יין לבן ריימאט סאירה אלבאריניו

תיאור

הערות CATA: RAIMAT SAYRA ALBARIÑO

• נוֹף: נוצץ, צהוב קש עם השתקפויות ירקרקות.
• אף: ניחוחות מינרליים מופיעים בהתחלה עם השלמות של פרחים לבנים, פרי טרופי, כמו מנגו, עֶצֶם, כגון נקטרינה וחלק הדרים בשל יותר, אשכוליות.
• בוקה: יין רחב, מלא במרקם ובאופי קונטיננטלי. תחושה רעננה בפה, עם פה אמצעי נפח יותר וסיומת ארוכה ומרעננת. התווים שאנו מוצאים באף משוכפלים בפה, צץ בחלקים שונים של הסיור. הכי הרבה הדרים יוצאים קודם, באמצע המינרלים עם רמזים של מנגו ובסוף הפרחים הלבנים והניואנסים של מלון.

היקב:

הנוף הנוכחי של אחוזת ריימאט אינו קשור לזה של ראשיתו כאשר מנואל רוונטוס החל את חלומו לאחר הרכישה של 3.200 דונם שממה בליידה. באותם ימים החווה הייתה רק מדבר שומם שממנו קשה היה לדמיין שאי אפשר לייצר אי פעם פירות..

באמצע המדבר שרכשה משפחת רוונטוס, טירה הוקמה על ראש גבעה. מגן החקוק באבן חוצה את הדלת ומסביר את שמו של ריימת. בו מופיעים צרור ענבים ויד, בקטלאנית "ראיים" ו"מא ", הממחיש את מקור המילה ריימת.

יקב ריימת הוא תוצאה של שני פרויקטים אדריכליים ייחודיים. ב 1918, ג'ואן רוביאו אני בלבר, תלמידו של גאודי המפורסם, בנה את מה שהיה בניין הבטון המזוין הראשון בספרד וב- 1988, דומינגו טריאי יהיה אחראי על ביצוע היקב החדש Raimat.