Flasche 37,5 cl.
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Rotwein Muga – Muga Crianza 2014 3/8
Muga Crianza 2014 3/8 ist ein Rioja, der perfekt zum verschenken, kleine details, die sich zu einer großen von der qualität des produkts, jenseits von format. Ausarbeitung: Gärung mit hefe indigenen einzahlungen aus eiche. Erziehung während 24 monate in fässern gemacht mit eichen ausgewählt, die in unserer küferei. Vor der abfüllung erfolgt eine klärung mit eiweiß frisch. Einmal in der flasche zu leiden, einen prozess gestimmt, der während zwölf monaten in unserem keller, mindestens. -
Champagne Perrier Jouet Grand-Brut 3/8
GRAND BRUT Der erbe natürlichen stil Perrier-Jouët. «Die cuvée Perrier Jouët Grand Brut ist der perfekte einstieg im stil der Maison.» Hervé Deschamps , chef de caves. Montage von fünfzig verschiedenen Crus, Perrier-Jouët Grand Brut es ist ein getreues spiegelbild der qualität und der vielfalt der weinbau-tradition der Maison. Diesem das finden der balance zwischen konsistenz des stils Perrier-Jouët und die auswirkungen der klimatologie des jahres. Mit dem zusatz von 12 und 20% von reserve-weinen, die cuvée Perrier-Jouët Grand Brut ist geprägt von der eleganz und der finesse des Chardonnay (20%) aus den besten weinbergen der Côte des Blancs. Die feine struktur kommt der Pinot Noir (40%) geerntet, hauptsächlich in der Montagne de Reims und Vallée de la Marne, aber auch in den besten Crus der region Aube, als Les Riceys. Der Pinot Meunier (40%) der Vallée de la Marne, bringt harmonie, fruchtige und rundheit wein. Paarung Perrier-Jouet Groß perfekt mit Gerichten wie Carpaccio von Fisch oder weißem Fleisch Brut. Ihre fröhliche lebendigkeit ergänzt sich perfekt mit knackigem gemüse und tofu. Medaillen Gold medaille in der kategorie Champagner Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Rotwein Beronia – Beronia 3/8 Erziehung 2015
HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Nach eine langsame Alkoholische gärung, erfolgt die malolaktische, und bleibt 12 monate auf einzahlungen. Später dieses weines geschieht in gemischten barrique-fässern: dauben aus amerikanischer und böden aus französischer eiche, wo bleibt ein mindestens 12 Monate. Es folgt eine zeit in der flasche, bevor sie auf den markt kommen.PAIRING Es ist die ideale begleitung für pasta-gerichte, gemüse und fleisch.
