Vino bianco Godello : Valdesil sui lieviti

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  D.O Valdeorras Pagos de Galir ( 2016 ), Godello

  Seguendo la nostra tradizione, è un vino di qualità, con una propria personalità e alta espressività, frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti, quello senza dubbio, affascinerà il consumatore. L'unione della dedizione nel lavoro della viticoltura e l'implementazione di nuove tecniche nella produzione, come la macerazione a freddo delle uve o l'affinamento sui propri lieviti, conferiscono a questo vino un carattere particolare e differenziante. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Strappo medio. Molto varietale sul naso, con freschezza floreale, note di frutta bianca e un leggero accenno di uva passa e lime. Molto denso, lungo e fresco in bocca; dove ritornano note fruttate e floreali, di grande consistenza data dalla maturazione sui lieviti.
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  Vino rosso Mencía di Valdeorras: Quinto del pezzo

  Colore rosso ciliegia intenso e coperto, con bordo violaceo, luminoso e vivo. Al naso aromi di frutti rossi maturi,( more, uva spina e mirtilli), liquirizia e qualche residuo minerale. In bocca è vigoroso e intenso , frutta, fresco ed equilibrato con tannini notevoli, molto aromatico e persistente, percorso retronasale pulito con accenni floreali, per finire con un retrogusto lungo e piacevolmente persistente. Con una buona struttura, e tannini nobili, ma elegante, non fastidioso e piacevole.
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  Vino Valdeorras Blanco Godello: Rüchel ( 2015 )

  Vino monovarietale, fatto con il raccolto dell'anno, della varietà Godello. Ha un colore giallo pallido, con sfumature di limone maturo, molto pulito. Aroma intenso, si distingue per la sua complessità, finezza ed eleganza, dove le note di frutta sono chiaramente visibili. Ingresso molto scorrevole, sebbene con un'acidità adeguata, si presenta con una vasta gamma di aromi di frutta, distinguendosi nella sua grande persistenza e nella sua sensazione globale di rotondità.
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  Vino Valdeorras Blanco Godello: Joaquin Rebolledo ( 2016 )

  Attraente giallo paglierino con riflessi verdognoli. Luminoso e pulito. Glicerico, con lacrima a caduta lenta.
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  Come Chas Godello è venuto 2017

  Valutato 5.00 su 5