Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ASPETTO: giallo limone con riflessi fase olfattiva: ad alta intensità, note di frutta di tipo polpa bianca pera, mela, Peladillo e melone. Presenta un agrume arancione. palato: Luce punta bolla, passo avido e intenso. Ha un molto fruttato e agrumi retrogusto. ANALISI CHIMICA
- RESIDUO ZUCCHERO: 14 g/l
fermentazione alcolica a 16-18 ° C in acciaio. Si è interrotto prima del completamento utilizzando freddo, in modo che Marieta contiene 14gr./L. zuccheri residui.
CREDITS Tipo: Vino bianco semi-dolce Produttore:Martin Codax Designazione O.D.. Rías Baixas Uva: 100% Albariño raccomandato: risi, pasta, pesce, formaggio… solfitoS. Laurea: 12,0% La temperatura di esercizio ottimale: 10º
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