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Kaffee-likör aus Galizien nach unten – Adegas Castro König
Das kaffee-likör aus Galizien nach unten erstellt, die von Adegas Castro Brey. Bagasse ist erhalten in speziellen tanks, in denen sie auftritt, einen prozess der gärung natürlich. Nach destilliert wird in zwei traditionellen brennblasen aus kupfer, deren ergebnis ist schnaps. Weggeworfen werden die ersten und die letzten dämpfe (kopf und schwanz) und nutzt nur einen teil der herzen (destillation mittlere). Es wurden die besten bohnen des blue montain von Jamaika, sorte arabica (eines der besten cafes der welt). Wird das korn bei der hälfte, lassen marinieren einen monat und nach, sie fügt hinzu, karamell nuance bitterkeit der sorte arabica und demineralisiertem wasser. Der dunkle mahagoni-farbe, mit glitzer reifung bernsteinfarbene schattierungen aufweist; hat ein aroma von guter intensität, klare erinnerungen röstung natürliche (kaffee, tofe und mokka) elegante noten von orangenblüten. Im mund ist er ausgewogen, mit noten von bitterschokolade, lecker, und ich erinnere mich an den leckeren kaffee. -
Ein kräuterlikör, der von Galizien nach unten – Adegas Castro König
Der kräuterlikör von Galizien nach unten erstellt, die von Adegas Castro Brey. Bagasse ist erhalten in speziellen tanks, in denen sie auftritt, einen prozess der natürlichen fermentation. Nach destilliert wird in zwei traditionellen brennblasen aus kupfer, deren ergebnis ist schnaps. Weggeworfen werden die ersten und die letzten dämpfe (kopf und schwanz) und nutzt nur einen teil der herzen (destillation mittlere). Ausgewählt wurden 8 frische kräuter der weinberge und lassen sie marinieren für mehrere 1 monat, nach downgrade mit demineralisiertem wasser, und lassen sie es abkühlen, bis -4ºC, und gefiltert wird.Farbe zitronengelb mit strichen oliváceos, hat ein aroma von hoher intensität, komplexe nuancen, mit frischen zitrusnoten anisadas und würzig (haut zitronensäure, Fenchel, dill, hierba luisa und zimt). Der Gaumen, er ist ausgewogen und anhaltend. Leistungsstark, balsamico-und-fernverkehr. -
Orujo de Galicia nach unten – Adegas Castro König
Der orujo de Galicia nach unten erstellt, die von Adegas Castro Brey. Bagasse ist erhalten in speziellen tanks, in denen sie auftritt, einen prozess der natürlichen fermentation. Nach destilliert wird in zwei traditionellen brennblasen aus kupfer, deren ergebnis ist schnaps. Weggeworfen werden die ersten und die letzten dämpfe (kopf und schwanz) und nutzt nur einen teil der herzen (destillation mittlere). - Farbe kristallin, hat ein starkes aroma aroma von getrockneten kräutern, blumen welken und kandierte früchte. Der Gaumen, es ist lebendig und sehr warm. Ausgeglichen, feiner bitterstoff, anhaltend und würzig.
