado por un período de 45 días e afumado con lascas de bidueiro. É de masas, semi duro textura e é cremoso, sabor suave, pouco graxos. É un ideal queixo derreter, empresa moi ben a todo tipo de carnes e peixes, cocido ou como salsa. Tamén é recomendable en hamburguesas ou picado nunha ensalada. Combina moi ben con abelás, castañas e mazás.
