سیلر ڈی ایل ایرا سے میم ریڈ وائن

(1 گاہک کا جائزہ لیں)

توسیع: ہماری شرابیں ہمارے اپنے انگور کے باغوں میں اگائے گئے انگوروں سے بنتی ہیں۔, کے ڈبوں میں ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے۔ 10 a 15 کلو. انگور کو ہلنے والی میز پر ہاتھ سے منتخب کیا جاتا ہے۔. ہر قسم کو الگ الگ سٹینلیس سٹیل کے برتنوں میں خمیر کیا جاتا ہے اور اس کے بعد فرنچ بلوط کے بیرل میں بوڑھا ہو جاتا ہے۔ 225 لیٹر باریک اناج اور ہلکا بھنا ہوا.

جوڑا لگانا: سرخ گوشت اور کھیل, چاول (پہاڑ کی, مشروم اور foie) اور سٹو.

تفصیل

CATA کے نوٹ: MIM DEL CELLER DE L’ERA

  • وسٹا: rojo intenso con reflejos granates.Aroma: profundo y complejo, dinámico y cambiante. Transmite aromas de bayas y fruta negra madura, en perfecta combinación con especias como la canela, el curry y hierba de San Juan.
  • ناک: profundo y complejo, dinámico y cambiante. Transmite aromas de bayas y fruta negra madura, en perfecta combinación con especias como la canela, el curry y hierba de San Juan.
  • بوکا: vino refinado con un punto fresco que acompaña todo el recorrido. Taninos maduros con textura terciopelada y una gran sensación de amplitud en boca. Largo y noble con un retrogusto largo e intenso. Vino con una delicada mineralidad.
وائنری:

Celler de l’Era es un proyecto familiar iniciado el año 2002 en el Mas de les Moreres. Una finca de 72 ہا. situada en la margen derecha del río Arbolí, en las proximidades de Cornudella de Montsant.

Doce hectáreas de terreno ondulado en las que hoy se cultivan 41.000 cepas de variedades locales tales como la garnacha tinta y el mazuelo, y otras importadas como el syrah, el cabernet sauvignon y el merlot llevan siglos albergando viñas de manera intermitente. Los muros de bancal centenarios esparcidos por la finca hablan del esfuerzo para aprovechar lo mejor de la dura y generosa tierra del Priorato.

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

, ,

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

1 کے لئے جائزہ لیں سیلر ڈی ایل ایرا سے میم ریڈ وائن

  1. جوزپ

    Buen vino, mejor decantarlo unos minutos antes, va evolucionando y sacando matices.

ایک جائزہ شامل کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.