کم ندیاں
Rías Baixas es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia (اسپین). Se creó en 1980 como denominación específica y en 1988 fue reconocida como denominación de origen.
Los viñedos ocupan una superficie de alrededor de 2.700 ہیکٹر, que pertenecen a 180 bodegas. Esta denominación es la mayor productora gallega, ya que 55 de sus bodegas producen más de 25.000 litros y unas veinte superan los 75.000. La producción total supera los 10 millones de litros.
-
الباریانو شراب شراب
الباریانو شراب شراب- کیا. کم ندیاں
Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Maceración y fermentación a 18ºC durante 15 دن, منتخب خمیر کے ساتھ. بیٹنج طریقہ استعمال کرتے ہوئے نو مہینوں تک اس کے اپنے ٹھیک ٹھیک پتے پر عمر بڑھا دی گئی.91 پوائنٹس
-
الباریانو مارکوس ڈی فریس D.O.. ریاس بائیکاس
اسٹوریج کے حالات ٹھنڈی جگہ پر رکھیں, somber (ہلکی روشنی) اور نیچے درجہ حرارت پر 10 ڈگری سیلسیس الکحل فیصد 13.00% گالیشین شراب خانوں سے ڈی او رس بائیکاس کے ساتھ مارکوس ڈی فریس البیریو وائٹ شراب -
سفید شراب حسد Cochina Albariño Magnum
غلیظ حسد - کویو کا سربراہ, یہ ٹیروئیرس میں غیر معمولی حالات کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے, ایک انوکھی کھیت اور پیداوار کے ایک انوکھے عمل کی مشق کرنا. ہمارے داھ کی باریوں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے 30 سال, میں آٹھ سے زیادہ منتقلی کی قیادت بایوڈینمیکا. پیکیجنگ: لیبل جو کسی اخبار کے حسد پر ایک مضمون کے "کلپنگ" کی نقل کرتا ہے, ہر پرانی, اس مزاح سے ، جس کا نام شراب برانڈ ہی ہے, ایلادیو پیسیرو کی تخلیق, ڈیزائن اور احساس جمائما Asensi. داھ کے باغات مراعات یافتہ علاقوں میں وال ڈو سالنیس کی مختلف تصنیف میں تقسیم کیے جاتے ہیں. فصل کی فصل کی پرانی 2016 یہ ستمبر کے آخری اور آخری ہفتے کے دوران تھا. داھ کی باری میں بنچوں کی دستی کٹائی اور اس کے بعد وائنری میں سلیکشن کے بعد ، ان پر قبضہ کرلیا جاتا ہے (8-10 گھنٹے), اپنے "جنگلی" خمیر کے ذریعہ بے ساختہ خمیر کی مدد کے لئے کچھ دن قبل وٹ پائ تیار کی جاتی ہے, ایک بہت طویل وقت کے لئے ایک کم درجہ حرارت پر خمیر. ابال کے بعد, پوری فصل کی, ہم اس ونٹیج کے واٹس کے اوپری حصے کا انتخاب سب سے زیادہ پھلوں کے بوجھ کے ساتھ کرتے ہیں (Cuvée کے سربراہ). اس کی عمر ٹھیک ہے 6 مہینے (ہفتہ وار batonage کارکردگی کا مظاہرہ 3 پہلے مہینے اور ماہانہ 3 درج ذیل), حتمی کوج ایک کے ساتھ اسمبلی کا نتیجہ ہے 15 % پچھلی ونٹیج سے (2015) فریور ڈی کارم کا مقدر (کونسا, اس لمحے تک, ماہانہ بیٹنج کے ساتھ اس کی عمدہ پتلی پر عمر تھی, دوران 1 سال, جمع 3 مندرجہ ذیل ونٹیج سے پیس کے ساتھ ماہ (2016), زیادہ دوسروں کو 3 ماہ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں مقدار غالب). بوٹلنگ, پھول کے دن میں, اور ہم نے اس کے کمرشلائزیشن کا آغاز جون کے مہینے میں کیا تھا 2017. -
وائٹ شراب فلور ڈی کارم الباریانو۔
ایک واحد تفصیل کے ساتھ۔, کارمز فرور۔ یہ انتہائی غیر معمولی الباریونس میں سے ایک ہے۔. آپ کا خالق۔, ایلادیو پنیرو۔, وہ یہ شراب صرف ونٹیجز میں بناتا ہے جسے وہ سمجھتا ہے۔. یہ ایک گھنی اور جاندار شراب ہے۔, پھل اور الکحل کے اچھے توازن کے ساتھ۔, گلیسرک اور بہت سی باریکیوں کے ساتھ۔. یہ سب ایک عظیم تازگی اور معدنیات کی طرف سے حمایت کی. ان کی انگوروں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے۔ 25 سال, بایوڈینامکس میں پانچ سے زیادہ منتقلی کی قیادت۔. کی بیرونی تصویر۔ کارمز فرور۔ یہ اس کے مواد کی طرح محتاط ہے۔, مندرجہ ذیل پہلوؤں کو اجاگر کرنا: • تھرمو حساس لیبل, یہ کھپت کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کو جاننے کی اجازت دیتا ہے۔. • ہرمیٹک گلاس سٹپر۔, ریاستہائے متحدہ میں اور رائن پر تجربہ کیا گیا۔, جو دستی بے پردگی کی اجازت دیتا ہے۔. یہ نظام شراب کے ارتقاء کی حمایت کرتا ہے۔, آکسیکرن کو روکتا ہے اور الباریانو کے پھولوں اور پھلوں کے سپیکٹرم کو برقرار رکھتا ہے۔, کارک کے نقائص سے بچنا اور TCA یا anisoles کے ذریعے آلودگی سے بچنا۔. the بوتل کا ڈیزائن جو اعلی معیار کے شیشے میں جدید امفورا کی نمائندگی کرتا ہے۔. con شبیہ نگاری, لوگو اور بوتل Eladio Piñeiro کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا اور مصور Jaime Asensi نے بنایا۔. ایوارڈ 93 پین گائیڈ پوائنٹس۔ -
آموڈو سفید شراب
اموڈیو الباریانو ایک انوکھی سست ابالنے والی شراب ہے جس کے بعد کی عمر اس کی خود سے ہوتی ہے, پچھلے ونٹیج والے اور بعد کے ساتھ. یہ خاص طور پر یہ خاصیت ہے جو اسے اپنی ایک لمبی زندگی میں ایک منفرد کردار اور باریک بینی سے بھرے بوتل میں ارتقا دیتی ہے۔. کی طرف سے پیش کردہ گارنٹی کے تحت اصل Baixas اصل کا عہدہ, اس کی داھ کی باریوں اموڈیو الباریانو وہ مراعات یافتہ علاقوں میں سالنی ویلی کی متنوع تصنیف اور ربیرا ڈیل الولا میں تقسیم کیے گئے ہیں. سال کی فصل کی ونٹیج 2015 ستمبر کے آخری ہفتے اور اکتوبر کے پہلے ہفتے کے دوران واقع ہوا ہے, ہر ایک پلاٹ میں سبز رنگ کی کٹائی اور اس کے نتیجے میں جتنے بنچ اپنے موسم میں پہنچ رہے تھے اس کا انتخاب کررہے ہیں. وائنری اور اس کے نتیجے میں ملاحظہ کرنے والے گروپوں کے انتخاب کے بعد - ایک عمل جس میں آٹھ سے دس گھنٹے لگتے ہیں - جلد کے ساتھ, اس کا ابال بے ساختہ ہے اور یہ اپنے دیسی خمیر کے ساتھ کم درجہ حرارت پر اور بہت لمبے عرصے تک ہوتا ہے. اس کی عمر ٹھیک تھی, بارہ مہینوں تک سٹینلیس ٹینک میں ماہانہ بیٹنج کا مظاہرہ کرنا, جس میں پچھلے ونٹیج کے پیسوں کے ساتھ تین ماہ کا اضافہ کیا گیا تھا (2014) اور تین پیٹھ والے کے ساتھ (2016). پھر, کیوبا میں مزید پانچ ماہ تک پختہ ہوا, اور دسمبر میں ایلادیو پیینیرو کے نقش نگاری اور ڈیزائن کے تحت بوتل دی گئی تھی 2017. اس کی تجارتی کاری کا آغاز مارچ میں ہی ہو رہا ہے 2018. پائن اس کی وضاحت کرتا ہے اموڈیو الباریانو اس کے تہھانے میں فریور ڈی کارمے, وہ جگہ جس میں اس کی الکحل ریرا ڈی اروسہ کے اثر و رسوخ کے مختلف علاقوں سے ٹیررس کی غیر معمولی شرائط حاصل کرتی ہے. یہ ہے 100% الباریانو فلم سے بچاؤ آپ کے کسی بھی پروگرام کو ایک خاص اور شدید ٹچ دے گا. جیسا کہ گالیشین کی سرزمین کی عام ہے, کا ایک گلاس اموڈیو الباریانو تازہ سمندری غذا کی کسی بھی ٹرے کے ساتھ بالکل جوڑیں گے جو کرافش کو پورا کرے گا, کستوری یا نیوراکس, دوسرے اختیارات کے علاوہ. میثاق جمہوریت کی طرح مچھلی بھی, ٹونا یا ٹربوٹ ایک عمدہ خیال ہوگا, اگرچہ ان لوگوں کے لئے جو اسے گوشت کی مصنوعات کے ساتھ جوڑنا پسند کرتے ہیں, اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے مرغی کے ساتھ بنایا جائے. اسی طرح, بکری کے دودھ سے بنی ہلکی پنیر پر مشتمل پکوان کے ساتھ جوڑا بنایا جائے گا, کریمی رسوٹوس کے ساتھ یا سشی کے ٹکڑوں کے ساتھ, ان لوگوں کے لئے جو جاپانی کھانے کو باقاعدہ رکھتے ہیں. -
سفید شراب حسد کوچینا الباریانو
غلیظ حسد - کویو کا سربراہ, یہ ٹیروئیرس میں غیر معمولی حالات کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے, ایک انوکھی کھیت اور پیداوار کے ایک انوکھے عمل کی مشق کرنا. ہمارے داھ کی باریوں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے 30 سال, میں آٹھ سے زیادہ منتقلی کی قیادت بایوڈینمیکا. پیکیجنگ: لیبل جو کسی اخبار کے حسد پر ایک مضمون کے "کلپنگ" کی نقل کرتا ہے, ہر پرانی, اس مزاح سے ، جس کا نام شراب برانڈ ہی ہے, ایلادیو پیسیرو کی تخلیق, ڈیزائن اور احساس جمائما Asensi. داھ کے باغات مراعات یافتہ علاقوں میں وال ڈو سالنیس کی مختلف تصنیف میں تقسیم کیے جاتے ہیں. فصل کی فصل کی پرانی 2016 یہ ستمبر کے آخری اور آخری ہفتے کے دوران تھا. داھ کی باری میں بنچوں کی دستی کٹائی اور اس کے بعد وائنری میں سلیکشن کے بعد ، ان پر قبضہ کرلیا جاتا ہے (8-10 گھنٹے), اپنے "جنگلی" خمیر کے ذریعہ بے ساختہ خمیر کی مدد کے لئے کچھ دن قبل وٹ پائ تیار کی جاتی ہے, ایک بہت طویل وقت کے لئے ایک کم درجہ حرارت پر خمیر. ابال کے بعد, پوری فصل کی, ہم اس ونٹیج کے واٹس کے اوپری حصے کا انتخاب سب سے زیادہ پھلوں کے بوجھ کے ساتھ کرتے ہیں (Cuvée کے سربراہ). اس کی عمر ٹھیک ہے 6 مہینے (ہفتہ وار batonage کارکردگی کا مظاہرہ 3 پہلے مہینے اور ماہانہ 3 درج ذیل), حتمی کوج ایک کے ساتھ اسمبلی کا نتیجہ ہے 15 % پچھلی ونٹیج سے (2015) فریور ڈی کارم کا مقدر (کونسا, اس لمحے تک, ماہانہ بیٹنج کے ساتھ اس کی عمدہ پتلی پر عمر تھی, دوران 1 سال, جمع 3 مندرجہ ذیل ونٹیج سے پیس کے ساتھ ماہ (2016), زیادہ دوسروں کو 3 ماہ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں مقدار غالب). بوٹلنگ, پھول کے دن میں, اور ہم نے اس کے کمرشلائزیشن کا آغاز جون کے مہینے میں کیا تھا 2017. -
Leiras Albariño سفید شراب
اس سفید میں, Codorníu گروپ کے لئے R Bas Baixas میں تیار, ہمیں تازگی ملے گی, معدنیات اور خوبصورتی, تین خصوصیات جو وال ڈلو سالنیس کے ماتحت طب کی الکحل کی تعریف کرتی ہیں, جہاں D.O کے بہترین الباریbاس میں سے کچھ آئے ہیں. لیرس (گالیشین میں کھیتوں) الباریانو انگور کی ایک قسم ہے (100%). اس شراب کے جوڑے بالکل مچھلی کے ساتھ ہیں, سمندری غذا, بھوک لگی ہے, چاول یا پاستا. اس کی ساخت اس کو سفید گوشت یا چٹنی کے ساتھ جانے کی بھی اجازت دیتی ہے. -
Zárate Albariño شراب 2015
ZARATE Albariño 2015 یہ ایک تازہ شراب ہے, متوازن اور خوبصورت, اس کی معدنیات اور قدرتی تیزابیت اس توازن کے کلیدی عناصر ہیں۔. ZARATE انگور کے باغات کی اوسط عمر ہے۔ 35 سال. بہت تازہ اور خوبصورت شراب جس میں Albariño قسم کی بنیادی خوشبو کو نمایاں کیا گیا ہے. منہ میں یہ ایک متحرک تیزابیت اور ناک پر فروٹ نوٹ اور معدنی پس منظر دکھاتا ہے۔. اس ونٹیج کو بوتل میں بند کرنے کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔ 55.000 ZARATE Albariño کی بوتلیں۔ 2015. -
Zárate Albariño شراب 2015 – Bodegas Zarate | کم ندیاں
ZARATE Albariño 2015 یہ ایک تازہ شراب ہے, متوازن اور خوبصورت, اس کی معدنیات اور قدرتی تیزابیت اس توازن کے کلیدی عناصر ہیں۔. ZARATE انگور کے باغات کی اوسط عمر ہے۔ 35 سال.