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Xarel lo, Macabeo e Parellada
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Vino spumante Loxarel- Amaltea Brut Nature Reserva
Sviluppo
Biologica e viticoltura biodinamica.Metodo tradizionale. Tagliare da 15 mesi di affinamento in cantina. Vigneti della tenuta Can Mayol, situato a 250 m sul livello del mare.abbinamenti
Grazie al suo carattere amichevole e informale, si abbina molto bene con gli antipasti e per accompagnare un pasto intero.. Soprattutto riso, Pesce bianco, ostriche e, generalmente, Piatti dietetici mediterranei.