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BLASON ROSÉ BoxflascheDie cuvée exquisite - die sammlung.«Perrier-Jouët Blason Rosé ist der wein gourmet der kollektion la Maison, mit einem baugruppe unverwechselbar, verleiht ihm großzügigkeit und spontaneität.» Hervé Deschamps, chef de caves.Der Chef de Caves nach umfang und struktur in dieser cuvée mit dem ziel erstellen sie ein champagner-gourmet-bewahren sie eine gewisse frische. Eine symbiose erfordert die präzision eines echten meisters zu extrahieren, die eleganz des stils charakterisiert, dass Perrier-Jouët. Die auswahl der Weine lässt sich mimo in abhängigkeit von der ernte. Die zugabe von 12 und 15% von reserve-weinen verleiht die nötige konsistenz zum ausgleichen der stil ist Perrier-Jouët und die auswirkungen der klimatologie des jahres. Aufgebaut auf dem modell ll PerrierJouët Grand Brut, für die montage der protagonist ist die intensität der Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé ist angereichert durch die zugabe von rotweinen. Die eleganz und finesse des Chardonnay (25%) in kombination mit der struktur des Pinot Noir (50%, darunter die rotweine hinzugefügt) und der fruchtige Pinot Meunier (25%), rebsorte, in der Perrier-Jouët erworben hat, die eine besondere sachkenntnis.Paarung Voluptuous Frische von Perrier-Jouet Blason Rosé ist köstlich mit Lachs, schnapper oder sushi, während ihrer wollust passt gut zu entenbrust oder lamm mit rote früchte —heidelbeeren, zum beispiel—. Auch kann, paar desserts zum kombinieren von roten früchten mit dem geschmack von weißer schokolade und vanille.Medaillen Goldmedaille in der Kategorie der Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016Gold medaille in der kategorie " Champagne – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016