شراب خریدیں

سب دیکھیں
فلٹرز:
  • وائن بینکلیس مورل اوک میگنم- بوڈیگاس روندی

    Vino Magnum Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, گالیشیائی انگور کی مقامی اقسام کے مکمل طور پر جمع کردہ مجموعہ سے پیدا ہوا۔, مینسی کیسے ہیں؟, سوسن اور البریلو. وہ ہمارے اپنے انگور کے باغوں سے آتے ہیں۔, چھتوں میں لگائے گئے, اس کا نام کہاں سے آتا ہے, ایسی سرزمین پر جہاں سلیٹ سلیب اور ایکسسٹوز غالب ہوں. انگور کے دستی انتخاب کے بعد, پیداوار سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں کی جاتی ہے, بعد میں فرانسیسی بلوط بیرل میں ایک عمر بڑھنے کے لئے گزر رہا ہے 5 مہینے. بوتل میں آرام کی مدت کے بعد, اپنی ساری شان و شوکت دکھانے کے لیے بازار جاتا ہے۔. ایوارڈ
    1. XIX Feira do Viño de Valdeorras کے مقبول جیوری کے ساتھ چکھنے میں پہلا انعام
    2. وائن گائیڈ میں سلور اور گولڈ میڈل, گلیشیا سے آستین 2014, 2016
    3. HG میگزین کی طرف سے بیرل plurivarietales کی درجہ بندی میں تیسرا مقام&ٹی 2015
    4. گلیکسیہ امتیاز 2012. گیلیسیا کے بہترین ریڈز
    5. 89 پیین گائیڈ پوائنٹس 2015, 2016, 2017
    6. معزز ذکر MONO VINO ایوارڈز 2017
    7. سلور میڈل TOPWINE مقابلہ 2017
  • وائن بنکالس مورل روبیل – بوڈیگاس روندی

    Vino Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, گالیشیائی انگور کی مقامی اقسام کے مکمل طور پر جمع کردہ مجموعہ سے پیدا ہوا۔, مینسی کیسے ہیں؟, سوسن اور البریلو. وہ ہمارے اپنے انگور کے باغوں سے آتے ہیں۔, چھتوں میں لگائے گئے, اس کا نام کہاں سے آتا ہے, ایسی سرزمین پر جہاں سلیٹ سلیب اور ایکسسٹوز غالب ہوں. انگور کے دستی انتخاب کے بعد, پیداوار سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں کی جاتی ہے, بعد میں فرانسیسی بلوط بیرل میں ایک عمر بڑھنے کے لئے گزر رہا ہے 5 مہینے. بوتل میں آرام کی مدت کے بعد, اپنی ساری شان و شوکت دکھانے کے لیے بازار جاتا ہے۔. ایوارڈ
    1. XIX Feira do Viño de Valdeorras کے مقبول جیوری کے ساتھ چکھنے میں پہلا انعام
    2. وائن گائیڈ میں سلور اور گولڈ میڈل, گلیشیا سے آستین 2014, 2016
    3. HG میگزین کی طرف سے بیرل plurivarietales کی درجہ بندی میں تیسرا مقام&ٹی 2015
    4. گلیکسیہ امتیاز 2012. گیلیسیا کے بہترین ریڈز
    5. 89 پیین گائیڈ پوائنٹس 2015, 2016, 2017
    6. معزز ذکر MONO VINO ایوارڈز 2017
    7. سلور میڈل TOPWINE مقابلہ 2017
  • الٹو ڈی لا کیسٹا ریڈ شراب۔

    پومل الٹو ڈی لا کیسٹا وائن یارڈ۔, Bodegas Bilbainas کے بہترین پلاٹوں سے منفرد شراب۔. یہ صرف غیر معمولی ونٹیجز میں بنایا گیا ہے۔, نمبر والی بوتلیں اور محدود پیداوار۔. یہ Tempranillo de la Rioja Alta کا زیادہ سے زیادہ اظہار ہے۔. ڈی رنگ آر۔سیاہ پکوٹا آنکھ, Viña Pomal Alto de la Caseta ایک خوبصورت ریزرو سرخ شراب ہے۔, پیچیدہ اور بہت خوشبودار۔. تفصیل (شراب تیار کرنا)
    بہت نازک طریقے سے ڈیسٹم کیا گیا تاکہ دانے نہ ٹوٹیں۔, اناج کا انتخاب ویٹنگ سے پہلے کیا جاتا ہے۔, پودوں کے تمام حصوں اور خراب شدہ اناج کو ہٹا دیں۔. ابال کے بلوط بیرل میں ہوتا ہے۔ 500 ایل کھلا۔, نکالنے کو بہتر بنانے کے لیے پنچ ڈاؤن کا استعمال. بیرل میں عمر بڑھنے کے لئے رہتا ہے 20 مہینے (بکنگ).
    وائن یارڈ (اہمیت)
    D.O.CA انگور کے باغات. آلٹو ڈی لا کیسٹا کے ارد گرد Rioja سے زیادہ شیشے میں لگائے گئے تھے۔ 35 سال, جنوب مشرق کا سامنا کرنے والی ڈھلوان پر. انگور کے باغ کی مٹی بجری والی ہے۔, ڈھیلا اور ناقص ساخت. بیل کے لئے اس مثالی ماحول میں اور شراب پیچیدگی حاصل کرنے کے لئے, ہم گھر کے سب سے زیادہ تجربہ کار لوگوں کے انچارج میں ایک مربوط اور پائیدار وٹیکچر کی مشق کرتے ہیں۔.
    جوڑا بنانا
    سرخ گوشت, پکا ہوا, ٹھیک شدہ گوشت اور پنیر Viña Pomal Alto de la Caseta کے ساتھ بالکل مل جاتے ہیں۔.
    انعامات
    97 پروینسا گائیڈ پوائنٹس 2017
    96 شراب یاربک پوائنٹس (ملک) 2018
    96 گورمیٹس گائیڈ پوائنٹس 2017
    94 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2016
    93 روبرٹ پارکر پوائنٹس 2018
    93 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2018
    93 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2018
    93 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2017
    93 روبرٹ پارکر پوائنٹس 2016
    92 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2017
    92 شراب اسپیکٹر پوائنٹس 2017
    92 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2016
    عظیم گولڈ میڈیکل دنیا میں ٹیمپرینیلوس - 2016
    سونے کا تمغہ ڈرنکس بزنس - RIOJA ماسٹرز - 2017
    سونے کا تمغہ ڈرنکس بزنس - RIOJA ماسٹرز - 2016
    سپین سے بہترین ریڈ وائن ویرما ایوارڈ - 2017
  • ماحولیاتی ریڈ شراب ایزار – 714 ریزرویشن سیٹ کریں۔

    یہ شراب کچھ عرصے تک فرانسیسی بلوط بیرل میں عمر بڑھنے کے عمل سے گزر چکی ہے۔ 18 مہینے, جس کے بعد یہ بوتل میں رہ گیا ہے جو کم سے کم ہے 18 مزید مہینوں.
    پیداوار
    100% ماحولیاتی جوڑا لگانا سرخ گوشت کے ساتھ ایک اچھا آپشن۔, پنکھوں کا شکار اور روسٹ. بھرے ہوئے یا مسالہ دار گوشت کے استعمال کے لیے تجویز کردہ۔. سٹو کا کامل ساتھی۔, سبزیاں, inlaid, چنے کے آٹے کی پائی, نیم شفا بخش پنیر, سموکڈ مچھلی, سبزیاں, وغیرہ..  
  • سرخ شراب – رائل کلریٹ

    تفصیل
    الکحل ابال مکمل اور مکمل, malolactic deacidification، شراب کو امریکی سفید بلوط بیرل میں منتقل کیا جاتا ہے۔ (اوہائیو) درمیانی روسٹ. بیرل سے بیرل تک روایتی ریکنگ کو انجام دینے کے لیے ہر چھ ماہ بعد شراب کی عمر میں خلل پڑتا ہے۔. کے لئے امریکی بلوط بیرل میں عمر کے 5 مہینے.
    جوڑا بنانا
    رائل کلریٹ وائن ساتھ دینے کے لیے بہترین ہے۔, چاول, پاستا, سبزیاں, سبزیاں, سفید گوشت یا چٹنی, سرخ گوشت, نیم شفا بخش پنیر.
    انعامات
    • تجویز کردہ, بین الاقوامی شراب چیلنج, برطانیہ
    • بہترین معیار/قیمت, شراب & روحیں, برطانیہ
    • 83 پوائنٹس, قلمی رہنما, اسپین
    • تجویز کردہ, ڈیکنٹر ورلڈ وائن ایوارڈز 2009, برطانیہ
    • تجویز کردہ, فلپسن & سوڈربرگ , سویڈن
    • 87 پوائنٹس, شراب تماشائی, امریکا
  • الباریانو شراب / ریاس بائیکاس: آلٹوس ڈی ٹورونا گوڈیلو

    Altos de Torona Rosal کا تعلق اس سے ہے۔ کیا. کم ندیاں, خاص طور پر اے روزل سب زون. پر مشتمل ہے۔ Albariño انگور کی اقسام, caiño اور Loureira اور اس کی سالانہ پیداوار ہے۔ 40.000 بوتلیں.

    جب انگور اپنی پختگی کے بہترین مقام پر پہنچ جائے تو مختلف اقسام کی الگ اور دستی کٹائی. نچوڑا, destemmed اور سرد macerated. کنٹرول درجہ حرارت پر ابال جب تک کہ یہ شراب نہ بن جائے۔. چار مہینوں تک باریک لیز پر بڑھاپا, شراب کو زیادہ بے قاعدگی اور انفرادیت فراہم کرنا.

    صوفیانہ گونج کے ساتھ بلند ہوا۔. ملزم شخصیت, ہماری اقسام کے "کوپج" کا نتیجہ (الباریانو, لوریل اور کیانو). خوشبودار سفری کمپلیکس, جہاں تازہ اور پکے پھل ملتے ہیں۔. انتہائی شدت, پتھر کے پھلوں کے اشارے اور جوش پھل اور آم کے اشنکٹبندیی لمس کے ساتھ. لالچی شراب, ڈھانچہ, ایک تیز جوش کے ساتھ جو تالو کے ذریعے اس کے گزرنے میں توازن رکھتا ہے۔. طویل اور مسلسل ختم. خوشبوؤں اور اقسام کے ذائقوں کا احترام کرنا.

  • بیرل میں ریجینا ویارم مینسیا نامیاتی شراب۔

    * گالیشین بیرل میں پہلا نامیاتی سرخ۔
    ایس سے۔. II A.C. سل ڈھلوانوں کے حقیقی ہیرو انتہائی خطے کے حالات میں انگور اگاتے ہیں۔ (60vine انگور کے باغ کی ڈھال۔). یہ صدیوں پرانی تکنیک جدید ترین ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر وائن میکنگ کے نتیجے میں منفرد شراب بناتی ہے۔. قربانی کا ایک اور ذائقہ ہے۔. 6 فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے۔ 90% اور امریکی 10%. Uvas de producción ecológica
  • کا ڈبہ 6 شراب کی بوتلیں Mencia Sácrima D.O. ربیرا سیکرا

    سکریما کا تعلق ڈی او سے ہے۔. ربیرا سیکرا, خاص طور پر امنڈی سب زون کے لیے. یہ ایک سرخ ہے۔ 100% مینشیا اور اس کی پیداوار ہے۔ 60.000 بوتلیں. اس کا چیری سرخ رنگ ہے جس کی درمیانی تہہ بنفشی عکاسی سے ڈھکی ہوئی ہے۔, صاف اور روشن. یہ ایک موہک شراب ہے۔, varietal ناک کے ساتھ, صاف اور پھل, سرخ پھلوں کی خوشبو کے ساتھ. ناک میں معدنیات. منہ میں یہ نرم ہے۔. اچھی طرح سے ایک ساتھ اور متوازن, ساخت کے ساتھ, سرخ پھلوں کی خوشبو کی یاد تازہ کرتا ہے۔, مستقل, ایک وسیع آفٹرسٹسٹ کے ساتھ.
  • Godeval احیاء شراب

    Bodegas Godeval کی اس محدود سیریز کو پیش کرتا ہے 6.600 بوتلیں, انگور کے انتخاب کا نتیجہ, اس کی علامت داھ کی باری "پنچو" سے, پراپرٹی میں قدیم ترین میں سے ایک, اور اس کی سلیٹ مٹی اور خصوصی مائکروکلیمیٹ کے ذریعہ نشان زد, براعظم ایٹلانٹک آب و ہوا کے اندر جو ویلڈیورس کے اورینسی خطے کو متاثر کرتا ہے. گوڈیوال بحالی گوڈیلو قسم کے تمام خوشبودار اور غذائ اجزا کو ظاہر کرتی ہے, ایک بار انگور کا نشانہ بنایا جاتا ہے, ایک cryomaceration عمل کے لئے. عمل کے بعد اس عمل کے پیرامیٹرز کی تعریف کی گئی تھی, دوران 3 سال, آر اینڈ ڈی پروجیکٹ کی, ای ای جی ای اے کے تعاون سے (گالیشین وٹیکلچر اور وینولوجی اسٹیشن).

    کیٹا گوڈوال بحالی

    کتنا: رنگ بہت سے سبز رنگ کی عکاسیوں کے ساتھ پیلے رنگ کا لباس پہنا ہوا ہے, دوستانہ اور دیکھنے کے لئے ڈاؤن لوڈ ، اتارنا. ناک پر اس کی خوشبو دار شدت اور عظیم شخصیت کو اجاگر کرتا ہے. ھٹی پھل پھلوں کی خوشبو میں کھڑے ہوتے ہیں, لیما, گلابی چکوترا اور جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ادرک کے مابین نوٹ. سفید پھل پس منظر میں ظاہر ہوتا ہے, پانی کا ناشپاتیاں, غیر ملکی سیب اور پتھر کے پھلوں کے اشارے جیسے آڑو. سونف سبزی کی یادیں بھی نمودار ہوتی ہیں, لاریل اور ٹکسال. منہ میں یقینی طور پر اس کی شدت کو بولتا ہے, استقامت اور متوازن تیزابیت. یہ ریشمی اور زبردست خوشبودار ختم اور ہلکی سی تلخی کے ساتھ لپیٹنا ہے۔. سالوں کے دوران یہ بہت سارے احساسات پیش کرے گا.  
  • گوڈیوال سیپاس ویلاس شراب

    گوڈیوال سیپاس ویلا سفید شراب, نیک, تقریبا 13 شراب کی ڈگری, مونوویرئٹل جو بوتل میں اچھی طرح سے تیار ہوتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ بہتر ہوتا ہے. یہ وائنری کے قدیم داھ کی باریوں میں سے منتخب کردہ گوڈیلو انگور سے آتا ہے اور اس کے اپنے پیروں کی موجودگی میں ونفینیشن کے عمل کے ساتھ کچھ کے لئے آتا ہے 5 سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں مہینوں. ایک مکمل شراب, جسم کے ساتھ اور یہ کہ پہلے ہی لمحے سے حیرت زدہ ہے اور یاد میں رہتا ہے. کتنا: سنہری رنگوں کے ساتھ زرد رنگ کا رنگ. درمیانی شدت کی خوشبو, صاف, پکے ہوئے پھلوں کے اشارے سے لفافہ کرنا (سیب, تربوز اور انناس) اور کھیت کی عمدہ جڑی بوٹیاں (سونف اور کالی مرچ). منہ میں یہ خاص طور پر خوشگوار ہے, جسم اور حجم فراہم کرنے والے میٹھے احساسوں کے مابین ایک توازن کے ساتھ, اور تیزابیت بخش ذائقہ جو تازگی عطا کرتے ہیں, اس کے علاوہ انتہائی پیچیدہ معدنی نوٹوں کے علاوہ مٹی کے سلیٹ کے ذریعہ فراہم کردہ ہے جہاں سے یہ آتی ہے; طویل اور خوشگوار احساسات کا ایک سیٹ پیش کر رہا ہے.  
  • ویلڈوراس بلانکو گوڈیلو شراب: گوڈیوال میگنم

    میگنم کی شکل 1.5L داھ کی باریوں کی ملکیت بوڈیاس گوڈیوال کے پاس ہے, وادی سیل کی سلیٹ ڈھلوانوں پر واقع ہے, ایکسگوزا کی جگہ پر, گوڈیلو مختلف قسم کے اصل اظہار کو اکٹھا کریں. اس کے پھل آفاقیات سے بھری شراب کے اظہار میں کامل امتزاج حاصل کرتے ہیں اور اس طرح اسے دنیا کی بہترین گوروں میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔. کتنا: موتی رنگ کی عکاسی کے ساتھ سبز رنگ کا پیلے رنگ, پرکشش طور پر دیکھنے کے لئے ٹھنڈا. اس میں ایک عمدہ اور واضح مہک ہے. یہ شدید ہے, نازک, خوبصورت اور درخت پھل کی یاد تازہ. منہ میں ہلکا سا ہے, ہموار اور سوادج. اس کی تیزابیت اور میٹھی چھونے اسے توازن بخشتی ہے اور اسے ایک بہت ہی ذاتی شراب بناتی ہے۔, ایک واضح ڈھانچے کے ساتھ.  
  • سفید شراب بیرونیا بلانکو ویورا

    تیاری اور بڑھاپا اس کی وضاحت کی وجہ سے نشان زد شخصیت کی شراب. کھالوں کے ساتھ رابطے میں لازمی طور پر ٹھنڈا میکریشن، مختلف قسم سے زیادہ سے زیادہ بنیادی خوشبو نکالتا ہے..
    جوڑا بنانا اس کی مختلف تیاریوں میں سلاد اور سفید مچھلی کے ساتھ مثالی ہے۔, اس کے ساتھ ساتھ سفید اور کم چکنائی والا گوشت.
  • مارکیز ڈی ٹومارس ریڈ وائن – مونٹیلیوا کرینز

    جوڑا لگانا
    ویل, کورڈیرو, دودھ پلانے والی ویل, پرندے.
  • وینو ٹنٹو یلو ٹیل سائرہ – آسٹریلیا

    یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. شیراز آسٹریلیا میں سب سے زیادہ وسیع قسم ہے، لہذا یہ شراب سرخ پیلے رنگ کی دم کا زیادہ سے زیادہ اظہار ہے۔. پیلی دم شیراز ایک شدید شراب ہے جس کی ضرورت سے زیادہ مقدار نہیں ہے۔, ایک نوجوان شراب کے طور پر بھی پینے کے لئے بہت آسان. تفصیل (شراب تیار کرنا) زرد دم شیراز اعلیٰ ترین کوالٹی کے انگور کے باغوں سے تیار کی جاتی ہے۔. ایک بار دبایا اور destemmed, انگور جلد کے ساتھ اور بلوط کی لکڑی کے رابطے میں ابالتے ہیں۔. کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر اس کا ابال تمام ذائقوں کو نکالنے کی ضمانت دیتا ہے۔, مختلف قسم کا رنگ اور ٹیننز. شراب Casella خاندان کے cellars میں بوتل ہے, en Yenda, نیو ساؤتھ ویلز.
    جوڑا بنانا
    یلو ٹیل شیراز کے ساتھ اچھے سٹیک کے ساتھ یا باربی کیو پر.
  • اس قسم کو دوسرے علاقوں میں مکابیو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

    یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔, یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔, یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ 40 یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ 100 یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔- یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. تفصیل (شراب تیار کرنا) یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. یلو ٹیل برانڈ کے پیچھے فلسفہ سادہ شراب پیش کرنا ہے جس کا مقصد ان لوگوں کے لیے ہے جو بغیر کسی بڑی پیچیدگی کے دوستوں کے ساتھ شراب کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔. واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔. واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔. واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔, واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔, واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔.
    جوڑا بنانا
    واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔, واضح شدہ تازہ مسٹ کو مختلف خمیری تناؤ کے انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے خمیر کیا جاتا ہے۔.
  • سفید شراب پیلے رنگ کی پچی کاری

    پیلا دم موسکاٹو یہ ایک متحرک سفید شراب ہے, ذائقہ اور شخصیت سے بھرا ہوا. پیلا دم موسکوٹو انگور کے ساتھ بہترین داھ کی باریوں سے بنایا جاتا ہے. رات کے وقت ٹھنڈی پھلوں کی کٹائی ہوتی ہے, تاکہ یہ زیادہ سے زیادہ تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھ سکے. پیتالو پر نرمی کو یقینی بنانا, پھول کو ہلکے دبانے کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے. اس کی تمام خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لئے شراب مستحکم اور فلٹر ٹھنڈا ہے.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    پیلے رنگ کے پائے کا موساکٹو انگور سے انگور سے بنایا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ اپنی تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے رات کی ٹھنڈک میں پھل کاٹتے ہیں۔. لازمی طور پر اسے باہر نکلنے اور منہ میں زیادہ سے زیادہ نرمی کی ضمانت کے لئے ہلکے دباؤ کا استعمال کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔. ایک بار بنا ہوا, شراب مستحکم اور ٹھنڈا فلٹر ہے تاکہ اس کی خوشبو اور تازگی برقرار رہے. اس کے بعد اس کو جمع کیا جاتا ہے اور شراب کی مقدار کو کم کرنے کے ل a ایک انگور انگور کو ضرور شامل کیا جاتا ہے.
    جوڑا بنانا
    بہت ٹھنڈا پیلا ٹیل موسکاٹو سے لطف اٹھائیں, ایک یپرٹیف کے طور پر اور موسم گرما کے ترکاریاں کے ساتھ.
  • وائٹ شراب فلور ڈی کارم الباریانو۔

    ایک واحد تفصیل کے ساتھ۔, کارمز فرور۔ یہ انتہائی غیر معمولی الباریونس میں سے ایک ہے۔. آپ کا خالق۔, ایلادیو پنیرو۔, وہ یہ شراب صرف ونٹیجز میں بناتا ہے جسے وہ سمجھتا ہے۔. یہ ایک گھنی اور جاندار شراب ہے۔, پھل اور الکحل کے اچھے توازن کے ساتھ۔, گلیسرک اور بہت سی باریکیوں کے ساتھ۔. یہ سب ایک عظیم تازگی اور معدنیات کی طرف سے حمایت کی. ان کی انگوروں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے۔ 25 سال, بایوڈینامکس میں پانچ سے زیادہ منتقلی کی قیادت۔. کی بیرونی تصویر۔ کارمز فرور۔ یہ اس کے مواد کی طرح محتاط ہے۔, مندرجہ ذیل پہلوؤں کو اجاگر کرنا: • تھرمو حساس لیبل, یہ کھپت کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کو جاننے کی اجازت دیتا ہے۔. • ہرمیٹک گلاس سٹپر۔, ریاستہائے متحدہ میں اور رائن پر تجربہ کیا گیا۔, جو دستی بے پردگی کی اجازت دیتا ہے۔. یہ نظام شراب کے ارتقاء کی حمایت کرتا ہے۔, آکسیکرن کو روکتا ہے اور الباریانو کے پھولوں اور پھلوں کے سپیکٹرم کو برقرار رکھتا ہے۔, کارک کے نقائص سے بچنا اور TCA یا anisoles کے ذریعے آلودگی سے بچنا۔. the بوتل کا ڈیزائن جو اعلی معیار کے شیشے میں جدید امفورا کی نمائندگی کرتا ہے۔. con شبیہ نگاری, لوگو اور بوتل Eladio Piñeiro کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا اور مصور Jaime Asensi نے بنایا۔. ایوارڈ 93 پین گائیڈ پوائنٹس۔
  • آموڈو سفید شراب

    اموڈیو الباریانو ایک انوکھی سست ابالنے والی شراب ہے جس کے بعد کی عمر اس کی خود سے ہوتی ہے, پچھلے ونٹیج والے اور بعد کے ساتھ. یہ خاص طور پر یہ خاصیت ہے جو اسے اپنی ایک لمبی زندگی میں ایک منفرد کردار اور باریک بینی سے بھرے بوتل میں ارتقا دیتی ہے۔. کی طرف سے پیش کردہ گارنٹی کے تحت اصل Baixas اصل کا عہدہ, اس کی داھ کی باریوں اموڈیو الباریانو وہ مراعات یافتہ علاقوں میں سالنی ویلی کی متنوع تصنیف اور ربیرا ڈیل الولا میں تقسیم کیے گئے ہیں. سال کی فصل کی ونٹیج 2015 ستمبر کے آخری ہفتے اور اکتوبر کے پہلے ہفتے کے دوران واقع ہوا ہے, ہر ایک پلاٹ میں سبز رنگ کی کٹائی اور اس کے نتیجے میں جتنے بنچ اپنے موسم میں پہنچ رہے تھے اس کا انتخاب کررہے ہیں. وائنری اور اس کے نتیجے میں ملاحظہ کرنے والے گروپوں کے انتخاب کے بعد - ایک عمل جس میں آٹھ سے دس گھنٹے لگتے ہیں - جلد کے ساتھ, اس کا ابال بے ساختہ ہے اور یہ اپنے دیسی خمیر کے ساتھ کم درجہ حرارت پر اور بہت لمبے عرصے تک ہوتا ہے. اس کی عمر ٹھیک تھی, بارہ مہینوں تک سٹینلیس ٹینک میں ماہانہ بیٹنج کا مظاہرہ کرنا, جس میں پچھلے ونٹیج کے پیسوں کے ساتھ تین ماہ کا اضافہ کیا گیا تھا (2014) اور تین پیٹھ والے کے ساتھ (2016). پھر, کیوبا میں مزید پانچ ماہ تک پختہ ہوا, اور دسمبر میں ایلادیو پیینیرو کے نقش نگاری اور ڈیزائن کے تحت بوتل دی گئی تھی 2017. اس کی تجارتی کاری کا آغاز مارچ میں ہی ہو رہا ہے 2018. پائن اس کی وضاحت کرتا ہے اموڈیو الباریانو اس کے تہھانے میں فریور ڈی کارمے, وہ جگہ جس میں اس کی الکحل ریرا ڈی اروسہ کے اثر و رسوخ کے مختلف علاقوں سے ٹیررس کی غیر معمولی شرائط حاصل کرتی ہے. یہ ہے 100% الباریانو فلم سے بچاؤ آپ کے کسی بھی پروگرام کو ایک خاص اور شدید ٹچ دے گا. جیسا کہ گالیشین کی سرزمین کی عام ہے, کا ایک گلاس اموڈیو الباریانو تازہ سمندری غذا کی کسی بھی ٹرے کے ساتھ بالکل جوڑیں گے جو کرافش کو پورا کرے گا, کستوری یا نیوراکس, دوسرے اختیارات کے علاوہ. میثاق جمہوریت کی طرح مچھلی بھی, ٹونا یا ٹربوٹ ایک عمدہ خیال ہوگا, اگرچہ ان لوگوں کے لئے جو اسے گوشت کی مصنوعات کے ساتھ جوڑنا پسند کرتے ہیں, اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے مرغی کے ساتھ بنایا جائے. اسی طرح, بکری کے دودھ سے بنی ہلکی پنیر پر مشتمل پکوان کے ساتھ جوڑا بنایا جائے گا, کریمی رسوٹوس کے ساتھ یا سشی کے ٹکڑوں کے ساتھ, ان لوگوں کے لئے جو جاپانی کھانے کو باقاعدہ رکھتے ہیں.
  • سفید شراب حسد کوچینا الباریانو

    غلیظ حسد - کویو کا سربراہ, یہ ٹیروئیرس میں غیر معمولی حالات کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے, ایک انوکھی کھیت اور پیداوار کے ایک انوکھے عمل کی مشق کرنا. ہمارے داھ کی باریوں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے 30 سال, میں آٹھ سے زیادہ منتقلی کی قیادت بایوڈینمیکا. پیکیجنگ: لیبل جو کسی اخبار کے حسد پر ایک مضمون کے "کلپنگ" کی نقل کرتا ہے, ہر پرانی, اس مزاح سے ، جس کا نام شراب برانڈ ہی ہے, ایلادیو پیسیرو کی تخلیق, ڈیزائن اور احساس جمائما Asensi. داھ کے باغات مراعات یافتہ علاقوں میں وال ڈو سالنیس کی مختلف تصنیف میں تقسیم کیے جاتے ہیں. فصل کی فصل کی پرانی 2016 یہ ستمبر کے آخری اور آخری ہفتے کے دوران تھا. داھ کی باری میں بنچوں کی دستی کٹائی اور اس کے بعد وائنری میں سلیکشن کے بعد ، ان پر قبضہ کرلیا جاتا ہے (8-10 گھنٹے), اپنے "جنگلی" خمیر کے ذریعہ بے ساختہ خمیر کی مدد کے لئے کچھ دن قبل وٹ پائ تیار کی جاتی ہے, ایک بہت طویل وقت کے لئے ایک کم درجہ حرارت پر خمیر. ابال کے بعد, پوری فصل کی, ہم اس ونٹیج کے واٹس کے اوپری حصے کا انتخاب سب سے زیادہ پھلوں کے بوجھ کے ساتھ کرتے ہیں (Cuvée کے سربراہ). اس کی عمر ٹھیک ہے 6 مہینے (ہفتہ وار batonage کارکردگی کا مظاہرہ 3 پہلے مہینے اور ماہانہ 3 درج ذیل), حتمی کوج ایک کے ساتھ اسمبلی کا نتیجہ ہے 15 % پچھلی ونٹیج سے (2015) فریور ڈی کارم کا مقدر (کونسا, اس لمحے تک, ماہانہ بیٹنج کے ساتھ اس کی عمدہ پتلی پر عمر تھی, دوران 1 سال, جمع 3 مندرجہ ذیل ونٹیج سے پیس کے ساتھ ماہ (2016), زیادہ دوسروں کو 3 ماہ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں مقدار غالب). بوٹلنگ, پھول کے دن میں, اور ہم نے اس کے کمرشلائزیشن کا آغاز جون کے مہینے میں کیا تھا 2017.
  • Leiras Albariño سفید شراب

    اس سفید میں, Codorníu گروپ کے لئے R Bas Baixas میں تیار, ہمیں تازگی ملے گی, معدنیات اور خوبصورتی, تین خصوصیات جو وال ڈلو سالنیس کے ماتحت طب کی الکحل کی تعریف کرتی ہیں, جہاں D.O کے بہترین الباریbاس میں سے کچھ آئے ہیں. لیرس (گالیشین میں کھیتوں) الباریانو انگور کی ایک قسم ہے (100%). اس شراب کے جوڑے بالکل مچھلی کے ساتھ ہیں, سمندری غذا, بھوک لگی ہے, چاول یا پاستا. اس کی ساخت اس کو سفید گوشت یا چٹنی کے ساتھ جانے کی بھی اجازت دیتی ہے.  
  • وینو ٹنٹو ایڈرا ایکسٹرا سائرہ۔

    ایڈرا ایکسٹرا سائرہ۔ 2014, سال بہ سال متوازن قسم۔, موسم گرما کے متوازن موسم کے جواب کے طور پر تازگی اور پکے ہوئے پھلوں کے ساتھ۔ 2014; طاقتور, ایک ہی وقت میں شخصیت اور نرمی کے ساتھ۔. یہ مختلف قسم اور ٹوسٹنگ کی وجہ سے مینتھول کی شدید اور گہری مہک پیش کرتا ہے۔, بھنے ہوئے اور چاکلیٹ سیاہ, پری پیرینیز میں ٹیروئیر اور دھوپ ہویا ڈی ہوسکا کی وجہ سے۔. ریشمی اور ایک طویل اور دیانت دار ذائقہ کے ساتھ۔. باقی فرانسیسی بلوط لکڑی میں اور تھوڑا سا امریکی۔,اس کے اپنے لیس پر بیٹونگ کے ساتھ, یہ ضروری پختگی اور مٹھاس دیتا ہے۔.
    ونٹیج اپنا انگور, پلاٹ کا انتخاب, پرانی دستی 8 ستمبر کا.
    ابال کولڈ چیمبر میکریشن۔, کھولیں اور بند حذف کریں۔.
    مالولیکٹیکا۔ فرانسیسی بیرل میں.
    خستہ "بیٹونج" اس کے لیز کے اضافے کے ساتھ۔ 12 فرانسیسی بلوط کے انتخاب میں مہینے اور امریکی.
    لیبل آرٹسٹ Mª Pi Rivera کا کام
       

  • سفید شراب اڈرا بلانکو لز

    سفید روشنی", جو سفید شراب سے محبت کرنے والوں کو اپنی انگلی پر خوشی دیتی ہے. یہ بیل, ہسپانوی داھ کے باغ میں تقریبا نامعلوم, ایک شراب فراہم کرتا ہے, اچھی ٹیبل شراب, یہ کرنے کے لئے بنایا گیا ہے 100% بہت ہی نرم ساخت کے ساتھ مختلف قسم کے وائگنیئر وائٹ کارپولیٹ کے ساتھ. حملے میں یہ بہت ہی عمدہ پھولوں کی خوشبو پیدا کرتی ہے, Honeysuckle کی طرح, دونی اور تازہ پھل جیسے انناس اور خوبانی, میٹھی ناشپاتیاں میں جلدی سے تیار, اور ہماری آب و ہوا کے اندرونی خوشبو میں دلچسپی سے ختم ہونے والا, گری دار میوے اور ہلکا بنا ہوا کی طرح. یہ مسالہ دار بھی ہے اور اس کی پختگی کی وجہ سے, شہد اور میٹھے احساسات سے اپنا منہ بھریں. شاید 2012 اب تک کا بہترین ونٹیج ہو, شاندار. یہ اگنے کے لئے آسان قسم نہیں ہے اور اسے نگہداشت اور زیادہ سے زیادہ تحفظ کے ساتھ بنایا گیا ہے۔. ہمارے علاقے میں نامعلوم, اس وجہ سے اس پر ٹیبل شراب کا لیبل لگا ہے. پرانی اور مختلف قسم کی پشت پر نمودار ہوتی ہے. داھ کی باری میں کی گئی تمام کوششوں کو اپنے گلاس شراب میں منتقل کرنا, انگور کی کھال میں پھنسے اپنے تمام خزانوں کو نکالنے اور مائع سونے میں منتقل کرنے کے لئے سردی سے بچا ہوا تھا, ضروری, کہ ہموار خمیر کی دیکھ بھال کے ساتھ, جب شراب ہمارے حواس تک پہنچتی ہے تو وہ حسیاتی دھماکے میں بدل جاتے ہیں. ایک چھوٹا سا حصہ بلوط بیرل میں خمیر ہوتا ہے, جب آپ اس کو آزمانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ناقابل فراموش تجربہ مکمل کرنا. سفید مچھلی اور شیل مچھلی جیسے کیکڑے, لابسٹر اور سکیلپس ان کی نرمی کو آپ کے ماتھے پر چھاپ دیتے ہیں. لیبل فوٹو گرافی, "نی ٹائمس میں", یہ مصور ماریا پائی رویرا کا کام ہے, بین الاقوامی پہچان کا حیسکا.
  • سرخ شراب Viñedos de Aromaz – مہک

    مہک Osborne-Osborne خاندان کے آخری منصوبوں میں سے ایک ہے۔. کاسٹیلا لا منچا کے دل میں پیدا ہوا۔, فارم لا کیناڈا میں, خطے میں سب سے خوبصورت میں سے ایک. اروماز انگور ایک ہی ادائیگی سے آتے ہیں جسے La Capitana کہتے ہیں۔, اسٹیٹ کا سب سے اونچا انگور کا باغ, سے زیادہ کے گلاس میں تناؤ کے ساتھ 40 چونے کے پتھر اور چٹانی خطوں پر آرام کرنے والے سال. وہاں پیداوار بہت کم اور معیار بہت اعلیٰ ہے۔, اروماز کا ہر گھونٹ کس طرح تصدیق کرتا ہے۔. یہ ایک پھل دار سرخ ہے جو خاصیت اور کردار کو چھلکتا ہے۔. ڈھکی ہوئی پرت اور چیری کا رنگ, مسالے اور جنگلی پھل ایک موہک ناک میں لائم لائٹ کا اشتراک کرتے ہیں۔. تالو پر یہ دوستانہ اور باوقار ہے۔, خوبصورت ٹچ اور اچھے پھلوں کا بوجھ. رسیلی, متوازن اور طویل ختم.  
  • لا کاسا میگوئیلا ٹینٹڈ وائن – میرا ایک چھوٹا سا ٹکڑا

    Cachito mío ایک معروف بولیرو کا نام ہے۔, جو ایک شاندار اور دلیرانہ بیرونی پیشکش کے ساتھ عوام کے سامنے پیش کیا جاتا ہے۔, D.O کے اندر ایک جرات مندانہ اور اختراعی جذبے کے ساتھ شراب کے طور پر تصور کیا گیا ہے۔. ٹورو. آپ کے وائنری کے کردار کا وفادار نمائندہ, یہ اس کے انداز کے لیے حیران کن ہے۔, جو ٹنٹا ڈی ٹورو انگور کے تمام پھلوں کی طاقت کا اظہار کرتا ہے۔, ایک ہی وقت میں یہ پینے کے لئے بہت خوشگوار ہے, ایک آسان اور ایک ہی وقت میں پیچیدہ منہ کے ساتھ. . توسیع انگور کے باغ اور تہھانے میں جھرمٹ کا انتخاب, پرانے انگور کے باغوں سے. ونٹیج گولہ باری, خروںچ اور دیگر غیر ملکی عناصر کے مکمل خاتمے کے ساتھ. کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر پورے اناج کے ساتھ ٹینکنگ اور ابال, اس کے ختم ہونے اور کم دباؤ پر دبانے کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔. اعتدال پسند استحکام اور بوتلنگ.
  • لا کاسا میگوئیلا ٹینٹڈ وائن – چھوٹے سیاہ فرشتے

    چھوٹے سیاہ فرشتے یہ D.O کے ساتھ ایک سرخ شراب ہے۔. ٹورو, انگور کی قسم کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 100% بیل کی سیاہی (ٹیمرانیلو), انگور کے باغوں کے درمیان سے 20 Y 40 چونا پتھر کی اعلی فیصد کے ساتھ ریتیلی مٹی میں لگائے گئے اور روایتی طور پر گوبلٹس میں کاشت. شراب حاصل کرنے کے لیے انگور چھوٹے سیاہ فرشتے, ان کا انتخاب فصل کی کٹائی اور تہھانے میں کیا جاتا ہے۔, انگور کا ایک مکمل انتخاب کرنا, صرف ان لوگوں کا انتخاب کرنا جو اپنی بہترین پختگی اور صحت مندی تک پہنچیں۔. Angelitos Negros شراب کے انگوروں کو پورے اناج میں ڈال کر خمیر کیا جاتا ہے۔. ڈیڑھ دن کے لیے کاربونک ماکریشن, کنکریٹ کے ٹینکوں میں میلولاکٹک ابال کرنے کے لیے دبایا جاتا ہے۔. بعد میں چھوٹے سیاہ فرشتے ایک افزائش بنائیں 6 دوسرے سال کے بیرل میں مہینے 50% فرانسیسی بلوط اور 50% امریکی بلوط.
  • سیزر پرنسیپ ریڈ شراب۔

    César Príncipe Duque Ignacio کا باپ تھا۔, ایسا لگتا ہے کہ شرافت سے باہر اور واقعی شرافت تھی۔. وہ کہتے تھے "بہت ٹائٹل اور تھوڑی تنخواہ". وہ ایک سادگی پسند آدمی تھے لیکن قدروں سے بھرپور تھے۔, گہری قدریں جو جڑ دیتی ہیں۔, کام اور ان کے لئے محبت. کبھی کام نہیں روکا, وہ اپنی زندگی کا ہر دن میدان میں نکلا۔, ہمیشہ زیر التواء, ہمیشہ اپنی چیزوں پر. آج ہمارے پاس یہ شراب انگور کے باغوں میں ان کے کام کی بدولت ہے۔, انگور کے باغات کو بہتر بنانے اور محفوظ کرنے کے لیے, ونٹیجز کو برداشت کرنے کے لئے, آپ کی غیر مشروط حمایت کے لیے. César Príncipe ایک برانڈ سے زیادہ ہے۔, یہ ہمارا نشان اور ہماری ذمہ داری ہے۔. بہترین ممکنہ شراب بنانا کافی نہیں ہے۔, انہیں ہماری تاریخ بھی منتقل کرنی ہے۔, ہماری اقدار, سب کے لطف اندوزی کے لیے اور تاکہ آنے والی نسلیں یہ سبق حاصل کریں۔, یہ تمہاری بہترین میراث ہو گی۔. یہ وائنری کی سب سے زیادہ پہچانی جانے والی شراب ہے اور سب سے مشہور ریستوراں کے مینو میں موجود ہونے والی سیگلس ڈینومینیشن آف اوریجن کی پہلی ریڈز میں سے ایک ہے۔. یہ انگوروں کے درمیان انگوروں کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ 70 Y 100 سال, ایل نیگرل پلاٹوں کا, سٹاپ, مجدہ اور بادبانی کشتی, چھوٹی ڈھلوان کے ساتھ ایک پہاڑی پر واقع ہے۔. اگرچہ انگور کے باغوں میں دوسری قسمیں ہیں۔, سیزر پرنسیپ کے لیے صرف Tempranillo قسم کی بیلیں کاٹی جاتی ہیں۔, بہت کم پیداوار کے ساتھ. مٹی گہرائی میں مٹی اور ریت پر مشتمل ہوتی ہے۔, سطح پر بہت سارے پتھروں کے ساتھ. کے بعد 14 بلوط بیرل میں عمر کے مہینے, نتیجہ ایک خوبصورت شراب ہے, ٹھیک اور ٹھیک ٹھیک. ایوارڈ 93 پین گائیڈ پوائنٹس۔
  • سیزر پرنسپے روز وائن – شارلٹن

    الفاظ تیزی سے بہتے ہیں۔, بات چیت میں مداخلت کرنے کے لئے ایک عظیم جدوجہد ہے, بات چیت کی بہت زیادہ خواہش ہے... یہ "چارلاٹن" کا لمحہ ہے. چیٹ سے محبت کرنے والوں کے لیے وقف ایک شراب, عظیم بات کرنے والوں کے لیے, جیسا کہ ہم ہیں… آپ میں سے جو ہمیں جانتے ہیں وہ اچھی طرح جانتے ہیں!! شارلٹن وائنری کی تازہ ترین اختراع ہے۔, ایک گلاب کی شراب جو کلاسیکی چیزوں سے بہت دور ہے جو سیگالس ڈینومینیشن آف اوریجن میں بنائی جاتی ہے. یہ گارناچا ٹنٹا انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے، لیکن اس کا براہ راست دبانے اور کم درجہ حرارت کا ابال بہت ہلکے گلابی رنگ کے حق میں ہے۔, مختلف قسم کے پھلوں اور پھولوں کی خوشبو کو کھونے کے بغیر. سفید روح کے ساتھ گلاب. 'Charlatán' ایک جدید شراب ہے۔, آرام دہ اور غیرمعمولی, چمکدار اور تہوار. کسی بھی موقع پر تازہ پینے کے لیے گلاب.
  • سیزر پرنسیپ ریڈ شراب۔ – 13 نیکولس کے گھڑے۔

    اس نے اپنی پتلون کی جیب سے چاقو نکالا۔, وہ جگہ جہاں وہ رہتا تھا جب سے اس کے والد نے اسے بچپن میں دیا تھا۔, اور اس کے ساتھ اس نے ریکارڈ کیا۔ "مجھے لازما 13 نکولس کے لیے گھڑے آرم ہول کے دروازے پر مٹی کی دیوار پر جو اس کے بھائی کا تھا۔. یہ اس کے دادا دادی کی وائنری تھی۔, کہ وہ یاد رکھیں گے. شراب کا قرض ٹینو کو بھرنا تھا۔, زنگ سے فرار, پڑوسیوں اور رشتہ داروں کے درمیان مشترکہ احسان کیونکہ رزق ہر ایک کا کاروبار تھا۔. ہر چیز اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ قرضہ طے نہیں ہوا تھا اور آج ہم بھی اس سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔. یہ بہت اعزاز تھا کہ اس سے بدلے جانے والے بہت سے احسانات کا معاوضہ نہ لینا اور اعزاز بھی اسے مٹانا نہیں۔, کیونکہ یہ احسان فراموش نہیں ہوتے۔. عزت اس کو یاد رکھنا بھی ہے اور یہاں ہم یہ کرتے ہیں۔. 13 نیکولس کے گھڑے۔ یہ ایک شراب ہے جو ہماری تاریخ کی بات کرتی ہے۔, Fuensaldaña کی ڈھلوانوں پر چٹان میں کھدی ہوئی پرانی شراب خانہ۔, جہاں دادا یوٹیکیو نے پہلی بلک الکحل بنانا شروع کی۔. اس نے اپنا حساب کتاب رکھنے کے لیے تہھانے کی چونے کی دیواروں کا استعمال کیا۔, 'ضروری' اور 'ہے'. یہ شراب اس کی میراث کو خراج تحسین ہے۔, Fuensaldaña کی روایات اور اصل Cigales کا فرقہ۔. Tempranillo قسم کے انگور کے باغات کا انتخاب خصوصی طور پر Fuensaldaña میں واقع ہے اور باقی ہے 8 بلوط بیرل میں مہینے. یہ سیزر پرنسیپ سے تازہ اور زیادہ پھل دار شراب ہے۔, دادا کی طرح لطف اندوز ہونے کا سوچا۔, ناشتے میں اور دوستوں کے ساتھ۔. وہ انمول لمحات جو شراب دیتا ہے۔.
  • سیزر پرنسپے روز وائن – چاندنی

    وہ کہتے ہیں کہ, فصل شروع ہونے سے پہلے, انگور کے باغوں کا دورہ رات کو کچھ دوستانہ پڑوسیوں نے کیا۔. اس زمانے میں جب ضرورت لوگوں کی سب سے بڑی کمپنی تھی۔, یہ کہلاتا تھا "چاندنی" ان لوگوں کی بنائی ہوئی شراب کے لیے جن کے پاس اپنے انگور کے باغ نہیں تھے۔, تو انہوں نے دوسروں کے ساتھ انتظام کیا۔, ہاں یقینا, احتیاط سے. صرف چاند اس کارنامے کا گواہ تھا۔. وہ وقت تھے جب شراب کھانے کے لیے ایک اہم تکمیل تھی۔, claret کام اور دوپہر کے کھانے کے ساتھ, اس نے اداس سٹو کو خوش کیا اور دکھوں کو بہتر طریقے سے لے جانے میں مدد کی۔. یہ شراب ان تمام لوگوں کے لیے خراج تحسین ہے جنہیں کبھی اس کی ضرورت تھی اور ہم میں سے جو آج اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔. یہ Tempranillo کے ساتھ بنی ایک شراب ہے۔, بنیادی طور پر, اور سفید قسمیں جیسے ورڈیجو یا البیلو. فریسکو, مضحکہ خیز, تمام سامعین کے لیے میٹھا دانت… اور ہر روز.
  • ریڈ شراب بوڈیگاس لیڈا – لیڈا اولڈ وائنز

    لیڈا اولڈ وائنز وہ شراب ہے جو بوڈیگاس لیڈا کے اصولوں کو مجسم کرتی ہے۔. انگور کے باغوں سے Tempranillo انگور سے بنی ایک ملٹی ٹیروئیر ریڈ وائن 70 Y 100 سال, کم پیداوار کے ساتھ 2.000 Y 2.500 کلوگرام/ہیکٹر, کاسٹیلا و لیون کے دو انتہائی نشانی علاقوں سے: ربیرا ڈیل ڈویرو اور ٹورو.

    Leda Viñas Viejas وائنری کا پرچم بردار ہے۔, ایسی پیداوار کے ساتھ جو ونٹیج کے معیار کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔, اندر ا جاو 2.000 Y 12.000 بوتلیں.

    100% ٹیمرانیلو. Leda Viñas Viejas ایک طاقتور اور نسلی عمر رسیدہ شراب ہے۔, ایک طویل عمر کے ساتھ 18 a 24 مہینے, ونٹیج پر منحصر ہے.

    جوڑا لگانا
    سفید یا سرخ گوشت, سٹو اور چمچ کے برتن.
     
  • ریڈ شراب بوڈیگاس لیڈا – ماس ڈی لیڈا

    لیڈا سے مزید یہ Tempranillo کی مختلف ادائیگیوں کے انضمام کا نتیجہ ہے۔, انگور کے باغوں سے 40 اینٹیگواٹی کے سال, کے درمیان واپسی کے ساتھ 4.00 Y 4.500 کلوگرام/ہیکٹر.

    یہ ایک شراب ہے۔ ملٹی ٹیروائر, خوبصورت اور پینے کے لئے آسان, جو اس علاقے کے جوہر کو حاصل کرنے کی کوشش کرتا ہے جہاں سے یہ آتا ہے۔, زیادہ تر بیل, سگیلس, والٹینڈاس اور ٹوڈیلا ڈی ڈویرو.

  • وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز سووگنن بلینک

    وٹیکچر مختلف قسم سے زیادہ لایا گیا تھا 40 علاقے میں سال, فرانس سے. بیلیں Paraje del Camino Real اور میں واقع ہیں۔, اس کی خصوصیات کے لئے, کلسٹر کی دونوں قسمیں, بیل کی طرح, غیر معمولی طور پر پتھریلی پتھریلے ٹیروائرز کے مطابق ڈھال لیا گیا۔. اس کی پودوں کی نشوونما کا دورانیہ چھوٹا ہوتا ہے اور اس کی پتی چھوٹی ہوتی ہے۔, پینٹاگونل, چھوٹے گچھے, بہت کمپیکٹ, اور بیضوی بیر. آب و ہوا بہت سرد موسم سرما کے ساتھ براعظمی ہے., موسم بہار کی بارشیں اور موسم خزاں اور گرمیاں جس میں دن کے وقت بہت زیادہ درجہ حرارت اور تک گرتا ہے۔ 20 °C رات بھر. اس نشان زد براعظم کا مطلب یہ ہے کہ انگور اپنی تیزابیت اور خوشبودار مرکبات کو برقرار رکھتے ہیں جو دن میں تیار ہوتے ہیں۔. توسیع کٹائی میکانکی طور پر کی جاتی ہے۔, رات کو اور مربوط ڈیسٹیمر کے ساتھ, پختگی کے بہترین لمحے پر. تیاری محتاط ہے, ایک cryomaceration کے ساتھ, ایک دن کے لیے کشش ثقل سے واضح ہونا چاہیے۔. سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں 15ºC سے کم درجہ حرارت پر ابال. مہکوں کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے ابال کو آہستہ کریں۔. جوڑا لگانا یہ کسی بھی قسم کے مولسکس کے ساتھ مل جائے گا, قدرتی یا ہلکا پکایا; سمندری غذا, جیسے جھینگے یا کیکڑے یا صرف گرل ہوئی سفید مچھلی کے ساتھ. یہ ٹھنڈے پکوان جیسے گازپاچو کے ساتھ بھی مل جاتا ہے۔, vichysoise یا بکری پنیر کا ترکاریاں.  
  • وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو 2017

    وٹیکچر ورڈیجو انگور جس کے ساتھ یہ شراب بنائی جاتی ہے لا سیکا میں ہمارے قدیم ترین انگور کے باغات سے آتے ہیں۔. وہ Javier Sanz کے انتہائی ذاتی انتخاب کا نتیجہ ہیں۔. کے بارے میں ہے 45 سے زیادہ کے ہیکٹر ہیکٹر 40 سالہ. وہ مٹی جہاں یہ انگور کے باغات ہیں وہ پتھروں کی سطح اور مٹی کے ذیلی مٹی سے بنی ہے۔, وہ عوامل جو شراب کو ٹچ دیتے ہیں۔ معدنی. آب و ہوا بہت سرد موسم سرما کے ساتھ براعظمی ہے., موسم بہار کے دوران بارش اور موسم خزاں اور گرمیاں جس میں دن کے وقت بہت زیادہ درجہ حرارت ہوتا ہے اور رات کو 20ºC تک گر جاتا ہے۔. اس نشان زد براعظم کا مطلب یہ ہے کہ انگور اپنی تیزابیت اور خوشبودار مرکبات کو برقرار رکھتے ہیں جو دن میں تیار ہوتے ہیں۔.
    توسیع کٹائی رات کے وقت مکینیکل ہوتی ہے اور پختگی کے بہترین لمحے پر ایک مربوط ڈیسٹیمر کے ساتھ کی جاتی ہے۔. ابال کے عمل کے دوران، اس شراب کی خوشبو والی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے درجہ حرارت پر سخت کنٹرول کیا جاتا ہے۔. Criomaceración, ایک دن کے لیے کشش ثقل سے واضح ہونا چاہیے۔. کم درجہ حرارت پر ابال 15ºC; اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. زیادہ سے زیادہ پھلوں کی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے سست ابال. بوٹلنگ سے پہلے مہینوں تک اپنے ہی لیز پر بوڑھا۔.
    جوڑا لگانا
    یہ ایک aperitif کے طور پر یا سمندری غذا کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے لئے بہترین ہے., نمکین مچھلی, ceviche, سشیمی, وغیرہ. نازک ذائقوں اور ہلکی پھلکی سفید مچھلی کے ساتھ جوڑتا ہے۔.
  • وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – کنگ سانٹو ورڈیجو

    سفید شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر کنگ سانٹو ورڈیجو ڈی او سے ہے. پہیا. کاشت ناقص زمین پر کی جاتی ہے جس کی سطح پر پتھر ہوتے ہیں۔ (جو نکاسی کی سہولت فراہم کرتا ہے۔) اور مٹی اور چونے کے پتھر کی ذیلی مٹی.

  • گران ٹیبولا ریڈ وائن

    پیداوار 4000 بوتلیں توسیع گچھوں کے لیے سلیکشن ٹیبل, اناج کی کٹائی اور بعد میں انتخاب. کنٹرول شدہ درجہ حرارت کی کمی, لکڑی کے برتنوں میں الکحل ابال 50 hl y 100 ایچ ایل. فرانسیسی بلوط وات میں میلولاکٹک ابال. کرینزا رہ گیا 18 بلوط بیرل میں مہینوں اور 6 فرانسیسی بلوط ٹب میں مہینے. ایوارڈ 92 پیین گائیڈ پوائنٹس
  • دامنا ٹینٹڈ وائن 5

    پیداوار:
    250.000 بوتلیں
    توسیع
    کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر ڈیسٹمڈ اور میکریشن. کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں الکحل اور میلولاکٹک ابال.
    کرینزا:
    رہ گیا 5 بلوط بیرل میں مہینے.
    ایوارڈ
    91 پیین گائیڈ پوائنٹس
  • ٹینٹڈ وائن میں دیکھ رہا ہوں۔ 2018

    یہ ایک مبتدی کردار والی شراب ہے, جو ہمارے فنکا سے تعلق رکھنے والے ٹیمپرینیلو اقسام کی بنیادی خصوصیات کو ظاہر کرنے کی کوشش کرتا ہے. اس کو لکڑی کے ذریعہ ایک چھوٹے سے قدم سے تقویت ملتی ہے جو عام طور پر جدا ہوجاتا ہے 4 مہینے. یہ پھل کی شراب ہے, منہ میں میٹھا اور رسیلی, لیکن ایک ہی وقت میں ٹھنڈا, میٹھے ٹینن کے ساتھ, بالغ اور وہ اسے بہت اچھا بنا دیتے ہیں, لفافہ اور ٹینک سختی کے بغیر.

    کرینزا

    4 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر.

    ابال

    دوران 10 25ºC کے درجہ حرارت پر دن.

    خراش کا وقت

    7 دن ان کی کھالوں کے ساتھ

  • مروا بمقابلہ ریڈ وائن 2017

    اظہار اور ذاتی, VS کی طرف سے تخلیق کردہ تازہ ترین coupage ہے بوڈیاگس مروہ. وائنری خالص کاریگر ریوجا کے اپنے فلسفے کی پیروی کرتی ہے۔, لیکن دیکھ رہے ہیں, ایک بار میں, ایک جدید انداز جو تازگی اور پھلوں کی باریکیوں سے بھری شراب کو متاثر کرتا ہے۔.

    Murua's VS ایک مخملی شراب ہے۔, جو ہمارے انگور کے پھلوں کے متوازن مرکب کے علاوہ مونٹی الوا مینتھول اور پھولوں کی خوشبو کو اچھی طرح سے واضح کرتا ہے۔.

    کرینزا کے 16 فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے (30%) اور امریکی (70%).    
  • ماحولیاتی ریڈ شراب ایزار – 714 گرناچہ سیٹ کریں 2015

    اس شراب نے کچھ عرصے سے فرانسیسی بلوط بیرل میں عمر بڑھنے کا عمل جاری رکھا ہے 18 مہینے, جس کے بعد یہ بوتل میں رہ گیا ہے جو کم سے کم ہے 18 مزید مہینوں.
    پیداوار
    100% ماحولیاتی
  • ماحولیاتی ریڈ شراب ایزار – 714 ایجر والدین 2013

    پیداوار
    100% ماحولیاتی جوڑا لگانا گیم یا مضبوط گوشت اس شراب کے ساتھ جوڑنے کے لیے مثالی ہیں۔. نیلی مچھلی کے ساتھ جانے کے لیے بہت موزوں ہے۔, سرخ گوشت, پنیر کی مختلف اقسام, بھوک لگی ہے, وغیرہ..  
  • نامیاتی سفید شراب ایزار۔ – 714 ایزار بلانکو 2015

    پیداوار
    100% ماحولیاتی جوڑا لگانا نوجوان اور نیم علاج شدہ پنیر کے لیے بہترین ساتھی۔, زیتون, تمباکو نوشی, carpaccios, تازہ سلاد, ٹھنڈے مشروم اور سوپ. خاص طور پر مچھلی کے ساتھ اشارہ کیا گیا ہے۔, چاول اور سمندری غذا, عام طور پر. یہ آرٹچیکس اور asparagus کے لیے موزوں انتخاب ہے۔. چونکہ یہ ایک مکمل جسم والی سفید شراب ہے ، اس کے ساتھ گوشت بھی ہو سکتا ہے۔.  
  • سرخ شراب – بورڈن ریسرووا

    انگور
    ٹیمپرینیلو کے ساتھ بنایا گیا, گارناچا ٹنٹا اور مازیویلو داھ کے باغ سے 3 مختلف اقسام کی مٹی کے ساتھ ریوجا سب زون: ریوجا الٹا, سیرا ڈی لا ڈیمانڈا کی ڑلانوں پر ریوجا الوسا اور ریوجا اورینٹل, شمال کی طرف.
    توسیع
    پھلوں کی سلیکشن کی گئی, تفصیل گانٹھوں کو بتانے اور انگور کی نرمی سے کچلنے پر مبنی ہے جو بعد میں الکحل خمیر اور بے قابو خمیر کو انجام دینے کے ل is ہے۔. کرینزا شراب امریکی سفید بلوط بیرل میں پرانی ہے (اوہائیو) میڈیم ٹوسٹ اور فرانسیسی بلوط کے دوران 18 مہینے, ہر ایک کی ریکنگ کے ساتھ 6 مہینوں قدرتی وضاحت میں مدد کرنے کے لئے. بعد میں یہ اس کی تطہیر کے لئے بوتل میں باقی رہتا ہے۔. جوڑا لگانا سبزیاں, چمچ کے پکوان, انکوائری والے گوشت یا چٹنی میں, روسٹ.