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Xarel·lo, Macabeu y Parellada
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Vino espumoso Loxarel- Amaltea Brut Nature Reserva
Elaboración
Viticultura ecológica y biodinámica.Méthode Traditionnelle. Degollado a partir de 15 meses de envejecimiento en la cava. Viñas de la finca de Can Mayol, situadas a 250m sobre el nivel del mar.Maridaje
Por su carácter simpático y desenfadado marida muy bien con aperitivos y para acompañar toda una comida. Especialmente arroces, pescado blanco, ostras y, en general, platos de la dieta mediterránea.