90% Xarel.was

Ausarbeitung

Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode Traditionnelle. 90% von Xarel·lo (ernte 2004) und abfüllung im februar 2005. Zu Ende 109 monate reifung in der cava. Serviert wird mit der original flasche, korken mit klammer und ohne schlachten. Vorhandensein von hefe, die mit natürlichen hefen. Eine natürliche brut gran reserva, die nur erstellt wurden 1.000 Flaschen.

Paarung

Reserviert für die ganz besonderen momente, mit guter musik und bester gesellschaft.