وینا پومل گریسیانو ریڈ وائن

Viña Pomal Rioja Alta کی شراب بنانے کی بہترین روایت کو مجسم کرتی ہے۔, ایک سو سال کی تاریخ کے بعد جو اعلیٰ معیار کی شرابیں اور مستحکم وقار پیدا کرتی ہے۔, اپنے انگور کے باغ کے ناقابل شکست مقام میں شامل کیا گیا۔, ہارو کی میونسپلٹی میں.

پولیم داھ کی باری گراسانو, یہ مونووریٹلز کے Bodegas Bilbaínas مجموعہ کا ایک دستخطی سرخ وائن ریزرو حصہ ہے۔, وائلا پوومل واحد واحد شراب. یہ کم پیداوار والے انگور کے باغوں اور انگوروں سے آتا ہے۔ 35 سال. بہت محدود پیداوار.

تفصیل (شراب تیار کرنا)

خانوں میں دستی کٹائی. کٹائی کے وقت ہم نے وائنری میں صرف ان انگوروں کو لے جانے کا انتخاب کیا جن کے پکنے کے بہترین حالات تھے۔. اس کے دو انتخاب ہوئے۔, پہلے جھرمٹ اور پھر اناج کو ختم کرنے کے بعد. بنیادی چیز ڈیسٹمنگ کے بعد کشمش بیر کو ختم کرنا ہے۔.

کھلے ٹینکوں میں دیسی خمیر کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے۔, bazuqueos کا امتزاج اور زیادہ پمپ. maceration تھا 21 دن اور پر خمیر 26 .C, آہستہ سے نکالنے کی کوشش کر رہا ہے۔.

وائن یارڈ (اہمیت)

یہ ہمارے ویکوانا فارم سے آتا ہے۔, ہارو اسٹیشن پڑوس کے قلب میں واقع ہے۔. loam مٹی, چونا پتھر کی اعلی مقدار کے ساتھ. کارکردگی 4.000 کلوگرام/ہیکٹر اور اس کے تناؤ 40 D.O.CA کے سال. ریوجا.

واضح اٹلانٹک اثر و رسوخ کا علاقہ, جو Graciano کی پختگی کو حد تک دھکیل دیتا ہے۔. ایک شراب جو صرف ونٹیجز میں بنائی جاتی ہے جس میں گریسیانو غیر معمولی طور پر پختہ ہونے کا انتظام کرتا ہے۔ (2007, 2010, 2012).

جوڑا بنانا
علاج شدہ پنیر, سمندری غذا, پولٹری اور مسالہ دار سٹو ویانا پومل گریسیانو کے ساتھ بالکل جوڑتے ہیں۔.
انعامات
93 اینڈریاس لارسن ٹاسٹنگ پوائنٹس 2017
91 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) – RIOJA رپورٹ 2017
91 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) – RIOJA رپورٹ 2016
سونے کا تمغہ ڈرنکس بزنس – RIOJA ماسٹرز – 2018
چاندی کا تمغہ RIOJA ماسٹرس – 2017

تفصیل

CATA کے نوٹ: شراب خانوں – VIÑA POMAL GRACIANO TINTO 2012

  • وسٹا: Color rojo intenso y muy brillante.
  • ناک: Aparecen aromas varietales: pimienta blanca, sándalo y cedro entremezclados con aromas de fruta roja madura y florales como la lavanda.
  • بوکا: Con gran volumen y frescura, con tanino aterciopelado. Paso por boca amable y sedoso con final envolvente y graso.

وائنری

اس کے پیچھے سو سے زیادہ سال ہیں, Bodegas Bilbainas ایک دن اس کے بانی سینٹیاگو ڈی یوگرٹے نے جس فلسفے کا خواب دیکھا ہے اس کا وفادار رہا ہے 1901.

لا ریوجا میں سب سے قدیم بوتلنگ فرم کے طور پر رجسٹرڈ, اس علاقے میں زیرزمین ڈرافٹس کے سب سے بڑے رقبے کے حامل وائنری ہونے پر فخر ہے (3.400 m2) اور میونسپلٹی ہارو میں انگور کا سب سے بڑا علاقہ جس کے آس پاس انتظام کیا گیا ہے. ساتھ ہیں وہ 250 اس میں ایک مراعات یافتہ معیار ہے جو وائنری کے اپنے انگور کی پرورش کرتا ہے, جو معیار کے نقصان کے بغیر تیز عمل کاری کو یقینی بناتا ہے.

ہارو اسٹیشن محلے کے قلب میں قائم ہے, اس کے تزویراتی محل وقوع نے اسے شروع سے ہی ٹرین کا فائدہ اٹھا کر اپنے سیارے کے کسی بھی کونے تک اپنی شرابوں کو پہنچانے کے لئے ٹرانسپورٹ کے ذریعہ فائدہ اٹھایا۔. اس کے بعد اور اس وقت کے دوران بہت ساری پرانی باتیں گزر چکی ہیں, آپ کے پرچم بردار برانڈ کے ساتھ, پولیم داھ کی باری (1904), وائنری نے اپنا ذاتی انداز برقرار رکھا ہے جس نے بین الاقوامی سطح پر اس فرق کو بہت ساری کامیابیاں اور پہچان دی ہیں.

دن بہ دن, بلبائنس کے پاس کچھ نہایت ہی پُر وقار اور نشان والی ریوجا شراب اور کاواس ہیں ، جن میں اس کی کلاسیکی صلاحیتیں نمایاں ہیں۔ پولیم داھ کی باری, زاکو انگور, خوبصورت, رائل کارلٹن اور لا وائیلینڈا, اس کے ساتھ ساتھ اس کی متورانا کی واحد الکحل, وائٹ ٹیمرانیلو, گراسانو, گارناچہ.

Bodegas Bilbainas ہے 250 آپ کے پاس داھ کی باریوں کی ہیکٹر. یہ فراہمی 70% وائنری کی تیاری کی, اس دوران وہ 30% باقی علاقے میں شراب پینے والوں سے آتا ہے. کے بارے میں تیار کرتا ہے 2,4 ملین بوتلیں ہر سال اور یہ Codorniu گروپ سے تعلق رکھتی ہیں.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وینا پومل گریسیانو ریڈ وائن”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.