دیکھ بھال کے تحت ویب
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

وینو ٹینٹو سفیر – قدیم سفیر

قدیم سفیر یہ شراب خانہ کا حوالہ شراب ہے اور سب سے زیادہ نوازا جاتا ہے. لیگرس ریزرووا کے کردار کو داھ کی باری کے ذریعہ اور مختلف الکحل کے ماسٹر مکسچر کے ذریعہ نشان لگا دیا گیا ہے جو ٹیمپرینیلو اقسام کے ساتھ بنائے گئے ہیں اور مختلف قسم کی بیرل.
تفصیل (شراب تیار کرنا)
انگوروں کی کٹوتیوں کو دستی طور پر کاٹا جاتا ہے 15 کلو; وائنری پہنچنے پر ، یہ ایک ٹھنڈے کمرے میں رات کے وقت 6 ڈگری سینٹی گریڈ پر رکھا جاتا ہے اور اگلی صبح اس کا انتخابی میز پر اچھی طرح سے معائنہ کیا جاتا ہے۔. ایک بار بیلٹ کے ذریعہ نامعلوم اور نقل و حمل, یہ عملی طور پر مکمل طور پر چھوٹے frustoconical سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں آتا ہے۔ 5.200 لیٹر, جہاں ہم انگور کے مختلف ماخذ کو الگ الگ بیان کرتے ہیں۔. ہم الکحل کے ابال سے پہلے کم درجہ حرارت پر کئی دنوں کی پری فرمینٹیشن میکریشن کے ساتھ شروع کرتے ہیں۔, جو اس کے دیسی خمیر کے ساتھ بنایا گیا تھا۔ 28-30 .C, مختلف ٹیروائرز کی خصوصیات کا اظہار کرنے کے لیے, ہر ونٹیج کی انفرادیت کا احترام کرنا. ابال کے دوران، بار بار دستی پنچنگ کی جاتی ہے اور وات کو اس جگہ پر تیار کیا جاتا ہے۔ 3 انگوروں کو لگانا، صرف پھولوں کی شراب حاصل کرنا اور پریس وائن کے بعد کے اضافے کے بغیر.

اس کے بعد نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں مالولیکٹک ابال کیا گیا۔. اس کے بعد، شراب کے لئے رہتا ہے 20 بورڈو میں مہینوں میں اچھی طرح سے تیار شدہ فرانسیسی بلوط بیرل, آدھا نئی اور آدھی شراب, سے 10 مختلف کوآپریجز. انڈا سفید کے ساتھ ایک نرم وضاحت کے بعد, مئی میں بوتل لگا دی گئی تھی 2015. اس سرخ شراب کو بوتل کے ریک میں قیام کے دوران بہتر کیا گیا تھا 24 مارکیٹنگ شروع کرنے سے پہلے مہینوں.

یہ ونٹیج پر مشتمل ہے 86.037 بورڈو کی بوتلیں.

وائن یارڈ (اہمیت)

یہ شراب خصوصی طور پر ٹینٹو فینو انگور کی قسم کے ساتھ تیار کی گئی ہے (ٹیمرانیلو) 100%. انگور چھوٹے شیشے کے ہاکس کے مکمل انتخاب سے آتے ہیں, عمر کے درمیان 50 اور 90 سال, برگوس صوبے میں واقع مختلف اصطلاحات سے: پیرینڈا ڈی ڈوئرو, اولمیڈیلو ڈی رو, رو اور ہنٹوریا ڈی والڈیرادو, کے D.O.. ربیرا ڈیل ڈوئرو. ان داھ کی باریوں کی اوسط اونچائی ہے 850 اور 1.000 میٹر. یہ پرانی داھلیاں تھوڑی زرخیز کردار والی مٹی میں آباد ہیں, ٹھیک سینڈی قسم, ریتیلی یا بجری یا چکنی پتھر کے ساتھ. داھ کی باری ان میں پہلے واقع تھی “ناقص مٹی” جو دوسری فصلوں کے ل suitable موزوں نہیں تھے, صرف بیل کے لئے. ونٹیج 2012 کے درمیان آسانی سے چلا گیا 6 اور 17 اکتوبر. انگور کی پختگی کی سطح کو دیکھتے ہوئے کہ ہمیں یہ غیر معمولی شراب بنانے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے, ہم اسے پیش کر سکتے ہیں 7 u 8 ہر دہائی میں کٹائی ہوتی ہے.
جوڑا بنانا
لیجاریس ریزرووا جوڑے کے ساتھ کستیلین چوسنے والے بھیڑ کے ساتھ ہیں, انکوائری یا بھنے ہوئے سرخ گوشت, کھیل سٹو اور ٹھیک پنیر.
انعامات
95 گورمیٹس گائیڈ پوائنٹس 2016
90 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2017
سونے کا تمغہ CINVE – 2016
چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب & روح مقابلہ – 2016
ایس کیو: ARBL02010012 قسم: ٹیگ:

تفصیل

CATA کے نوٹ: قانون ساز – LEGARIS RESERVA

  • وسٹا: Color rojo picota muy intenso con reflejos granate.
  • ناک: Aromas de fruta negra muy madura entremezclados con finos matices balsámicos y tostados.
  • بوکا: Vino muy amplio, طاقتور, cálido y con un largo postgusto.

وائنری

legaris ایک مراعات یافتہ علاقے میں واقع ہے۔, ڈی کی منفرد اور خصوصی آب و ہوا کے ساتھ. اے. ربیرا ڈیل ڈوئرو. دو نظریات کے اتحاد سے جنم لینے والا ایک نیا منصوبہ: ایک زمین کی روایت اور معاشرے کی جدیدیت جو چھلانگ لگا کر آگے بڑھ رہی ہے۔. جدت ایک فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے۔, نہ صرف اس کے اندر
تفصیل بلکہ اس کے ڈیزائن اور امیج میں بھی. اپنی شراب کی وضاحت کرنے کا ایک واضح طریقہ, اس کے کام کرنے کا طریقہ اور اس کی روح. لیگاریس کی فصل ریبیرا ڈیل ڈویرو کی زندگی میں دو ہزار سال سے زیادہ کی کاشت سے پیدا ہوتی ہے اور اس کا مقصد: شخصیت سے بھری ایک منفرد شراب بنائیں.

کے آخر میں 1998, Codorníu گروپ نے D.O میں اپنی موجودگی کو عملی جامہ پہنایا. Ribera del Duero کی خریداری کے ساتھ 90 کیوریل ڈی ڈویرو کی میونسپلٹیوں میں ہیکٹر اراضی (ویلادولڈ) اور سان مارٹن ڈی روبیلس (برگوس).

صرف چند ماہ بعد, کے موسم بہار میں 1999, پہلے انگور کے باغ لگائے گئے تھے۔, اور اپریل میں 2000 مستقبل کی لیگاریس وائنری تعمیر ہونا شروع ہوگئی. وائنری سے پہلی شراب, منتخب انگور کے باغوں سے, وہ کرینزا اور ایک ریزرو ہیں جو پہلی بار مارکیٹ میں شروع میں آئے تھے۔ 2003.

دو لیگاری انگور کے باغوں کو ٹنٹا فینا کے ساتھ لگایا گیا ہے۔, اگرچہ یہ توقع کی جاتی ہے کہ تھوڑی دیر میں a 20% زمینوں میں سے Cabernet Sauvignon کی کاشت کے لیے وقف ہیں۔. انگور کا باغ درمیان کی اونچائی پر ہے۔ 700 Y 850 ڈھیلی مٹی کی سطح سمندر سے اوپر میٹر, چونا پتھر میں وافر, لوہے میں ناقص اور زیادہ زرخیز نہیں۔.

وہ عمارت جس میں لیگاریس واقع ہے اسے معمار ڈومنگو ٹرائے نے ڈیزائن اور بنایا تھا۔, معمار, دوسرے کاموں کے درمیان, Raimat اور Artesa wineries سے. لیگاریس کا بنیادی طور پر فعال ڈھانچہ ہے اور اس کی تقسیم شراب بنانے کے عمل کے عقلی بہاؤ کا جواب دیتی ہے۔. Peñafiel کے قصبے سے چند کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔, وائنری ایک کراس کی شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے, دو سطحوں پر اور نمایاں طور پر کیوبک ڈھانچہ پیش کرتا ہے۔.

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں
پرانی قابلیت

بہت اچھا
انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وینو ٹینٹو سفیر – قدیم سفیر”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات

  • الباریانو شراب: بیر ویل میں لا ویل فریمنٹڈ
    فنکا ارانٹی سے منتخب شدہ انگور جہاں الکوحل کی ڈگری حاصل کی جاتی ہے, تیزابیت اور عرق شراب کو برداشت کرنے اور بیرل عمر بڑھنے میں بہتر بنانے کے لئے موزوں ہے. کتنا: سبز رنگ کے سروں کے ساتھ سنہری پیلے رنگ. اچھی خوشبو دار شدت جہاں پھل اور لکڑی اچھی طرح سے مل جاتی ہے. تو ہمارے پاس کریمی پیسٹری ٹن ہیں, کوکو, ونیلا, ٹوسٹڈ, پھل کے ساتھ, آڑو, پپین سیب اور ھٹی نوٹ. کریمی والا منہ, متوازن اور سوادج, جہاں ہمیں لکڑی کا ٹنن نظر آتا ہے جس کو ایک اعلی معیار کے پھل نے پھر گول کیا. اس کی عمر بڑھنے سے ٹوسٹڈ نوٹ کے ساتھ تازہ اور کریمی ختم.

  • کا ڈبہ 6 Vino Terras Gauda بلیک لیبل 2016
    A 34€ /Ud Terras Gaudas بلیک لیبل کے ساتھ بنایا گیا 70% الباریانو, 18% کینو, 12% لوریل, Albariño اپنے پھلوں کی خوشبو اور تالو پر حجم کے ساتھ مرکب میں حصہ ڈالتا ہے۔. Loureiro ہمیں پھولوں کی خوشبو والی اچھی شدت فراہم کرتا ہے اور Caíño اس مرکب میں غیر ملکی پھلوں کی خوشبو پیش کرتا ہے۔, balsamic اور سب سے اہم, عظیم ساخت اور انفرادیت. کتنا: فرانسیسی بلوط اور ہماری تین اقسام کے خصوصی کردار کے درمیان کامل امتزاج اس شراب میں نمایاں ہے۔. پکے ہوئے سیب کی خوشبو, مینڈرینا, خوشبودار جڑی بوٹیاں اور quince پگھلے ہوئے مکھن کے نوٹوں کے ساتھ مل جاتے ہیں۔, پیسٹری کریم اور ٹوسٹڈ اشارے بلوط کے ذریعہ فراہم کیے گئے ہیں جو اسے زیادہ پیچیدگی دیتے ہیں۔. منہ میں یہ چوڑا ہے۔, ٹینڈر اور گھنے, اگر آپ چبا لیں, بالغ احساسات کے ساتھ ایک طاقتور اور طویل تکمیل دکھا رہا ہے۔, اس کو برقرار رکھنے والے عمدہ جنگل کے شہد اور دھواں دار لمس.

  • وینو مارٹن کیڈیکس آرگنائسٹرم 2020
    ارگنسٹرم ہی ہماری الباریñوس میں سے ایک ہے جو جزوی طور پر بیرل میں بنایا جاتا ہے. یہ چار ماہ میں فرانسیسی بلوط بیرل ایلیر میں ڈال دیا جاتا ہے۔. پہلے ڈیڑھ مہینے پر لاٹھی لگایا جاتا ہے اور پھر اسے اسٹیل ٹینکوں میں آٹھ ماہ تک رکھا جاتا ہے۔. انگور کے ایک انتخاب کے ساتھ بنایا گیا ہے جو اورینڈا کے پلاٹوں سے جنوب مشرق میں آتا ہے, الباریانو آرگنائسٹرم کو اس عجیب و غریب آلے کے نام پر رکھا گیا ہے جس میں دو افراد کو کھیلنا پڑتا ہے. فی الحال صرف دو کاپیاں موجود ہیں اور ان میں سے ایک اینٹیگا مارٹن سیڈیکس میوزک گروپ اپنی پرفارمنس میں استعمال کرتا ہے۔. ماسٹر میٹو کا شکریہ, اس کے غائب ہونے سے پہلے کس نے پیرٹیکو ڈی لا گوریا میں اس کا نقشہ تیار کیا تھا, بوڈاگیس مارٹن کیڈیکس اسے بازیافت کرنے میں کامیاب رہا.

  • وینو ربیرو: ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ 2016
    ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔: ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ کاریگر. ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔. ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔ ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔: ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔(2001)
  • فروخت! الباریو وائٹ وائن ماریٹا. نیم خشک Albariño Rías Baixas

    الباریو ماریٹا وائن (نیم خشک) 2019
    ماریٹا، مارٹن کوڈیکس وائنریز سے ایک الباریو، تاریخ میں پہلی سیمی سیکو البارینو بننے کے لیے پہنچی ہے۔. الباریو ماریٹا 2014, یہ شراب کی ایک قسم ہے جو اس سے پہلے کبھی تیار نہیں کی گئی: ایک albariño 100% کے ساتھ 14 gr./l بقایا شکر. یہ ایک نیا طریقہ ہے۔, نوجوان, الباریو سے لطف اندوز ہونے کے لیے تازہ اور تفریح. میریٹا کی پیداوار کے دوران، الکحل ابال کو سردی کے استعمال کے ذریعے قدرتی طریقے سے مفلوج کیا جاتا ہے، اس طرح یہ اپنی منفرد خصوصیات کو حاصل کرتا ہے۔.

    Albariño Marieta چکھنا

    ایک الباریو, لیموں کی عکاسی کے ساتھ پیلے رنگ کے ساتھ, جس کی کشش اس کی تیزابیت میں ہے۔, جو اسے ایک تازگی والی شراب رہنے دیتا ہے اور یہ دوسرا گلاس مدعو کرتا ہے۔. ناک پر یہ آڑو کے نوٹوں کے ساتھ ایک اعلی شدت پیش کرتا ہے۔, پکا ہوا سیب اور خربوزہ, منہ میں ایک میٹھا اور شدید قدم فراہم کرنا. ہلکے بلبلے کی نوک کے ساتھ, بعد کا ذائقہ بہت پھل دار اور کھٹی ہے۔.