Органические сыр "Пилигрим" Лечить и выдерживается в ячменя

Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cereales para conservarlos en su Camino a Santiago de Compostela y Casa Grande de Xanceda rescata esta tradición en el Queixo do Peregrino, сыр Вылечить Ячмень ограниченное производство. В Queixo do Peregrino-это выдержанного сыра, кора ржавый, где мы сможем оценить запах, слегка сладкий, с нотами зерна, heno y aromas de setas, земля, влажность коры. Наслаждаться его чистым вкусом и фруктовым, оттенки, конфеты, торт, и заметки;. И приятным послевкусием, в конце зерновой, смешанный с ароматами lácticos и орехов . Elaboración y maduración • Queso ecológico de corteza natural enmohecida. • Разработан ручной работы с молоком экологии нашей фермы и производство ограничено. • Выдерживается в погребе в течение 8-10 недель к температуре и влажности. os сыры наблюдала ежедневно, чтобы добиться хорошей реализации плесени и дрожжей на коре, и что они будут печатать один символ, очень личное и определили наш сыр. • В конечном счете, и в течение еще 4 недель, вводим сыр в коробках с перловой, где кончатся afinándose медленно, приобретая несколько органолептические уникальные. Так, мы восстановили традиции eregrinos на пути в Сантьяго. Вес: 400 граммов

Описание

Notas de cata Visual Al corte destaca un color amarillento propio de vacas que se alimentan a base de pasto, переменная интенсивность в зависимости от времени года. Внутри закрыт, без глаз и некоторой эластичности пасты. •Olfativa El olor es limpio y elegante con recuerdos dulces amieladas y de caramelo toffe. другие каши, сено и орехи. в коре нам напоминает влажной земли, древесины и лесными грибами. • Textura en boca Durante la masticación percibimos una buena mantecosidad, легкое сцепление и отличную Растворимость в рот. В конце концов мы отмечаем зернистость тонкий, слабо мучной. • Gustativa Al principio se aprecia un ligero sabor afrutado y ligeramente ácido que nos recuerda a piña tropical joven y yogur suave. После, появляются нюансы, немного сладостей и жареного (торт и конфеты) entremezclándose с ароматами сливочного масла. В конце концов, мы нашли послевкусие на орехи и зерновой malteado. Кора головного мозга имеет легкий горьковатый вкус и определенный posgusto на землю влажность и дикий гриб.

Детали

Вес 0.5 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на «Органические сыр "Пилигрим" Лечить и выдерживается в ячменя»

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.