Abbazia di San Campio Vino Albariño / Rias Baixas: 2016

Le uve della varietà Albariño dell'Abadía de San Campio 2012 Sono stati selezionati dai vigneti situati a Goián e raccolti tra il 1 e 3 ottobre. Il mosto estratto da queste uve, maturati correttamente conferiscono al vino una grande forza varietale, distinguendolo per l'ampiezza e l'equilibrio dei profumi.

Presenta aromi di frutta freschi e puliti, dove vale la pena evidenziare i frutti bianchi come la mela Golden, banana e pera d'acqua, accompagnato da morbide note di anice e un finale agrumato.

Questi aromi vengono esaltati grazie alla macerazione a freddo.

vendemmia 2012 si distingue per ampiezza e forza in bocca, caratteristico delle annate a lenta maturazione. Un'acidità fresca e frizzante percepita nel vino è perfettamente bilanciata con la sua grande untuosità, offrendoci un set amichevole, allegro e molto bello. Ampio retrogusto di frutta bianca, con un finale lungo e chiaramente fruttato.

Descrizione

Tipo: Vino bianco Albariño
Produttore: Cantine di Terras Gauda
Nome: D. O. Rías Baixas
Uva: Albariño 100%
raccomandato: frutti di mare, pesce, pollame, riso, formaggi freschi,
Laurea:12.5%
La temperatura di esercizio ottimale: 8º - 10º

Informazioni aggiuntive

Peso1.2 kg
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2016

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