vino Mencia – Roandi Domus

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  Box 6 bottiglie di vino El Rubio Infante Albariño 2016 – La valigia dei vini

  vino giovane, fruttato, fresco e amichevole, da uve della varietà Albariño, di vigneti di oltre 30 anni del Salnés.La vendemmia avviene dalla 2° quindicina di settembre. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in cantina in cassette di 18 kg in meno di 2 orario, dalla raccolta alla lavorazione. Tutto questo processo avviene in un'atmosfera inerte, per evitare l'ossidazione chimica ed enzimatica, per ottenere la massima quantità di aroma e freschezza.
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  Box 6Btlls. Breath Vieni Godello – Roandi

  Godello di Cepas Viejas sui lieviti. CRIADO e fermentato in botte sui lieviti per 6 mesi.RESPIRO di Roandi, Si tratta di un vitigno e vino espressiva. Proviene da vigneti, vecchi vigneti mantenuti con cura, in una zona dove lastre di ardesia e xistos dominate. Dopo una selezione manuale delle migliori uve provenienti da Godello, Barica i fermenti Wort e tenuto per sei mesi sulle fecce fini, successivamente rimane tre mesi in bottiglia prima di andare al mercato.Colore paglierino dorato, luminoso, pulito. aromi di frutta, mela e fiori. tocchi anice che l'aggiornamento del naso, combinato con un tocco sottile e legno dolce. buona acidità, molto ampio. il peso di frutta e retrogusto in perfetta armonia. Sottile oltranza, proprio Godello.

  • Guida d'argento Medaglia di vini, Distillati Bodegas de Galicia 2015
  • Medaglia d'argento alla Fiera del vino e cucina mediterranea 2013
  • Menzione speciale "vini di altre annate" nella Fiera del Vino Valdeorras 2012
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  Vino Outón Albariño 2015

  Vino pulito e brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso ha un aroma intenso, che unisce perfettamente le note fruttate e floreali, mettendo in evidenza la mela e i frutti di pietra (albicocca). La freschezza tipica di Albariño spicca in bocca, con un'acidità molto stretta ed equilibrata con la struttura e il corpo del vino. Sì, dolce e glicerico.
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  Box 6Btlls. Dona Delfina Vino Rosado – Roandi

  DONA DELFINA ROSY, E 'la quiete Roandi vino rosa.Ottenuto da uve selezionate e Mencia ALBARELLO, una macerazione a bassa temperatura e la luce pressatura viene eseguita per ottenere il caratteristico colore brillante di questo vino. La fermentazione è condotta in acciaio inox 16ºC, ottenendo un fresco vino molto aromatico e viva.Nizza lampone colorato, con sfumature rosa, chiaro brillante. naso intenso, con sentori di frutti rossi come ribes, ciliegie, fragole o lamponi. Mi ricordo rose floreali. in bocca, E 'morbido, fresco ed equilibrato.
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  Box 6 bottiglie di vino Torre Fornelos Albariño 2016 – Bodegas Morgadío

  La Torre di Fornelos, che si trova ai margini di uno degli appezzamenti di Finca Morgadío, dati del S.XI , e serviva da torre di guardia per la "raia" o confine con il Portogallo.Il vino Albariño Torre Fornelos è ottenuto mediante fermentazione controllata a una temperatura di 15ºC delle migliori uve della Denominazione di Origine Rías Baixas.Croccante, di colore giallo paglierino con scintillii di limone, ha una media intensità di frutta bianca simile alla pera; finale con note di fieno. Bello il passo con alcuni salinità dell'atlantico; Mi ricordo di gelsomino e apple.pulito, luminoso. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alta intensità di frutta a polpa bianca simile alla pera, mela, Peladillo e melone. Note di fiore bianco (Biancospino bianco). Luce punta bolla, dolce e intenso dolce passo di guida; equilibrato con il suo punto di acidità. Fruttosio e agrumi retronasali.