Albariño / Rias Baixas: Finca Valiñas ( 2019 )

Frades Sea Farm Valiñas, mit gemacht 100% Albariño.
Ausarbeitung: Aus Trauben stammen aus der Farm Valiñas, dass für bereits gepflanzt 30 Jahre alt. Alle Trauben werden von Hand ausgewählt Keller, Schlüsselaspekt für Qualität in Jahren wie dieser Reifung ist unregelmäßig zwischen verschiedenen Parzellen. Verwerfen war 15%. Die Trauben folgte eine Kaltmazeration für etwas mehr als 20 Stunden. Nach dem Start der Gärung des Weines zu Eichenfässern Französisch, wo sie für etwa sechs Monate verschoben weiter. Der andere Teil der Wein auf der Hefe mit periodischen Einzahlung Werke aus Hefe entfernt setzt seine Alterung.

Beschreibung

mar-de-Brüder-finza-ValinArt: Junger Weisswein
Hersteller: Bodegas Mar de Frades
Bezeichnung: OD-. Rias Baixas
Trauben: Albariño 100%
Empfehlenswert: Alle Arten von Muscheln, Austern, Messer, Fisch, Japanische Küche und Ausschreibung Käse-Paste.
Graduierung: 13º
Optimale Serviertemperatur: 8- 10.
Cata: Strohgelb hell gold . Attraktive und Fein komplexes Aroma von weißen Blumen und kandierten Früchten, Rauchige Noten mit einem Hauch von Wald und Sirup. Cremig und mit Wohnstruktur ausgestattet. Treten Sie ein in leistungsfähige und breiten Mund, mit einem Hauch von Kräutern und feinen Salz und balsamischen Noten. Seine frische Säure und weichen Charakter antizipieren große Entwicklung in den kommenden Jahren.

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
Hinzufügen

2016

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