12-14 ° C
Showing all 5 results
-
Berberana rood zilver Letter wijn
- Wijn uit het land van Castilla
- Druivensoorten: Tempranillo
-
Vino tinto Loxarel – IPO Loxarel (ecologisch)
Uitwerking
Biologische en biodynamische wijnbouw. Veroudering in klei amforen 720 liter voor 3 hout omzeilen maanden om te respecteren en het behoud van de rassen aroma's.Pairing
Ideaal voor barbecues en gekruid vlees. -
La Casa Maguila rode wijn – Kleine zwarte engelen
Kleine zwarte engelen Het is een rode wijn met D.O.. Toro, gemaakt met de druivensoort 100% Bull's Ink (Tempranillo), afkomstig uit wijngaarden tussen 20 en 40 jaren geplant in zandgronden met een hoog percentage kalksteen en geteeld in een traditioneel glas. De druiven om de wijn te halen Kleine zwarte engelen, ze zijn geselecteerd in de vintage en in de kelder, het maken van een uitputtende selectie van de druiven, kies alleen degenen die hun optimale rijping en gezondheid bereiken. De zwarte Angelitos wijndruiven worden doorgemat en gefermenteerd in volle granen. Anderhalf koolzuur maceratie, persen en vatten om malolactische fermentatie uit te voeren in betonnen tanks. Later Kleine zwarte engelen realiseert een 6 maanden in vaten van het tweede jaar 50% Frans eiken en 50% Amerikaanse eik. -
Bielsa Ruano witte wijn – De Wij, de Saxo 2019
ONTWIKKELINGFermentatie koelwagens. bewaard voor 2 maanden op de moer. -
Vino tinto Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. " Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn. Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. in de kelder, Het wordt in roestvrij stalen tanks waar de maceratie-fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26ºC duurt een paar dagen en, Vervolgens drukt afwerking. Pairing: Het is een jonge wijn met een aperitief of bij rood vlees genieten, kazen en worsten.