Box 6 Bottiglie di Albarino 12 tazze (7.8€ / Out)
Un vino gentile in vista, Giallo paglierino con accesi toni dorati dove non mancano pennellate verdognole che ne fanno già intuire la freschezza.
Il suo primo naso è varietale, anche se alcune sfumature ci fanno sentire il suo invecchiamento con i suoi lieviti.. Drupacee come "pexego" non la classica pesca, quella miscela di agrumi ed erbe ci ricorda i canditi come la pera e la mela, arancia e sottili sentori di acqua di fiori d'arancio.
La sua bocca è gentile, dintorni, vellutato e persistente. Sembra timido ma a volte cresce, Ci mostra nel suo retrogusto il frutto e la freschezza attesi, nonché un finale divertente in bocca.
Buona espressione del suolo (eleganza, freschezza) e varietale. Un vino molto versatile, lo stesso accompagna la conversazione negli antipasti, brilla con i frutti di mare della zona, si esalta con un pesce o una carne bianca, consigliato con cucina giapponese e peruviana.
Descrizione
Tipo: Bianco
Produttore: famiglia Padin
La denominazione di origine: D. O. Rias Baixas – Sottozona Salnés
Uva: 100% Albariño
Consigliato per: Adatto ad accompagnare frutti di mare e pesce ma anche un ottimo ospite per formaggi freschi, è stato, pollame e riso e pasta diversi. Si consiglia di bere a 12 ºC.
Laurea: 13%
BODEGAS: La famiglia Padín ha iniziato producendo vini in due piccole cantine proprie. Negli anni 50-60 sono venuti a mietere 100 tubi - una misura utilizzata nel settore che equivale a circa 75.000 litri- venduti nelle province di A Coruña e Pontevedra.
Tipo: Bianco
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