الٹو ڈی لا کیسٹا ریڈ شراب۔

CATA کے نوٹ: شراب خانوں – ALTO DE LA CASETA TINTO 2012

• وسٹا: Color profundo, picota intenso.
• ناک: Aromas a frutos negros, muy floral (وایلیٹ) y toque de regaliz. Fondo mineral, خوبصورت اور پیچیدہ.
• بوکا: Concentrado en boca, con volumen y redondez. Un vino bien estructurado, suave y armonioso. Final largo y sedoso.

وائنری

اس کے پیچھے سو سے زیادہ سال ہیں, Bodegas Bilbainas ایک دن اس کے بانی سینٹیاگو ڈی یوگرٹے نے جس فلسفے کا خواب دیکھا ہے اس کا وفادار رہا ہے 1901.

لا ریوجا میں سب سے قدیم بوتلنگ فرم کے طور پر رجسٹرڈ, اس علاقے میں زیرزمین ڈرافٹس کے سب سے بڑے رقبے کے حامل وائنری ہونے پر فخر ہے (3.400 m2) اور میونسپلٹی ہارو میں انگور کا سب سے بڑا علاقہ جس کے آس پاس انتظام کیا گیا ہے. ساتھ ہیں وہ 250 اس میں ایک مراعات یافتہ معیار ہے جو وائنری کے اپنے انگور کی پرورش کرتا ہے, جو معیار کے نقصان کے بغیر تیز عمل کاری کو یقینی بناتا ہے.

ہارو اسٹیشن محلے کے قلب میں قائم ہے, اس کے تزویراتی محل وقوع نے اسے شروع سے ہی ٹرین کا فائدہ اٹھا کر اپنے سیارے کے کسی بھی کونے تک اپنی شرابوں کو پہنچانے کے لئے ٹرانسپورٹ کے ذریعہ فائدہ اٹھایا۔. اس کے بعد اور اس وقت کے دوران بہت ساری پرانی باتیں گزر چکی ہیں, آپ کے پرچم بردار برانڈ کے ساتھ, پولیم داھ کی باری (1904), وائنری نے اپنا ذاتی انداز برقرار رکھا ہے جس نے بین الاقوامی سطح پر اس فرق کو بہت ساری کامیابیاں اور پہچان دی ہیں.

دن بہ دن, بلبائنس کے پاس کچھ نہایت ہی پُر وقار اور نشان والی ریوجا شراب اور کاواس ہیں ، جن میں اس کی کلاسیکی صلاحیتیں نمایاں ہیں۔ پولیم داھ کی باری, زاکو انگور, خوبصورت, رائل کارلٹن اور لا وائیلینڈا, اس کے ساتھ ساتھ اس کی متورانا کی واحد الکحل, وائٹ ٹیمرانیلو, گراسانو, گارناچہ.

Bodegas Bilbainas ہے 250 آپ کے پاس داھ کی باریوں کی ہیکٹر. یہ فراہمی 70% وائنری کی تیاری کی, اس دوران وہ 30% باقی علاقے میں شراب پینے والوں سے آتا ہے. کے بارے میں تیار کرتا ہے 2,4 ملین بوتلیں ہر سال اور یہ Codorniu گروپ سے تعلق رکھتی ہیں.