EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
دیکھ بھال کے تحت ویب سائٹ
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

وینو ٹینٹو سفیر – قدیم سفیر

قدیم سفیر یہ شراب خانہ کا حوالہ شراب ہے اور سب سے زیادہ نوازا جاتا ہے. لیگرس ریزرووا کے کردار کو داھ کی باری کے ذریعہ اور مختلف الکحل کے ماسٹر مکسچر کے ذریعہ نشان لگا دیا گیا ہے جو ٹیمپرینیلو اقسام کے ساتھ بنائے گئے ہیں اور مختلف قسم کی بیرل.
تفصیل (شراب تیار کرنا)
انگوروں کی کٹوتیوں کو دستی طور پر کاٹا جاتا ہے 15 کلو; وائنری پہنچنے پر ، یہ ایک ٹھنڈے کمرے میں رات کے وقت 6 ڈگری سینٹی گریڈ پر رکھا جاتا ہے اور اگلی صبح اس کا انتخابی میز پر اچھی طرح سے معائنہ کیا جاتا ہے۔. ایک بار بیلٹ کے ذریعہ نامعلوم اور نقل و حمل, یہ عملی طور پر مکمل طور پر چھوٹے frustoconical سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں آتا ہے۔ 5.200 لیٹر, جہاں ہم انگور کے مختلف ماخذ کو الگ الگ بیان کرتے ہیں۔. ہم الکحل کے ابال سے پہلے کم درجہ حرارت پر کئی دنوں کی پری فرمینٹیشن میکریشن کے ساتھ شروع کرتے ہیں۔, جو اس کے دیسی خمیر کے ساتھ بنایا گیا تھا۔ 28-30 .C, مختلف ٹیروائرز کی خصوصیات کا اظہار کرنے کے لیے, ہر ونٹیج کی انفرادیت کا احترام کرنا. ابال کے دوران، بار بار دستی پنچنگ کی جاتی ہے اور وات کو اس جگہ پر تیار کیا جاتا ہے۔ 3 انگوروں کو لگانا، صرف پھولوں کی شراب حاصل کرنا اور پریس وائن کے بعد کے اضافے کے بغیر.

اس کے بعد نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں مالولیکٹک ابال کیا گیا۔. اس کے بعد، شراب کے لئے رہتا ہے 20 بورڈو میں مہینوں میں اچھی طرح سے تیار شدہ فرانسیسی بلوط بیرل, آدھا نئی اور آدھی شراب, سے 10 مختلف کوآپریجز. انڈا سفید کے ساتھ ایک نرم وضاحت کے بعد, مئی میں بوتل لگا دی گئی تھی 2015. اس سرخ شراب کو بوتل کے ریک میں قیام کے دوران بہتر کیا گیا تھا 24 مارکیٹنگ شروع کرنے سے پہلے مہینوں.

یہ ونٹیج پر مشتمل ہے 86.037 بورڈو کی بوتلیں.

وائن یارڈ (اہمیت)

یہ شراب خصوصی طور پر ٹینٹو فینو انگور کی قسم کے ساتھ تیار کی گئی ہے (ٹیمرانیلو) 100%. انگور چھوٹے شیشے کے ہاکس کے مکمل انتخاب سے آتے ہیں, عمر کے درمیان 50 اور 90 سال, برگوس صوبے میں واقع مختلف اصطلاحات سے: پیرینڈا ڈی ڈوئرو, اولمیڈیلو ڈی رو, رو اور ہنٹوریا ڈی والڈیرادو, کے D.O.. ربیرا ڈیل ڈوئرو. ان داھ کی باریوں کی اوسط اونچائی ہے 850 اور 1.000 میٹر. یہ پرانی داھلیاں تھوڑی زرخیز کردار والی مٹی میں آباد ہیں, ٹھیک سینڈی قسم, ریتیلی یا بجری یا چکنی پتھر کے ساتھ. داھ کی باری ان میں پہلے واقع تھی “ناقص مٹی” جو دوسری فصلوں کے ل suitable موزوں نہیں تھے, صرف بیل کے لئے. ونٹیج 2012 کے درمیان آسانی سے چلا گیا 6 اور 17 اکتوبر. انگور کی پختگی کی سطح کو دیکھتے ہوئے کہ ہمیں یہ غیر معمولی شراب بنانے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے, ہم اسے پیش کر سکتے ہیں 7 u 8 ہر دہائی میں کٹائی ہوتی ہے.
جوڑا بنانا
لیجاریس ریزرووا جوڑے کے ساتھ کستیلین چوسنے والے بھیڑ کے ساتھ ہیں, انکوائری یا بھنے ہوئے سرخ گوشت, کھیل سٹو اور ٹھیک پنیر.
انعامات
95 گورمیٹس گائیڈ پوائنٹس 2016
90 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2017
سونے کا تمغہ CINVE – 2016
چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب & روح مقابلہ – 2016
ایس کیو: ARBL02010012 قسم: ٹیگ:

تفصیل

CATA کے نوٹ: قانون ساز – LEGARIS RESERVA

  • وسٹا: Color rojo picota muy intenso con reflejos granate.
  • ناک: Aromas de fruta negra muy madura entremezclados con finos matices balsámicos y tostados.
  • بوکا: Vino muy amplio, طاقتور, cálido y con un largo postgusto.

وائنری

legaris ایک مراعات یافتہ علاقے میں واقع ہے۔, ڈی کی منفرد اور خصوصی آب و ہوا کے ساتھ. اے. ربیرا ڈیل ڈوئرو. دو نظریات کے اتحاد سے جنم لینے والا ایک نیا منصوبہ: ایک زمین کی روایت اور معاشرے کی جدیدیت جو چھلانگ لگا کر آگے بڑھ رہی ہے۔. جدت ایک فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے۔, نہ صرف اس کے اندر
تفصیل بلکہ اس کے ڈیزائن اور امیج میں بھی. اپنی شراب کی وضاحت کرنے کا ایک واضح طریقہ, اس کے کام کرنے کا طریقہ اور اس کی روح. لیگاریس کی فصل ریبیرا ڈیل ڈویرو کی زندگی میں دو ہزار سال سے زیادہ کی کاشت سے پیدا ہوتی ہے اور اس کا مقصد: شخصیت سے بھری ایک منفرد شراب بنائیں.

کے آخر میں 1998, Codorníu گروپ نے D.O میں اپنی موجودگی کو عملی جامہ پہنایا. Ribera del Duero کی خریداری کے ساتھ 90 کیوریل ڈی ڈویرو کی میونسپلٹیوں میں ہیکٹر اراضی (ویلادولڈ) اور سان مارٹن ڈی روبیلس (برگوس).

صرف چند ماہ بعد, کے موسم بہار میں 1999, پہلے انگور کے باغ لگائے گئے تھے۔, اور اپریل میں 2000 مستقبل کی لیگاریس وائنری تعمیر ہونا شروع ہوگئی. وائنری سے پہلی شراب, منتخب انگور کے باغوں سے, وہ کرینزا اور ایک ریزرو ہیں جو پہلی بار مارکیٹ میں شروع میں آئے تھے۔ 2003.

دو لیگاری انگور کے باغوں کو ٹنٹا فینا کے ساتھ لگایا گیا ہے۔, اگرچہ یہ توقع کی جاتی ہے کہ تھوڑی دیر میں a 20% زمینوں میں سے Cabernet Sauvignon کی کاشت کے لیے وقف ہیں۔. انگور کا باغ درمیان کی اونچائی پر ہے۔ 700 Y 850 ڈھیلی مٹی کی سطح سمندر سے اوپر میٹر, چونا پتھر میں وافر, لوہے میں ناقص اور زیادہ زرخیز نہیں۔.

وہ عمارت جس میں لیگاریس واقع ہے اسے معمار ڈومنگو ٹرائے نے ڈیزائن اور بنایا تھا۔, معمار, دوسرے کاموں کے درمیان, Raimat اور Artesa wineries سے. لیگاریس کا بنیادی طور پر فعال ڈھانچہ ہے اور اس کی تقسیم شراب بنانے کے عمل کے عقلی بہاؤ کا جواب دیتی ہے۔. Peñafiel کے قصبے سے چند کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔, وائنری ایک کراس کی شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے, دو سطحوں پر اور نمایاں طور پر کیوبک ڈھانچہ پیش کرتا ہے۔.

اضافی معلومات

وزن1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وینو ٹینٹو سفیر – قدیم سفیر”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات

  • وینو ربیرو: انتھونی مونٹیرو “مصنف” 2016

    ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔:ہماری انتونیو مونٹیرو شراب "مصنف” a کے تخلیقی طوفان کی نمائندگی کرتا ہے۔ فنکار. مزاج والا,پرجوش اور اچھے ذائقہ کے عاشق. یہ ایک شراب ہے جو حواس کی سادہ لذت کے لیے بنائی گئی ہے۔.انتونیو مونٹیرو کی دستخطی شراب, Treixadura سے Viejas تناؤ سے بنایا گیا ہے۔, ٹورنٹ, Loureiro اور Albariño ایک حقیقی اور مستند کردار کے ساتھ.ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔: سونے کا گچھا۔ (XIX آفیشل کاتالان گالیسیا 2007), CINVE سلور میڈل 2009, CINVE سلور میڈل 2010, زمرہ میں بہترین گالیشین سفید شراب کے لیے Acio de Oro "فصل کاٹنے والا. ( XXIV سرکاری زمرہ آف گالیسیا, 2012), اسپین میں بہترین سفید شرابوں کا رول آف آنر, سکور 8/10 ( پیٹو گائیڈ 2013)..

  • وینو ربیرو: روانڈی میں سب سے کم عمر انگور کے باغوں سے منتخب کردہ مینسی اور تیمورینیلو انگور 2014

    روانڈی میں سب سے کم عمر انگور کے باغوں سے منتخب کردہ مینسی اور تیمورینیلو انگور 2013 روانڈی میں سب سے کم عمر انگور کے باغوں سے منتخب کردہ مینسی اور تیمورینیلو انگور. ہمارے پیٹ کو کسی چیز کی ضرورت ہوگی۔: ٹریکسادورا, الباریو اور گوڈیلو. روانڈی میں سب سے کم عمر انگور کے باغوں سے منتخب کردہ مینسی اور تیمورینیلو انگور 1892 روانڈی میں سب سے کم عمر انگور کے باغوں سے منتخب کردہ مینسی اور تیمورینیلو انگور 500 لیٹر, ایمانداری کے ساتھ ایک چھوٹے سے برگنڈی بلوط کے باغ سے لایا گیا۔. ایمانداری کے ساتھ ایک چھوٹے سے برگنڈی بلوط کے باغ سے لایا گیا۔, ایمانداری کے ساتھ ایک چھوٹے سے برگنڈی بلوط کے باغ سے لایا گیا۔.

  • مارٹن Códax Burgáns شراب

    برگر, کلٹک اصل نام, سے مراد وہ پہاڑی ہے جہاں وائنری واقع ہے, وادی سالن کے دل میں, جہاں سے آپ اس خطے اور ریو ڈی اروسیہ کے حیرت انگیز مناظر دیکھ سکتے ہیں.

  • وینو ربیرو: ہمارے پیٹ کو کسی چیز کی ضرورت ہوگی۔ 2016

    ہمارے پیٹ کو کسی چیز کی ضرورت ہوگی۔ 2016 ہمارے پیٹ کو کسی چیز کی ضرورت ہوگی۔. ہمارے پیٹ کو کسی چیز کی ضرورت ہوگی۔: ٹریکسادورا, الباریو اور گوڈیلو. الباریو اور گوڈیلو, الباریو اور گوڈیلو. الباریو اور گوڈیلو, الباریو اور گوڈیلو

  • مارٹن Códax Vindel آئے

    ونڈل پارچمنٹ کے ظہور کے صد سالہ موقع پر, واحد مخطوطہ جو ٹری باڈور مارٹن کیڈیکس کی کینٹیگاس کی اصل دھن اور موسیقی کا راز رکھتا ہے, مارٹن Códax Vindel پیدا ہوا ہےمارٹن Códax Vindel انتہائی وٹیکلچر سے پیدا ہوا, جس کا مقصد ایک بہت ہی زبردست داھ کی باری تلاش کرنا ہے, بہت غیر محفوظ اور ایک اعلی پتی کی سطح کے ساتھ جو بہت کم پیداوار کا سبب بنتا ہے اور یہ کہ گلابی الباریانو انگور کی خصوصیات انفرادیت رکھتی ہیں.