groen

Algen natuurlijke gedroogd, geplet door een proces van microestallado. Gebruikt om de smaak, als enige spice. Naast het feit dat het een gezonde en voedzame smaak, de texturen en kleuren die ervoor zorgen dat ze zeer veelzijdig in de keuken. U beslist. De algen worden gegeten, vooral omdat zij zijn groenten erg gezond en voedzaam. Hoogtepunten van de rijkdom aan vitaminen en mineralen, vandaag enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen in onze traditionele voeding. Ze hebben veel mineralen en een aantal van hen, als de calcium, magnesium, ijzer, fosfor, kalium-of jodium, in het bedrag voldoende voor het dekken van een deel zeer grote van het bedrag dat wordt aanbevolen om te consumeren dagelijks. Zijn voedingsmiddelen die zorgen voor de grote diversiteit en de hoeveelheid vitaminen, aangezien vitamine A, C of B-vitaminen schaars is en de nodige vandaag. Sommige zijn zeer rijk aan eiwitten, het wordt daarom aanbevolen de opneming in een vegetarisch dieet of een dieet arm aan dierlijke eiwitten. Ze zijn rijk aan vezels en fitocoloides, stoffen die door begunstiging van de intestinale mobiliteit, en bovendien bevredigend, dus ze zijn geschikt voor gewichtsverlies diëten. Ze zijn arm aan vetten en koolhydraten, ze zijn dus een voeding aanbevolen in lage-calorie-diëten.