Пузыри
-
Шампанское Dom Pérignon Rose
Дом Периньон Розовое Винтаж Dom Pérignon Rosé, возвышение неизвестного. Когда Дом Периньон выбирает розовый, это радикальное провозглашение свободы. Свобода рисковать. Свобода освободиться от условностей и раздвинуть границы творчества. Родился из этого желания осмелиться, Dom Pérignon Rosé передает красный цвет пино-нуар в его первоначальном блеске и культивирует его жизненную силу в смелой и изысканной смеси.. Закаленный медленным и мастерским преобразованием почти на 12 годы в подвале, Dom Pérignon Rosé - дикий и плотский, светлый как темный, магнитный. Его вибрация охватывает возвышение неизвестного и является приглашением к приключениям.. . -
Розовая кава Коллекция Grand Rosé Ars Codorníu 2015
Торжественное открытие Rose Art
Ассортимент Ars Collecta является ответом на более чем пятивековое энологическое наследие создания кавы в Кодорниу.. Они изготавливаются вручную в компании Celler Jaume., микро-винодельня, где инновации, исследования и тщательный предыдущий уход за виноградниками дают начало высочайшего качества, выразительность и гарантированное долголетие. Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva - это уникальное сочетание сортов.: Пино Нуар, трепат и ксарел ло. На международном конкурсе Бахуса 2020 награжден золотой медалью. У вас уже есть еще один повод приготовить тост с этой превосходной розовой кавой.. -
Кава Борн Роза Брют
Игристое розовое вино, произведенное в D.O.. Пенедес (Каталония, Испания) от Born Rosé Barcelona с органическим сертификатом,свежее вино, в котором сохранены все ароматы и вкусы лучшего органического винограда Пино Нуар.. Его аромат и интенсивность подчеркнуты мелкими пузырьками., хорошо интегрированный и стойкий. И с лучшим бледно-розовым цветом, который сияет в наших очках. Это лучший напиток для принятия солнечных ванн и сопровождения суши., крышки, паэлья, салаты или фруктовый пирог. Сенсационный, ароматный, легкий и очень крутой, Остыть! -
Шампанское Bollinger Pn Vz15
Bollinger PN VZ15 - последнее дополнение к этому историческому и престижному Maison de Champagne, основанному в 1829. PN VZ15 - это блан-де-нуар, приготовленный из пино нуар - квинтэссенции сорта Дома.- в основном из Верзене, деревня, классифицированная как Гран-Крю в Монтань-де-Реймс. Хотя это не марочное шампанское, большая часть винограда, из которого сделано это шампанское, происходит из урожая 2015. Выдержка в погребе более чем в два раза дольше, чем требует номинал -
Шампанское Луи Родерер Брют Кристал
Шампанское Луи Родерер Брют Кристал
Это жемчужина семьи, создан в 1876 для царя Александра II. Это шампанское и его качество производятся сегодня так же, как и всегда., с элегантностью и чистотой. Cristal изготовлен по строгим критериям, основанный на жестком процессе отбора, применяемом в винтажном, Crianza, финка, виноград и вина. -
Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët belle epoque Rose
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs
Сделано из винограда из 2 históricas parcelas Дома в Ле Буррон, самое известное сердце Гран Крю в Кот-де-Блан. Старение 6,5 лет. Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн. Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность. -
Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado
BLASON ROSÉ Бутылка в коробке Кюве самые изысканные коллекции. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Magnum
Розовый герб Магнум Кюве самые изысканные коллекции. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Grand Brut Estuchado
GRAND BRUT Бутылка в штучной упаковке Наследник естественный стиль Perrier-Jouët. «Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Мумм Миллезим 2013
Эль шампанское MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 нежно цветет и отличается утонченными фруктовыми ароматами. Этот винтаж почти идеален для своего климата, в сочетании с опытом Maison Mumm, дает нам вино, сосредоточенное на округлости, минеральная свежесть и несравненная утонченность. -
Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон Пинк
Виноград Пино Нуар придает ему силу и структуру, Виноград Шардоне придает ему элегантность и минеральность, и виноград Пино Менье придают ему округлость и баланс. Около двух лет созревания в подвалах при минимальной дозировке 6 грамм на литр. -
Шампанского G. H. Мумм Гранд Кордон
Его метка была представлена в общество, впервые, в 1875 и, с тех пор, G. H. МУММ Кордон Руж шампанское символ качества и изысканности вашего дома обрабатывающая, в многовековой Maison G. H. МУММ. Каждый шаг в разработке этой высокой игристое определяет их качество и совершенство. Тщательность и управления, набирают всех этапах, начиная с выбора лучших сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, до виноделия отдельно, в стадии микро-оксигенации в емкость из нержавеющей стали, с целью получения широкого спектра ароматов и ощущений, способны выразить личность каждого сорта и виноградник.Шампанского G. H. МУММ Кордон Руж
G. H. МУММ завершается процесс создания шампанского самых привлекательных перемешивая, с большой осторожностью, вина того же года, а также между 25 и 30% вина бронирования, сохранены в течение максимум четырех лет, чтобы представить сложность и большую глубину при окончательной сборке. G. H МУММ Кордон Руж находится в рифмы, в течение 30 месяцы, что означает в два раза больше времени, что определяется регулирующим Советом. Вид только 8 г/л сахара этого шампанского позволяет разрабатывать всю свою личность и быть верным узнаваемый стиль G. H МУММ. По своим характеристикам, G. H. МУММ Кордон Руж Брют-вино A. O. C. Шампанское идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из белого мяса, как стейк из телятины, салаты, ветчина, muslitos из утки и фуа-гра. -
Шампанское Moët & Шандон Империал Брют Айс Империал
Moët & Chandon создал это шампанское Ice Impérial, чтобы наслаждаться льдом., для развлечений, особенно в хорошую погоду. Ice Impérial - первое и единственное шампанское, специально созданное для того, чтобы его можно было пить со льдом.. Новый опыт, сочетающий в себе веселые ощущения, свежий и свободный, но всегда верный стилю Moët & Chandon, отличается живыми плодами, соблазнительный вкус и элегантная зрелость. -
Шампанское Dom Pérignon Vintage 2010 — 2004
Дом Периньон D.O.P. Шампанское, изготовленное из смеси вин Пино Нуар и Шардоне, некоторые из них сохраняют. Символ первоклассной элегантности в мире вин, этот Dom Perignon предлагает нам возможность насладиться ароматом фруктов и цветов и его роскошью во рту.. Наслаждайтесь его идеальным балансом и элегантностью. -
Шампанское Bollinger Special Cuvee Rose в штучной упаковке
Bollinger Brut Rosé - игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя. -
Шампанское Bollinger Special Cuvee Brut Rose
Боллинджер Брют Розовое
Игристое вино французского происхождения., производства винодельни Боллинджера, выделяется сочетанием цветов Special Cuvée и красного вина., изысканный аромат красных фруктов, которые порадуют вкус любого посетителя. Игристое розовое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Боллинджера -
Шампанское Боллинджера La Grand Annee S / E 2012
Боллинджер Великий Год 2012 Это эксклюзивное кюве, которое попадает на рынок только тогда, когда качество винограда действительно исключительное.. Оно происходит из плодов виноградников, расположенных в Гран и Премье Крю, и прекрасно подчеркивает безошибочный элегантный стиль Боллинджера.. -
Шампанское Armand De Brignac Rose
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де Бриньяк Шампанское Armand de Brignac Rosé изготовлено из винограда сорта Пино Нуар со старых лоз, посаженных в Монтань-де-Реймс., чьи плоды имеют очень насыщенный аромат. В результате получается кюве с яркими и свежими слоями красных ягод и ароматами теста.. -
Шампанское Armand De Brignac Brut Gold
Игристое вино, произведенное в A.O.C.. Шампанское (Франция) Арман де Бриньяк. Сделано из трех урожаев самых знаменитых терруаров региона., выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру. Первый продукт шампанского Armand de Brignac, Brut Gold остается самым культовым кюве в ассортименте.. Это отличный пример традиционного процесса смешивания, связанного с созданием шампанского., сделано из трех урожаев, которые происходят из самых знаменитых терруаров региона, выражает свежий и яркий характер и предлагает гладкую текстуру. -
Игристое Н.Д. Риас Байшас: Атлантический Eidosela Экстра брют Пузыри.
Eidosela Пузыри Атлантический первое игристое вино, качество под защитой "D". Или. Rias Baixas, которое выходит на рынок и что является результатом процесса труда и расследования 3 лет. Ката: Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком, пузырь, тонкий, стойкий и элегантный; нос чистый и фруктовый, аромат яблока и цитрусовых с легкими оттенками орехов. В рот свежее и сладкое, с posgusto фруктовый и элегантный -
Сангрия Алма-Атлантика Розовое
Откройте для себя самую освежающую и атлантическую сторону Менсии с Alma Atlántica Sangría Rosé, первая розовая сангрия Атлантики. -
Игристое Н.Д. Риас Байшас: Мар-де-Frades брют
Разработка: Работа очень интенсивная столами-выбор и перемещение виноград на прессе, где можно получить кровотечение в 40% сусла . Затем следует контролируемой ферментации до 15ºС. Он получает максимальный уход в остальной части процесса: trasiegos, бутылках и др., сохраняя максимальное богатство аромата и насыщенности оттенков. 2- Ой ферментации и воспитания Брожения в бутылке 12-13ºC и старения осадка до degüelle при извлечении осадка и заполняется таким же игристым. Ката: Золотисто-желтого лимона. В нос показано тонкий, сложный и выразительный. Сначала проявляется особенности в бутылке, и фон морской воды, эвкалипта и белых фруктов глубоко, я помню Альбариньо. Фонд поджаренного хлеба и скорлупы миндаля. В рот-это широкий, вкусно, сливочный и свежий. Снова появляются ноты собственные сорта с конца рот приятным и свежим. -
Высокие Torona Брют — Игристое Альбариньо (Коробка 6 бутылки)
Высокие Torona Brut относится к D. O. Риас Байшас, в частности, в конкретных Или розовый куст. В составе винограда 100% Альбариньо и имеет годовой объем производства 7.000 бутылки. Это сверкающие высоты и резонанса, мистические. Наша идея частности, рая, передает нам с. XII сущность культуры виноделия монахи Tui. -
Prosecco Extra Dry Corner (D. O. C. Prosecco Спуманте) Италия
DOC Prosecco Extra Dry Спуманте
Extra Dry игристое вино, для оптимальных сочетаний на основе отлично как закуска, для всех продуктов питания, горячие и холодные закуски, Первые курсы в целом, блюда из рыбы. -
Prosecco I AM Extra Dry (D. O. C. Prosecco Спуманте) Италия
DOC Prosecco Extra Dry Спуманте
Extra Dry игристое вино, для оптимальных сочетаний на основе отлично как закуска, для всех продуктов питания, горячие и холодные закуски, Первые курсы в целом, блюда из рыбы. -
Prosecco Extra Dry Valmarone (D. O. C. Prosecco Спуманте) Италия
Valmarone Extra Dry (D. O. C. Prosecco Спуманте)
Extra Dry игристое вино, оптимальны для спаривания на основе морепродуктов, Вегетарианское питание, Закуски и закуски, маринованная Карня, приятно, особенно если принимать холодный. -
Шампанское Pommery Brut Royal
Pommery Brut Royal это живость, ароматы ягод белого в сочетании с маленьких красных фруктов. Смесь в Шампани, который делает упор на виноград Шардоне, из 40 народов, отобранных в районах Кот-де-Блан и Монтань де Реймс, cуйо погода способствует живость и утонченность, разнообразие. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Брожение начальной сохраняется при низкой температуре (16 ºC). Вспененный особенно медленно, в шампанского 30 метров в глубину и к очень низким температурам (10 ºC) возможность образования нескольких мелких пузырьков и стильные. В соответствии с стиль Pommery, вино проходит через несколько выяснены и тщательно trasvases для разделения осадка вина. Ликер дозировки, разработан только с белого вина Гран Крю, включает в себя все свойства различных вин, входящих в смесь этого шампанского.ДЕГУСТАЦИЯPommery Brut Royal вы можете заказать в любое время дня или ночи. -
Кава Cordoníu — Жауме Codorníu Magnum
Cava Brut Magnum Жаум Codorníu это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Ксарел ло сорта,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.ДЕГУСТАЦИЯАнна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.НАГРАДЫ91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 201890 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 201890 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 20142 STARS HARPERS WINE STARS - 2017 -
Кава Cordoníu — Анна де Codorníu Блан де Блан Magnum
Cava Brut Анна де Codorniu заповедник Блан де Блан Это уникальное издание для качественной кухни. живость, свежесть и фруктовость Cavas Chardonnay Анны обогащены кава воспитания детей книги, то есть, более 15 месяцs, что делает его идеальным компаньоном для нашей еды. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для каждого сорта, используемого в Anna-де-Codorníu Блан де Блан заповеднике. После гребней и прессования винограда получают сусло,который ферментируют при температуре между 15 ºC у 17 ºC. После того, как все брожения и стабилизированные вина, монтаж и последующая печать выполняется с использованием традиционного метода, известный как "метод шампанского". Бутылки проходят подземные подвалы (до температуры ниже 17 ºC) где второе брожение происходит за которым следует период старения. Общая Ванная, вино будет тратить минимум 15 месяцев в подвалах, после чего перемешивание происходит (декантации бутылок для облегчения агглютинации и последующего удаления отложений) и извергает, в это время осадки, осажденная после второго fermentación.Posteriormente суммы в выпуске щелока для определения остаточного содержания сахара в выведенном дозированного кава брют. В конце концов, наконец довершение бутылки с пробкой.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Виноград, используемый для производства Анна де Codorníu Резервной Блан де Блан происходят из двух разных винодельческих регионов. Сорт Шардоне происходит от виноградников, расположенных в континентальном климате региона Do Kyung-Су. Полая вена, в Лерида, факт, что способствует оптимальной концентрации и дает свежесть и потенциал старения, а также больше тела и большая интенсивность в винограда. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда происходит в ночное время, для того, чтобы сохранить их как свежий виноград можно и сохранить свои ароматы целостности. Ксарел ло сорта,Macabeo и Parellada приходят из виноградников, отобранных наших командами виноградарства и виноделия в районе Пенедеса, где эти сорта показать все их типичность: хороший уровень кислотности, свежесть и цитрусовые ароматы и цветочные.ДЕГУСТАЦИЯАнна де Codorníu Блан де Блан заповедник гастрономический брют кава, Это хороший союзник, чтобы сопровождать домой в меню: входящие, обжаренные овощи, рыбы, морепродукты, тушеные мясо, десерты ... и многие другие препараты.НАГРАДЫ91 БАЛЛОВ JAMES SUCKLING 201890 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 201890 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2015ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2014ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2015ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ SPARKLING МИР - 2014ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ BERLINER WEIN TROPHY - 2013СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2014СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2015СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - 2014СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2016СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ TASTING.COM (ДЖЕРАЛЬД О'ТЕХНИКЕ) - 2016ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ 10 Игристый МИР SPARKLING МИР - 20142 STARS HARPERS WINE STARS - 2017 -
Cava Красный дом — паршивая овца
Виллафранка дель Пенедес, колыбель вены, Trepat выращивать виноград, которые дают начало нашей вене. Глиняная текстуры почвы, в некоторых случаях несколько меловых, с некоторым содержанием глины. После получения таблицы температуры винного завода его понижается до 5 ° С для последующего изготовления прессования. Используйте только цветок необходимо сначала нажать. Брожение около 14 ° С 25 дней, чтобы сохранить максимальную мощность ароматного сорта. Бутылка лежит как минимум девять месяцев в рифму. После того, как disgorgement, чтобы удалить осадок добавляют к вопросу щелока. Это полая дополнительный брют, только с 3,5 грамм на литр сахара. И немного бледной краски asalmonado фруктов разнообразие Trepat. цветочный и фруктовый нос, с ароматами маленьких ягод. Вкус не удивляет до последнего пузыря, одним шагом вверх, вкусно, сливочный, где ароматы черной смородины подчеркнуты, ежевика и пралине. Ограниченное производство 34.623 бутылки. -
Белое вино Loxarel — Родовой Pèl из Loxarel
Разработка
Виноградарства и биодинамического Игристое предков " разработан на основе древнего метода (PET NAT), одной ферментации, без добавление сахара, ни дрожжей. Брожение начинается в амфоры из глины 1.000 литров с кожей винограда, а заканчивается в бутылке. Продается с пробки и заглушки корона, в стиле древней.Дегустация
Идеально подходит для любых блюд, особенно закуски и паста. -
Кава Локсарел — 109 Brut Nature Gran Reserva
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Méthode Traditionnelle. 90% автор: Xarel·lo (урожай 2004) и тиражирование в феврале 2005. Над 109 месяцев выдержки в шампанское. Подается с бутылкой оригинал, пробку со скобой и без заколоть. Наличие осадка природных дрожжей. Один природный брют gran Reserva, которое только разработали 1.000 бутылки.Дегустация
Зарезервированы для особых моментов, хорошая музыка и хорошая компания. -
Игристое вино Loxarel — ММ Loxarel 2009 — 2014
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Méthode traditionnelle. Сбор производится в два этапа: Шардоне это старинные первую неделю сентября и Пино Нуар последнюю неделю.Дегустация
Риса caldosos, marmitako тунца, рыбный суп, суши. -
Игристое вино Loxarel — Refugi de Loxarel
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Méthode traditionnelle. Изготовлено из винограда со старых лоз Ксарелло более чем 70 лет, расположенный в имении Санта Susagna, в середине заповедника Гарраф массива. Разработка базового вина в Виннице. Частичное брожение Xarel lo в бочках из 500 L. Выдержано в полутьме Кава в течение 32 месяцев как минимум. Убит по заказу для информирования наших клиентов на лучших условиях.Дегустация
Идеально подходит для сопровождения блюд, крепкого: дичи и говядины тушеной. Обычно, пары хорошо с всевозможные рецепты средиземноморской кухни. -
Игристое вино Loxarel — Гарнача Бланка де Loxarel
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Méthode traditionnelle. Убит из 15 месяцев выдержки в шампанское. 5.700 бутылки. Выход на рынок этого нового игристого отвечает на ставку погреб, чтобы обнаружить достоинства сорта классические и местные страны для выработки игристых вин разных и удивительных. Виноградники высотой, расположенных на расстоянии 700 м над уровнем моря.Дегустация
Идеально подходит, чтобы сделать закуску по своему характеру, свежий и легкий. По солености он также очень хорошо сочетается с устрицами, моллюск, анчоусы и Иберийская ветчина. Горячие закуски и блюда из риса. Можно объединить и использовать как во время всей еды. -
Игристое вино Loxarel- Amaltea Brut Nature Бронирования
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Méthode Traditionnelle. Убит из 15 месяцев выдержки в шампанское. Виноградников finca Can Майоль, расположены в 250 метрах над уровнем моря.Дегустация
По характеру доброжелательный и любезный персонал очень хорошо сочетается с закусками и сопровождать всю трапезу. Особенно риса, белая рыба, устрицы и, в общем, блюда средиземноморской диеты. -
Шампанское Брют Laurent-Perrier -Кюве
В вино изготовлено из виноградного сока самой чистой и только Laurent-Perrier может разработать 'Кюве', на шампанское большой деликатес и прекрасной свежести, полученный после длительного процесса старения на наши склады. Стиль и личность Laurent-Perrier определяются ее высокой долей Шардоне. Чистоты, свежесть и элегантность - основные характеристики, выраженные в этом шампанское - это хорошее введение в дух дома. На можете объединить их Брют шампанское с большинством Шардоне, сорта винограда более редко встречается в Шампани, Laurent-Perrier выразил свое отличие и заявил, стиль свежесть, легкость и элегантность "Дом". После 15 лет работы при сохранении качества услуг, неуклонный прогресс в том, что касается производства вина, и больше мастерства искусства смешивания, Laurent-Perrier представляет Кюве. Смесь и виноделия Для смешивания, только используют сусло в кюве, так что только 80% сок винограда вынимается из фитинга. Сорта винограда:Большинство Шардоне, более 50%.Пино Нуар, более 30%.Округлые с Менье, между 10 и 20%.+ Забронируйте вина до 20-30% для обеспечения идеального последовательности в стиле.Крю: смесь Laurent-Perrier Кюве производится из более 100 Крю * выбранные Laurent-Perrier. Кюве выгоды от старения, идеально в погребе. Свой баланс и свежесть усиливаются, с небольшой дозировки. * Эти количественные данные могут меняться и даны в иллюстративных целях. Дегустация Это вино свежий и чистый - идеально подходит для аперитива. Его ноты белых фруктов и цитрусовых, и его замечательный баланс, поддерживаемый тонкое шипение, его аккомпанемент, идеально подходящий для домашней птицы и лучшие морепродукты. -
Шампанское Laurent Perrier — Brut Millésimé 2006
Laurent-Perrier решил сделать урожай очень редко, только, выбрав лучших лет. Это делает Brut Millésimé это исключительная вина и исключительные четко конкретный характер год в стиле Laurent-Perrier. Поэтому, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006, это шампанское примечательной и исключительной.Смесь и виноделия Сорта винограда: Шардоне 50% Пино Нуар 50%Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y uvas Pinot Noir de la Montagne de Reims Crus: Пино Нуар (Pinot Noir de la Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy в Шардоне от Побережья Белого: Chouilly, Cramant, Oger в Le Mesnil-sur-Oger. Дегустация Этот Винтаж Брют 2006 идеально с terrinas, ветчина, курица и другие виды мяса, белые. -
Шампанское Deutz Brut Розовое
Шампанское Брют Розовое отображает цвет с множеством оттенков, по мощеным розовыми бликами и тонкое шипение. Свежих ароматов и "лакомки", с выражением Вишня, живешь, гранат и красная смородина. Вкусные, свежие ноты и свежей малины радуют широкий и тонкий рот, в гармонии с ароматом. Приятные ноты кислые конце подчеркивают тонкость этого сбалансированного вина романтические акценты.
Дегустация Сопровождать вас к совершенству лосося с грибами, "карпаччо"из говядины, утка с клюквой, один brazuelo ягненка и свежие сыры. -
Шампанское Deutz — Deutz Большое Brut Classic
Самый классический из cuvées Deutz далеко от мирской суеты. Трех сортов, смешанных в равных и неизменных пропорциях (34% Шардоне, 33% Пино Нуар и 33% Пино Менье) говорят, что покажите их гармонии. Дегустация Закуски, белое мясо, птицы, лосось, рыба, запеченная, рыба синий и белый.
