Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo | |
| Ingredientes | |
| Rexión | |
| Bodegas | |
| Peso | |
| Conservación | |
| Glute | |
| O vinculación | É recomendable para gozar con un viño de Xerez, Porto ou viño tinto robusto e forte. |
Queixo Azul Prestes (en bar) 1Kg
O queixo é firme na textura e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar.
Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou.
Produtos relacionados
-
Queso Gallego Bama
Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días. Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra. Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave. Graxa: mínimo 45%, extracto seco. Extracto seco: máximo 52% -
Artesán queixo de Galicia D. O. Cebreiro Castelo
Artesán de queixo D. O Cebreiro Castelo é recoñecido como o mellor queixo fresco en España en varias ocasións, e o mellor queixo de Galicia Artesán de queixo fresco Castelo de Queixos Castelo de Brañas é de pasta branca, suave granulado e fácil de difusión que está feito con leite de vaca de os Ancares lucenses seguindo unha receita exclusiva e un segredo que permite obter este queixo tan fermoso e extraordinario que recibiu unha gran cantidade de premios e recoñecementos. Queixo Castelo é parte da Denominación de Orixe Protexida Ou Cebreiro, a tarefa de determinar, regular e garantir a calidade do queixo producido en esta zona de montaña de Lugo. -
Queixo De San Simón D. O. P. Prestes
Queixo curado por un período de 45 días e afumado con lascas de bidueiro. É de masas, semi duro textura e é cremoso, sabor suave, pouco graxos. É un ideal queixo derreter, empresa moi ben a todo tipo de carnes e peixes, cocido ou como salsa. Tamén é recomendable en hamburguesas ou picado nunha ensalada. Combina moi ben con abelás, castañas e mazás. -
Queso Gallego San Simon da costa curado
Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.
30 días de curación e peso aproximado 0,500 Kgs -
Queixo de cabra Maduro Touza Vella 900 +/-grs
Dispoñible ata Marzo - Abril. A Touza Vella, é un queixo, feito con leite cru de cabras, de pasta prensada. O queixo é comercializado como unha Cura, cun peso de 450gr a 900gr e cunha maduración mínima de 4,5 meses. É un queixo, que é tan saborosa que eu recomendo tomar só, ou, en calquera caso, acompañada con froitos secos (améndoas e abelás) ou froitas frescas.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.