ڈبے شلجم سبز: قلعہ 850 جی آر ایس.

لیوگو سے شلجم شریعت قدرتی میں بھری ہوئی, غذائی اجزاء کے اعلی معیار اور اعلی مواد کی پیداوار ہے. Desde siempre forman parte del ‘caldo gallegoy como no, del tan famoso preparado de carnaval ‘lacón con grelos’.

شلجم سبز مچھلی اور گوشت کے لئے ایک گارنش کے طور پر استعمال کرنے کے لئے بہترین ہیں, ٹارٹیلا میں, بکھرے ہوئے, ایمپانادا میں, ٹوسٹ,گالیشین شوربے اور شلجم کے ساگ کے ساتھ عام سور کا گوشت.

تخمینہ شدہ وزن: 2,650 کلو
Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo.
شاندار سبزی, کیلوری میں کم اور فائبر میں زیادہ.
پہلے ہی پکا ہوا, sauté اور کھانے کے لئے تیار ہے.

تفصیل

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Los grelos son de la familia de las Crucíferas, de la variedad Rapa.

Características por sus hojas de color verde intenso y fibrosas, es gran aliado de dietas adelgazantes por su alto contenido en agua y fibra, hidratos de carbono, proteínas y muy bajo en calorías.

Los grelos son los tallos floríferos tiernos, justo antes de que se vean los capullos de las flores.

Desde siempre forman parte del ‘caldo gallegoy como no, del tan famoso preparado de carnaval ‘lacón con grelos’.

El grelo es comestible mientras está tierno. Cuando la flor está desarrollada, el grelo se endurece y ya no es posible su consumo.

Se cultiva en Galicia desde muy antiguo por su apreciado valor como verdura. Aunque el más apreciado es el de la zona de Lugo ‘de la variedad Globo Blanco’, el cual es recolectado después de las fuertes heladas de enero, lo que los hace más tiernos y menos ácidos que los de otras zonas.

Valor nutricional:

– پروٹین 1,98 GR.

– کاربوہائیڈریٹ 4,03 GR.

– چربی 0,25 GR.

En el congelado de grelos, el producto es escaldado y congelado en el mismo momento.

اضافی معلومات

وزن 1 کلو

جائزہ

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