На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.
мясо
Показаны все результаты (12)Сортировка: самые недавние
Старые замки Certan (2007-2015)
50 лет14 онГлина и гравий33 гл / гаРуководствоОтложения дерева и нержавеющей стали, температура контролируемой18-22 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 92-94 очки (2012)Роберт Паркер: 91 очки (2011)Роберт Паркер: 99 очки (2010)Роберт Паркер: 99 очки (2009)Marques de Vitoria Воспитания 2014
Разработка/виноделиеВиноград vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба.ДегустацияЛегко работать в паре с любым типом мяса. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами.Вино Care Грядки 2014
Вино Care Грядки 2014Выполняется затирание prefermentativa в течение 7 дней при температуре 10 ° С. Ферментация осуществляется в резервуарах troncocónicos до температуры 29ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 21 дней. В яблочно-молочное брожение проходит в депозит.Вино остается в бочках из американского дуба, 60% (Леса Кентукки) и французский, 30% (Лесов Алье), во время 14 месяцы. В течение этого периода проводятся три trasiegos. В конце концов, остается в бутылке в течение 17 месяцев до ее коммерциализации.Вино Care XCLNT 2014
Вино Care XCLNT 2014Для получения низкая производительность и более высокая концентрация в плод, была проведена обрезка “Бад зрения” в каждой из разновидностей. Получение 1600 кг/Га в Гарнача и 2900 кг/Га в Каберне и 3500 кг/Га на Сира.Разработка: Затирание prefermentativa в течение 7 дней, при постоянной температуре 10°C. Брожение, проведенное в депозиты troncocónicos до температуры 30°C. После завершения алкогольной ферментации, вино остается в затирание с шкурки во время 22 дней. Развивает maloláctica в бочке.Вина проходит в бочках французского дуба Алье, где остается время 16 месяцы. Во время выдержки вино страдал 4 trasiegos.Вино Peñamonte Воспитания
Peñamonte Воспитания 2014Коробка 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Из виноградников с плантаций, прямые, при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью. Разработка Классической контролируемой ферментации с maceraciones длинные для получения хорошей структуры, подчеркнув вашу естественную индивидуальность и позитивное развитие событий с течением времени.Воспитание: Воспитание: 8 месяцев в бочке из американского дуба и 6 месяцев в состоянии покоя в бутылке созревания, ищете подчеркнуть ее сложность и округлость в его дегустации.Вино Marques de Peñamonte Воспитания
Marques de Peñamonte БронированияРазработкаС винограда чернил Быка 100%. Из старых виноградников, которые выдержали до филлоксеры, с широких рамок посадки, большой твердостью и низкой производительности.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен, из Бережной выбор. Ферментации и мацерации очень контролируемые в резервуарах из нержавеющей стали.ВоспитаниеВоспитание в течение двенадцати месяцев в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.Вино Маркиз Peñamonte Частной Коллекции
Маркиз Peñamonte Частной Коллекции 2014РазработкаВинный погреб с более продвинутой технологии винодельческой на различных этапах разработки и контроля, а также новые процессы брожения, ультра выщелачивания для выделения функций, дифференциальных, вина, полученные. Это вино не было предметом отфильтрованных по глубине, ни estabilizaciones при низких температурах, за то, что в нем мы сохраняем всю его полноту, приготовленные из винограда чернил Быка 100%.Из старых виноградников.ВоспитаниеВоспитание двадцать месяцев, с 200% в новые бочки, первые двенадцать месяцев в бочках из американского дуба, а затем спать в бочках из французского дуба. Созревание в бутылке за время, необходимое для достижения своей полноты.Вина Трус Бронирования 2014 Magnum
Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2014. Производство 14.500 бутылки.Вина Трус воспитания 2014 Magnum
Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016.Вино Monte Real Воспитания 2016 Magnum
Вина Горе Королевской Семьи, Воспитания Magnum100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 18 месяцев в бочках из американского дуба с проведением своевременных trasiegas и его стабилизации природного. Полку не менее 6 месяцев до ее коммерциализации.Вина Трус Бронирования 2015
Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2015. Производство 14.500 бутылки.Вина Трус воспитания 2014
Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016.