vino albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2015

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  vino albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin

  Mix perfetto tra aromi primari, e spezie pregiate. Gli aromi primari, si combinano perfettamente con gli aromi del morbido invecchiamento di 6 mesi. Botti di rovere coniugate di diversa origine, annate e volumi, siamo riusciti ad avvicinarci sempre più alla perfezione in questo riferimento unico.Degustazioni:luminoso, giallo chiaro. Al naso, molto complesso, fiori bianchi in primo piano, drupacee, con ricordi di banana, e aromi dal delicato invecchiamento: arrostito, vaniglia e affumicato. In bocca è un vino untuoso, cool, finitura a secco, con un retronasale pieno di spezie e sentori di legno pregiato.
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  Vino Martin Codax, Albariño ( 2020 )

  Realizzata interamente da uve provenienti da vigneti, questa quintessenza Albariño ci invita a gustare l'essenza più pura del vitigno: un aromatico dell'uva con alto livello di zucchero e di elevata acidità che conferisce a questo vino freschezza e la personalità. 

  argento Bacco 2017

  
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  vino albariño / Rias Baixas: Luna crescente

  Vino di luna crescenteProdotto in modo artigianale per mantenere le caratteristiche del monovarietale, Crescent Moon è un divertente e umile Albariño proveniente dai vigneti situati ad Arbo, vicino al fiume Miño, nelle terre galiziane di Rías Baixas. Come una piccola delizia dentro la bocca, è un vino con sentori di frutta fresca a polpa bianca, pera, citronella e alcune sfumature floreali, che brilla al palato riempiendolo di morbidezza, eleganza e freschezza.
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  Conti di Albarei 2020 Albariño

  Il vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas è prodotto utilizzando una tecnologia all'avanguardia per preservare la purezza varietale delle uve Albariño. Dopo la fermentazione a temperatura controllata tra 18-20 ° C in un serbatoio di acciaio inossidabile, i vini vengono puliti delicatamente, stabilizzare e filtrare prima dell'imbottigliamento sul mercato.

  Nota di degustazione Contessa di Albarei

  Giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso ha un'intensità medio-alta, con sfumature floreali e aromi di frutta bianca. È un aroma pulito ed elegante. in bocca, il vino è fresco, ampia, rotondo e con spiccata persistenza aromatica.Premi L'Albariño Conti di Albarei 2015 premiato con il Bacco d'oro dall'Unione spagnola degli assaggiatori. La grande qualità di Albariño "Contessa di Albarei ” è stato nuovamente riconosciuto riconoscendo il Bacco d'oro, uno dei più importanti riconoscimenti nazionali e internazionali.
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  vino albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  SVILUPPO: Le uve raccolte nella stagione , attraversando cinture di selezione in cui vengono separati i cluster che non sono "perfetta". Così otteniamo anche anni più difficili, qualità sono molto alte. in epoca 2013, tra 8 e 10% dei grappoli venivano dal campo sono stati rimossi in questo processo. Le uve selezionate, Egli macerato per periodi di 10 e 20 ore a seconda della partenza, ottenendo alcuni mosti aromatici, potenziale pulito e ottima. fermentazioni, lento e controllato, acidità bound, leggermente superiore nel precedente raccolto, Si è spostato a dare vini una vividezza speciale, ricordando una delle migliori annate degli ultimi dieci anni Albariño.DEGUSTAZIONI: giallo limone, dorato e iridescente verde lime e luminosa la pelle riflessione. Gli spettacoli naso note di pomacee come mela verde e pera in particolare blanquilla; tutto su una sottile floreale e persistente. In bocca il tour è brioso, lasciando una sensazione di freschezza, con continuità in quello contrassegnato fase nasale (fiori e frutti verdi sul punto di maturare ....). Il passo finale è salina, con note minerali e un ricordo di zenzero mescolato con sentimenti di litchi e altri frutti esotici.