Descrición
NOTAS DE PROBA
FASE VISUAL:Amarelo-palla con reflexos esverdeados, limpo e moi brillante.
FASE olfativa:Nítidos aromas de froitos carnosos, e madura (torta de piña, damasco e pexego) cun lixeiro fondo vexetal de herba-doce e madressilva. Destacan con enorme sutileza cítricos que dar máis frescura ao viño.
Palato: Mellow na entrada onde o seu gusto está ligada ao padal. Presenta acidez moi equilibrada que lle confire sensación de frescor cun vivo paso en boca, doce e ben estruturadas, e un final moi persistente
FICHA TÉCNICA
Tipo: Viño branco Crianza de doce meses en aceiro inoxidable.
Productor:Bodegas Martín Códax
D.O Título. Rías Baixas
Uvas: 100% Albariño
Recomendado: Arroz, carpetas, Peixe, queixo… CONTÉN AMÓNICOS.
Graduación: 12,0%
Temperatura óptima servindo: 10º
Pedro Laureano Florez Pérez –
Moi bo viño albarino