Описание
Cata Aromas a notas vegetales y fúngicos; слегка фруктовый. слабо мучнистая текстуры и немного липкость. Свет усовершенствованной кислотность, хорошо интегрированы в общий. Элегантные растительные ноты брожение. орешки, орехи, горьковатый. Сыр награжден серебряной медаль на Всемирном конкурсе Cheese Awards, 2013 Ingredientes Leche cruda de vaca, хлорид кальция, Мантика (кора),ферменты lácticos, лизоцим, сычужный и соль. презентации: Весь кусок 3,5 кг (приблиз.) Созревание время: 8 месяцы. Льготные потребление: 12 месяцы. Cortes de Muar En Cortes de Muar es la segunda generación de artesanos con más de 20 летний опыт работы в бизнесе, расположенный в долине Деза (Понтеведра), зона большой фермерской традиции. Они имеют ограниченное производство сыра ремесленника, сделанный с молоком от коров на свободном выпасе, нет искусственных добавок. имя “Кортес-де-Muar” возникает из рассмотрения сырья в качестве существенного элемента при получении отличного продукта. Поэтому, Они считают, что коровы, как королев их судов, Они включены в них в ночное время после дня счастливого дня в траве. «Муар» язык галицких коров,, между «М» сказать превосходительства сыра (Поэзия на этикетке сыра).





















Отзывы
Отзывов пока нет.