Description
Type: Vin blanc Albariño
Producteur:Adegas Condes de Albarei
Désignation: D.O.. Rias Baixas
Raisin: Albariño 100%
Recommandé: Fruits de mer, poisson, volaille, riz, fromage frais.
Graduation:
Température de service optimale: 8E - 10 e
Albariño / Rias Baixas: Comtes Albarei – Oak galicienne
Élaboration
Meilleur jus de goutte sont sélectionnés à fermenter en fûts de chêne neuf Bordeaux galicienne, où ils restent avec leurs lies pendant une période d'environ quatre mois et «bâtonnage», déplacé des lies quotidiens. Après l'embouteillage reste pendant quelques mois en bouteille avant d'aller au marché.
Notes de dégustation
Jaune citron avec des reflets dorés. Le nez a une bonne intensité aromatique, où le fruit mûr typique du cépage combiner, avec les arômes typiques de vieillissement en fûts, aussi épicée, café, vanille et de noix de coco. La bouche est très dense, glycérique, longue et grande persistance aromatique.
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
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